行田の優しい味、懐かしいラーメン。
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丸信ラーメン行田店の特徴
昭和の雰囲気が漂う老舗レジェンド店で、40年以上の歴史を誇ります。
手もみ風プリプリの麺と優しいあっさり醤油味が特長のラーメンが楽しめます。
女性スタッフによる絶妙なコンビプレーで、アットホームな雰囲気が広がっています。
埼玉住みの栃木県民なのですが、丸信という店名と、澄んだスープに沢山乗ってるネギと数枚の小ぶりなチャーシュー、縮れ麺。きっと黒磯本店を源流とする丸信の味なのかなぁと淡い期待を抱いて来訪。（栃木県には一時期数店舗あったのですが、相次いで閉店してしまい今や黒磯本店を残すのみなので。トホホ）お店は市街地から少しだけ外れたところにあります。駐車場はめっちゃ広い。軒下にも常連さんが数台停めていますが砂利の駐車場の方が広々していてストレスフリー。お店は元気なおばちゃん数名で切り盛りしています。とても可愛らしいです。靴を脱いで座敷席へ。おばちゃんがさっとお冷やのボトルを用意してくれます。まずは基本の醤油味ということで、私はチャーシュー麺、娘はラーメンを。餃子も美味しそうなので注文。ラーメンはスープたっぷり熱々で、チャーシューはバラ肉。脂身と肉の層が交互に重なってる四角いやつ。ラーメンは２枚、チャーシュー麺は５枚。噛み心地も良く、肉肉しくて美味いです。ライス頼めば良かったと思う美味さ。麺はピロピロ縮れ麺で柔らかめです。あっさり熱々スープと相まって優しいけれど物足りなさはない感じ。昔ながらの王道ラーメンです。意外だったのが餃子がめちゃウマだったこと。カリッと焼けてて、餡の味付けが好みでした。これもライスと合わせたい美味しさ。所々にあの丸信の面影が見え隠れするラーメンでしたが、最後はそんなのどうでも良くなるくらい、ここは此処だな、と思える美味しいラーメンでした。また行田市方面に来たら立ち寄りたいほっこりするラーメン屋さんでした。
美味しかったです。普段床に座る習慣が全くないので、個人的に大変でしたが、お料理は大変美味しくいただきました。塩気のある、生姜のしっかりとしたお味。また食べたいです。
石破首相ご贔屓？とのことで来てみた。昔ながらのラーメン屋。柔らかめの平打ち麺、スープは淡白で薄め。地元の方が多いようで店の方と和気あいあい。石破首相来店理由は駐車場が広いから多人数が入りやすいからではないか。駐車場が演説会場になった模様。
通りすがりで入りました。永く地元の方々から愛されている風のお店。ラーメンセットを注文。スープは飽きのこないあっさりタイプで佐野風の麺と合いました。注文時に半ライスにタレをかけるか聞かれ、とりあえずハイとお願いすると、刻み海苔と焼き肉風タレのかかったライスが到着。餃子も含め、普通な感じが良かったです。一番奥のエアコン前に座りましたが、エアコン効きすぎて寒かった。店内に貼ってある写真の中に、現 石破総理が居ました。
昔ながらの食堂を感じさせるラーメン屋さん。店内へは靴を脱いで上がるスタイル。カウンター席はなくテーブル2卓と座卓が多数。塩ラーメン！後からピリッと辛味がくるスープ、佐野ラーメン風の麺。シンプルですが旨い！
ミシュランの様な驚く料理ではありませんが、皆に愛されるようなとても優しい味でした！美味しかったです。座敷多くあるので、子ども連れも良いかと思います！
チャーシュー麺大🍜＋餃子🥟¥1700💰くらい20年くらい前に宮城川崎店によく行っててまさか行田で食べれるとは！🍜佐野ラーメン系です👍
仕事で移動中にランチ。ネギラーメン。平打ち麺の食感と少し入っているピリ辛醬が効いていてとても美味しい。チャーシューは少し厚めで味がしっかり。また寄ります。
埼玉県行田市にある丸信ラーメン行田店栃木県に本店がありここ行田店も創業から40年以上だという老舗レジェンド店★2023.11.20mon口頭注文制、カウンター2席+4名掛けテーブル2卓+お座敷に4名掛け6卓チャーシューメン¥1,100何とも昭和を感じさせる趣のあるお店◎この日は女将さんと女性スタッフのみで営業しており着丼も早め◎分かりやすく言えば近年都市部に多い「ちゃん系」的なビジュアル、淡麗系のキリッした塩味と旨味も感じられピリッと辛味のアクセントが入る熱々で旨まうまい仕上がり★（激ウマ）縮れ麺は手打ちっぽくツルッとプリッとしており私の大好きな美味しいやつ〜♫肉表面を焼き付けてあるバラチャーシューは歯応えも食べ応えも十分でめっちゃ旨★埼玉県北部名産の刻んだ長ネギも多めに入り食感も香りも良い◎夢中で啜り気づけば卓上調味料とか入れるの忘れてしまっていたが本日も大変美味しく頂けました、ご馳走様でした😋ここ行田店は地域の方々からも愛される良店でおつまみメニューも豊富で居酒屋代わりにゆっくり出来そうな雰囲気◎秩父本線武州荒木駅から1.3km程店前に広い駐車場を完備。
| 名前 |
丸信ラーメン行田店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-556-4017 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:00～14:30,17:30～20:30 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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閉店した新宿の航海屋に似てるラーメンと聞き初訪。関係は無いと思うがネギラーメン美味かった。店員のおばちゃんがタメ口で、良く言えば気安いが悪く言えば馴れ馴れしい。