館林の本格博多、病みつき!
らーめん 博多屋台の特徴
夜のみ営業の本格博多ラーメン、スムーズな回転率も魅力的です。
群馬で博多の味を楽しめる貴重な豚骨ラーメン専門店です。
濃厚なスープと細ストレート麺の相性が抜群でやみつきになります。
初訪問で博多とんこつ角煮ラーメンバリカタで注文。濃厚スープと甘い角煮がとてもおいしかったです。紅生姜などトッピングも卓上にあり味変しても楽しめます。提供時間も早くて良いです。
開店同時くらいに入店で既に食べ終わって帰る人2組でした。すぐに注文して5分もたたずに提供。流石に回転も良い感じでした。博多豚骨はクリーミーでチャーシューも柔らかくて美味い。箸で掴むととろけちゃうような柔らかさでした。もつライスも350円の価値あり少し辛めの味付けでスープを絡めて食べると飛びます。薬味も充実で楽しさもありますね!7年ぶりに故郷に帰って懐かしさを感じつつ、ここのうまさは変わらねーなとしみじみ頂きました。ご馳走様でした!
2025/8/10数年ぶりに伺いました。博多ラーメンバリカタを注文。5分ほどで着丼。相変わらずウマイ!いやー…ウマイ!替え玉を2回してフィニッシュ。また伺います。ご参考までにどーぞm(_ _)m
病みつきになる!ほんとおいしい!回転率がいいので少し並んでてもあっという卓上に置いてある辛子高菜がまたおいしい。ご飯にかけて食べるのが好きです。
私たちには、こちらの博多豚骨は覚悟して食べなければなりません!🤣とにかく、博多に行かなくても本場に近い豚骨スープを頂くことができます☺️しかも、臭くない。本場は臭いですからねぇ!😁だから、病みつきになるのですが、内臓がビックリして、必ずお腹を壊します😇😇はい、博多にいって食べたってお腹痛くなるのですから仕方がないと思っています!!!🤣爆ほんとウマいですよね。
平日の19時30分頃訪問10名程度の並びあり、回転が早いため15分程度で着席。博多ラーメンの方をいつも注文してしまうため、今回初めて屋台ラーメン(チャーシュー)を注文。脂の少ない博多ラーメンと違い、背油の層がありかなりコッテリです。スープは豚頭とゲンコツを2日間炊いたベースに鶏ガラベースのスープを合わせ、仕上げに背油を振って仕上げたスープは、髄感は弱まりますが、背油の甘みとカエシが際立ち、背徳感が増す旨さです。デフォルトで頼んだ、普通麺は館林の製麺所のクリタ食品製で、博多麺の様な細麺ですが、若干加水率が博多麺より高く若干モッチリ感があります。替え玉は博多直送極細の博多麺バリカタを注文しましたが、やはりパツパツ食感でスープと一体感があります。しかしスープの塩味が強いお陰で、ラーメンタレを入れなくてもそのまま替え玉で頂けました。チャーシューは肩ロースの大判タイプで、こちらは薄切りながら肉の旨味を堪能できます。メンマは、コリコリと歯ごたえが良いタイプです。同店は『だるま大使@高崎市』と『味楽留@前橋市』出身でラーメンのメニュー構成は『だるま大使』寄りですが、トッピング関係は角煮やキクラゲがある点が『味楽留』を彷彿としています。現在の富士見町へ2016年2月に館林市苗木町から移転。以前『ぽれぽれ』があったテナントです。
個人的に★4.61口目はまぁまぁかな…でも脂っぽさが目立つな…とか思ったけど、慣れてくると濃厚でめちゃくちゃ美味い!笑ニンニク入れて更に覚醒👀濃厚なのに臭さがない臭ウマが好きな人には少しだけ物足りなさがあるかもだけど、こっちの方が万人に好かれるだろうなぁ地元に欲しいなぁ…
