武蔵野うどんの本命、肉汁うどん！
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元祖田舎っぺうどん 本店の特徴
埼玉で有名な武蔵野うどんの名店です。
手作り平打ち麺のコシが強くてモチモチ！
混み合う繁盛店で、朝10時から開店しています。
老舗巡り第2349弾 1973年創業の老舗うどん屋さん 名物きんぴらごぼうや肉ネギ、きのこうどんなどを注文 近くに寄った帰りに偶然入ったお店が大当たり！うどんは硬さを選べる やわを選んだがコシがすごく美味しい！もりや大もりから3kgまで量を選べるがもりでも十分な量がある通常の大盛りぐらいあるつけ汁がまた美味しい！少し甘めでうどんとよく合うきんぴらごぼうが名物で太めのにんじんと牛蒡が美味しい出汁でしっかり煮込まれていてめちゃくちゃ美味しい！美味しすぎたのでお土産で購入手打ちしているのを見ながら食べるライブ感も良い駐車場も広いので良い感じまた訪れたいお店キャッシュレス対応。
知人の紹介で伺いました。私は四国の生まれで、どちらかというと讃岐うどんばかり口にして育ってきたのでこのお店のうどんの力強い麺には驚きました。噛みごたえがあり、一体いつ飲み込んでよいのかわかりませんでしたが、新鮮な経験になりました。食後にそば湯のようなものを出して頂けるので、つけ汁までおいしく頂けます。開店時間から店内はいっぱいで人気店のようでした。
人気のうどん店のこちら、近くに仕事で訪れたついでにランチで訪問。13時近い時刻でも駐車場はほぼ満車。店内で待つスタイルで、私までで12〜3人待ち。だいぶ待つかもと覚悟しましたが、1人でしたし回転も悪くないことからか予想に反して単時間のうちに着席。うどん屋といえば人気なのは肉汁うどんですが、こちらでは人気を二分するのがきのこうどんだとか。熱いつけ汁もよいですが、冷たいきのこのつけ汁が気になり冷やしきのこうどんをチョイス。並サイズながらも麺の量が約450gあるというもり720円を注文。待つこと数分で届いたうどんはボリュームがあり、インパクトもバツグン。早速おつゆを味見してみますと、たっぷりのきのこにネギの風味が合わさっていて美味い！乱切りの麺も表面はツルツルでいて、しっかりとコシがあり美味い！つゆには油揚げも入っていて、時折食感を変えてくれるのも楽しい。これは人気店の人気メニューなのわかるなぁ。気がつけばあっという間に完食。「これなら大もりでよかったなぁ」と、次回は大もりでの肉汁うどんときんぴらのチャレンジを密かに誓うのでした。営業時間が10:00~15:00とお昼だけのようですので注意が必要です。
2025年10月上旬の平日の10時20分頃に訪問。オープン直後だったので駐車場空いていませんでしたが、運良くテイクアウト方がいらっしゃったので空いたスペースに停める事が出来ました。店内に入ったらTV取材やってました。さて我々が頂いたのは肉ネギ（もり720円）ときのこ（もり720円）にきんぴらごぼう（280円）です。きんぴら美味しかったです。うどんは普通のもりサイズでも量多いですね。麺は硬めですが、好みかな。ご馳走様でした。
2025年9月 塩肉ネギ大もり720円を『あつ』で注文 麺量550g 半きんぴら140円 ここ最近ちょっと値上げしちゃいましたね でも、まだ良心的ななレベル うどん屋さんの中で1番のお気に入り他の田舎っぺと比べてもナンバーワンです 厨房内でうどんを打ってる男性オーナー？打ちながらの気づき気配り店員さんのコントロールが素晴らしいです 若ければ修行させていただきたいくらい笑 ここが人気なのも納得です。
今日は数年ぶりに、元祖田舎っぺうどんさんに訪店しました。2時少し前でしたが、駐車場にはギリギリ空きがあり、店に入るとカウンターに空席があったので、直ぐに着座することが出来ました。目の前はオープンキッチンで、テキパキ無駄のない動きをしています。注文が入ると、小鍋で一人前づつつけ汁を火にかけ、うどん担当と連携してうどんを提供します。今回は、塩肉ネギ(温)のうどん大盛りとトッピングのじゃこキャベツをお願いしました。うどんはガシガシ不揃いで、そのまま食べると小麦を強く感じます。塩肉ネギのつけ汁に、じゃこキャベツと唐辛子を放り込むと、旨つけ汁の完成です。熱々なので湯気が立ち上ります。ガシガシ麺をつけて頂くと、塩の美味さが口に広がります。醤油も良いですが、塩も負けないくらい美味いですね。じゃこキャベツも良い働きをしています。香川の讃岐うどんに負けないように、埼玉の武蔵野うどんの認知度が上がると良いですね。ご馳走様でした。
埼玉県内で人気のうどん屋さんです。価格は麺の量に応じて変わるのみで、汁の種類はどれを選んでも同じという有り難い設定です。しかもうどんの量に対する価格も安価でこれまたありがたいです。「大もり」をいただきましたが麺の量は「550g」とのことでした。ちょっと多いかなと心配しましたがなかなかの美味しさで「特大」でもよかったかな～と感じました。ちなみに「めんたし（100円）」という裏技もあるので、実際に食べてみて追加も可能という「カユイところに手が届くサービス」もあります。うどんはコシがとても強く、歯ごたえ大有り久々にアゴの運動をした感じです。休日11時40分ころに伺いましたがギリギリで待ち無し、カウンターにて食せました（以降は順番待ちになります）。カウンター席の背面に順番待ちの方々が立たれるので少々圧力を感じました。神経質な方はカウンターは避けたほうが良いかもです。真夏でしたがエアコンもガンガン効いていて心地よかったです。お持ち帰りのうどんもあるのでお土産も良いかもしれません。このようなインパクトのあるお店が存続することを望みます。
土曜日の14時にお店に着いて行列が並んでおり、30分待ちで入店。厨房が見渡せる雰囲気のある店内、店員さんたちの手際もとてもよい。初訪問だったので、代表メニューの肉ネギ汁つけうどん（特盛）を注文。連れは冷やしきのこ汁のうどん（もり）を注文。不思議とうまいきんぴらごぼうも注文。15分くらいで着丼。はごたえのめちゃあるガシガシな麺と香りのよい旨みたっぷりな醤油系のつけ汁。めちゃくちゃうまい。麺もうまいし、汁もうまい。うまい肉汁うどんは今まで出会ったことがあったけど、微差により、麺も、汁も、ここが優勝です。
うどんは、コシもあり硬めに茹で上げられていて美味しかった。汁はだしが効いていて美味しいが、もう少し具のボリュームが欲しかった。名物のきんぴらごぼうはピリ辛で甘さがない味つけで、あまり好みではありませんでした。
| 名前 |
元祖田舎っぺうどん 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-521-8784 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 10:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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休日の13:30頃、駐車場はほぼ満車。外待ちが10人程度、中にも4~5人程待機中でしたが、回転が比較的いいので、着席まで20分程で済みました。私は塩肉ねぎのあつやわで、連れは肉ねぎの釜揚げを注文しました。トッピングはそれぞれ、じゃこキャベツと、きんぴらごぼうです。汁はどちらも本当に美味しいです。私が頂いた塩は、思わず飲み干してしまいそうでした。通常の汁も武蔵野うどんではよくある、家庭で作ったような塩辛い汁ではなく、甘みのある上品な味でした。