特製十八番ラーメンに夢中！
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手もみらーめん十八番 羽生店の特徴
昔ながらの雰囲気が漂う、煙い店内で楽しむラーメン。
特製十八番ラーメンはニンニク入りで、個性的な味わいがやみつき。
ボリューム満点のしっとりチャーハンや、デカい餃子も人気のメニュー。
ネギ味噌らーめんを食べました！油分は多いですがその分味のインパクトや食べ応えがありとても美味しかったです。餃子もかなり大きく普通の餃子の2倍以上の大きさで皮がもちもちで肉汁が多くとても美味しいです！
特製十八番ラーメンをオーダー…… これが950円高すぎやしませんかね。豚コマ、ワカメ、メンマ、ニラ…朝食用の味海苔？薄すぎて下のニラが透けて見えちゃってます。ブラックペッパーを効かせた醤油味なんだけど、胡椒は卓上の調味料で増せるし… どの辺が特製なんかなぁ醤油スープ自体はスッキリして美味しいんですけどね。950円…高すぎですよ。
お客さんに満足して帰ってもらおうという店側の心構えを感じた。もちろんラーメン\u0026餃子美味い。
とりあえず、Bセットを。あまりお目に掛からない縮れ麺だと思います。早くも再訪、特製十八番らーめん、ぎょうざをいただきました。
昔ながらのラーメン屋さんという味と雰囲気。大きな野菜餃子がのった味噌ラーメンも珍しく、半チャーハンと醤油ラーメンも王道の美味しさ。大きな餃子をラーメンに乗せてほぐして食べると、桐生の餃子ラーメンみたいでアリですね♪
店に入ると、いきなり煙い。お店は程々汚れている。らーめんと半チャーハンのBセットをオーダー(1,150円)らーめんは、ほろほろのチャーシュー(結構厚い)，海苔，ネギ，若芽，菜っ葉(何だろう，ほうれん草？)，にらが入っているのが特徴的。粗挽き黒胡椒もガッツリかかっている。時々カリっと噛んでいい香り。スープは、澄んでいる。何系スープ？ それぞれ、個性を消しているようで、しっかり主張し正統派って感じ。チャーハンは、半(ハーフ)と言いながら、量が多い。コンビーフの様にとろとろの肉が沢山入っている。その他の具(卵，ネギ，…)もたっぷり。これも旨いどちらも、塩分は抑え気味。体に優しい。
2023/4/29羽生まで出かけた際に、評判の良いラーメン店を見つけ入店。店内もやり方も昔ながらの感じで、店内に貼られているメニューを見ながら口頭注文。いつものように店名のラーメンと餃子を注文する。特製十八番のラーメンは、いわゆる単純な豚バラ醤油ラーメンと言う感じで味的には悪くない。ただ豚バラ以外はあまり具材は少ない。餃子も大きく美味しいが、肉はほとんど入っていない野菜？餃子です。何だかんだ言っても人気店ではあるようで、お客さんは多い。
メニューを見ながら悩んでいたらカウンターの壁にセットＡ（醤油ラーメンと半餃子とライス）とセットＢ（醤油ラーメンと半チャーハン）と書かれていたのでセットＢをいただきました。醤油ラーメンにはデフォルトで黒胡椒がちょっと入っていました。苦手な方は確認されてから注文した方が良いかも？ラーメンはあっさりしていますが奥が深い味わい。チャーハンはコクうま。どちらもうまかった🤗
醤油味は焦がし醤油を使っているのか植物系の油が浮いていた。餃子は大きめ。
| 名前 |
手もみらーめん十八番 羽生店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-563-1510 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～14:30,17:30～20:30 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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醤油ラーメンと餃子を頂きました。昔から変わらない味ですね。味が薄い時、濃い時が有る気がします。私の体調もあるかも知れません。ま〜素人味覚ですが(笑)。餃子は好きな味です。昔九州で食べた、餃子ラーメンと同じ餃子の感じで、旨いです！。