十日町の極上、日本酒松乃井！
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㈱松乃井酒造場の特徴
しぼりたて生や袋しぼりの日本酒が楽しめる場所です。
川西の酒造の辛目の日本酒がとても美味しいです。
風情溢れる空間で、タイムスリップした気分が味わえます。
私の一押しは1800円位の普通酒です燗酒、冷酒、常温いくらでも飲める、癖のまったく無いお酒です欠点としてはこの日本酒を飲み慣れると他のお酒の癖が、気になって呑めなくなる事です。
素晴らしい酒蔵です作り手たちが思いを込めて丁寧に作ったお酒です先代の社長のお人柄が偲ばれます。
祝日に訪問しましたが、玄関のドアは閉まっていたのでお休みかと思い、ダメ元で念のためお電話した所、おばさんが出られて「わざわざ来て頂いたので開けます」と言って頂いて開いてもらえて、お酒を購入したらお漬物も頂戴して温かい対応に心を打たれました。お店では試飲はできなかったものの、雪中貯蔵など一般の酒販店ではなかなか見ない季節限定のお酒も販売されていました。雪中貯蔵のお酒「ユキカラノメザメ」は3ヶ月間寝かしていたこともあって、とても落ち着いてさわやかな味わいでした。3月でも酒蔵の周りは雪が残っていて、お酒が造られている環境が良く分かりました。
今どきのギャラリーや試飲などありません。純粋に酒造りって感じです。事務所にいけば購入できます。
しぼりたて生がとても気に入っています。出逢えて良かったです🍶
美味しいお酒です。
川西の酒造辛目の日本酒がとても美味しい。
袋しぼり おいしかった。
風情があってタイムスリップしたみたい。
| 名前 |
㈱松乃井酒造場 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-768-2047 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 8:00～12:00,13:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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舌の肥えた十日町の酒飲みが選ぶ美味しいお酒 松乃井まわりは田んぼでのどかな雰囲気です。こんなところにあるのかな？と思いながら軒先に杉玉のかかる日本家屋を通り過ぎると奥に煙突が見えます。手前のブルーの建物が酒蔵の事務所です。日本家屋は住居のようなのですが、溜池があったりその佇まいから由緒正しい酒蔵の風格を感じる事が出来ます。我々は間違えてしまったのですが、住宅のようです。お酒の購入は事務所で可能です。入り口に見本がありお願いすると女将さんが奥から出してきてくれ購入できました。松乃井は普通酒でも驚くほど美味しくレベルが高いそうです。お味は新潟らしい淡麗辛口で飲み飽きない さらりとした旨みがある美味しさでした。街のスーパーには松之井の普通酒一升瓶がずらりと並び、また十日町を車で走らすとお酒を出す飲食店の殆どが松乃井の外看板を掲げています。鑑評会で金賞を受賞するような洗練されたお酒も作りながら、長く地元に愛されてきたお酒も大事にする歴史ある酒蔵である事を証明しています。東京では取り寄せやネットでしか中々見ないですが、また飲んでみたい思い出の日本酒となりました。