絶品！
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おだしとおさけ ゑふ。の特徴
しっかりした食感のうどんが絶品で評判です。
風味豊かな味噌煮込みうどんが特におすすめです。
とり天ぶっかけ冷やしうどんの人気が高いです。
ここの、おうどんは出汁が最高ですね。味噌煮込みシリーズも美味しいですがお出汁のうどんも最高です。モチモチ太麺の豆そ煮込みと細めんのお出汁うどん甲乙つけがたいです。夕方からの｢おでん｣を食べたいですね今度。 昼間も食べれたら嬉しいですが。次は三男を食べようかなと。
お昼はうどん専門店、夜はおでん主体の居酒屋になる。ランチに味噌煮込みのおうどんを。極太モチモチの味噌煮4兄弟の長男だそうだ。味噌煮込みの中ではとてもあっさりタイプ。土鍋でグツグツ状態で提供されるからあったまります。寒い時期は味噌煮込みオーダー率高め。
料理は美味しいです♪お値段が高めなのです。生ビールがジョッキなら最高でした✨✨
何度か食べに行きましたがおうどんがしっかりしており美味しいです。なにより揚げ物がサクサクでおいしい。天ぷらもですがとり天が1番おすすめです。
自宅から遠いのだが、ランチに思い切って行ってみた。長野県はうどんのお店は少ないので、ホント貴重。まだ外は暑かったが、大好きな八丁味噌の味噌煮込みのおうどん、をいただく。美味しい！スープまで全部飲み干してしまった。夜は、おでん居酒屋として営業しているらしい。次は夜、行ってみます。
ランチにうどんをいただきました。上品な味で美味しかったです。ただ、量は少なめなので、男性だと少し物足りないかもしれません。店内は落ち着いた雰囲気で清潔感があり、デートで来ている方が多かったのが印象的でした。実際に、雰囲気も良いのでデートでの利用にぴったりだと思います。
味噌煮込みうどんをいただきました。麺は太くてモチモチで味噌煮込みに適した感じでした。八丁味噌のこくがもう少しあったらと感じました。
ランチに高原野菜のうどんを食べました。レタスメインの高原野菜なのに価格設定は強気の高めです。うどんのコシはかなり強いです。こちらの、うどんはつるとんたんや大宮、都内などで展開している山下本気うどんの真似的な雰囲気を思わせるうどんです。インスタに掲載されている期間限定の『白いクリームチーズのおうどん』は完全に山下本気うどんのパクリだと思いました。オリジナル感は唯一麺のコシの硬さかと・・・しかし個人的にはもう少しコシの強度を弱めてもらえたらまた食べたいと思うかもです。辛口コメントになってしまいごめんなさい。可能性を秘めたお店だと思い今後の成長を真剣に期待して評価させていただきました。
とり天ぶっかけの冷とカレーうどん(長男)、天ぷら盛り合わせをいただきました。冷のほうは麺のコシがすごい！かなり固めのモチモチ食感で好みでした！カレーうどんの方はお出汁がとっても美味しい〜〜メニューの種類も多く、期間限定でクリームうどんなどの創作うどんもあったりするので何度行っても楽しそう！お店の雰囲気や店員さんの人柄も良く、誰にでもお勧めできるお店です。ご馳走様でした！
| 名前 |
おだしとおさけ ゑふ。 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-87-2669 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～14:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
美味しいおでんや酒の肴をいただけます。お店の名前にもなっている通りお出汁が美味しいお店です。おでんは盛り合わせもありますが、単品ずつも頼めます。おでん以外で特に美味しかったのは豚汁。具沢山で腹一杯になれます。駐車場は店前に4台ほどあります。