夜のみ営業の本格博多ラーメンの人気店。館林の同僚女性から美味しい!と聞いて初訪問。ウェイティングボードはなく、空席があれば店員さんの案内に従い、満席なら店内壁際のベンチ席、風除室の椅子に順番に。それ以降は入口外側で列に並びましょう。お一人様はカウンターに空席があればすぐに案内してくれます。※グループの方は飛ばされても心静かに待ちましょう!まずは博多ラーメン(税込750円)を。麺に別注がなければ硬さ普通の普通麺で提供されます。美味い!本番の博多ラーメンを食べたことがないので完コピ具合は判断できませんが、期待値の上!油膜の下の熱々スープは、塩味優しめコク強めでややとろみがある感じ。具材は細切りキクラゲと刻みネギ、そしてホロホロで味染み染みのめちゃくちゃ美味しいチャーシュー!普通麺は細いストレート麺で味わうのにちょうどいい茹で加減。替え玉(税込150円)推奨です。卓上のごま、辛子高菜、紅生姜、おろしニンニク、スープタレ等で好みに味変して幸せになりましょう!r6.5今度は屋台ラーメンネギ増し(税込750円+100円)にチャレンジ。合わせてモツめし(税込300円)もオーダー。個人的には博多より屋台が美味い!5〜6mmはありそうな甘めの背脂外装の下には、塩味パンチコク全て強めのこってりスープ。個人的には替え玉後もスープダレ不要な塩味でした。具材はメンマと美味いチャーシュー。増したネギと背脂がよく絡まり、つるりと麺が進みます!替え玉をニンニク紅生姜で味変して味わいつつ、モツめしを。美味っ!ピリ辛でニンニクの効いたトロトロモツがたっぷり。つゆ多めのご飯を一緒に頬張り、こってりスープで流し込めば最高!r6.7支那そば(税込700円)とピリ辛そぼろめし(税込300円)にチャレンジ。美味い!けど、個人的には屋台ラーメンの方がパンチ力的に好き笑オーソドックスな醤油味のスープは控えめながら油膜もあり、見た目よりコク濃いめ旨味強め。はたしてこちらの細めストレート麺が合うか懸念したけど、硬さ普通の普通麺にもよく絡んで箸が進みます。相変わらずチャーシューはホロホロトロトロで激うま。替え玉後は味変。個人的にニンニク△、高菜◯、コショウもちろん◯、追いスープ◯そぼろめしは…細かめに煮詰められた味濃いめちょいピリ辛味のしっとりそぼろ、外聞をはばからずにレンゲでご飯と混ぜて食べると最高!さらに、支那そばのスープとの相性もこれまた最高!
18時30ごろに行ったら20人ぐらい並んでました。博多角煮ラーメンとネギチャーシューををいただきました。あっさりした豚骨スープにホロホロな甘い角煮がよくあって美味しかったです。ネギチャーシューも普通に美味しいです。全体的に安い!コスパがいいです。
| 名前 |
らーめん 博多屋台 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0276-75-3773 |
| 営業時間 |
[日火水金土] 17:30~22:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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仕事で近辺にいる時に気になって食べに行きました。行列が絶えないと言う口コミがあったので、ある程度並ぶのは覚悟していましたが、行った時は、ほぼ待たずに入れました。今回は、博多ラーメン(無料こってり)を注文しました♪注文から、約5分ほどで着丼\u0026実食スープ→見た目通り、背脂がガッツリ入っていて超こってりでしたが、こってり好きにはたまらない味でした。そして、ただこってりだけではなく、しっかりと豚骨も感じられめっちゃ好みの味でした。麺→博多ラーメン特有の細麺ですが、硬めで食べてもしっかりとコシがありスープとの相性抜群でした。総合的に、かなり高レベルの博多ラーメンではないかと思います。この味でしたら、正直、都内でも戦えるレベルだと思います。また、近くに立ち寄った時は行きたいです。ご馳走様でした。