元横浜シェフが贈る本格中華丼！
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あづまや食堂の特徴
おばあちゃん2人が運営する、アットホームな雰囲気が魅力です。
古い建物の特有のにおいが、懐かしさを感じさせます。
地元の方に愛される、こだわりの大衆食堂です。
肉丼セット(980円)をいただきました。肉丼は結構良かったと思いますが、うどんのつゆがかなり濃い味。薄味好きの人の好みには合わないかもしれません。
地元の方を対象ににした大衆食堂かな。駐車場も店前にたくさんあり、停めやすいです。店内は、テーブル席と一人用のカウンター席、家族用のボックス席があり、昔ながらのお店の雰囲気です。おばちゃんの優しい接客が素敵で、定食やラーメン中心メニューです。ニラレバ定食とサバ味噌定食を頼みましたが、味は普通に美味しかったけど、ニラレバの味がちょっと僕にはちょっと薄く感じました。定食には、サラダや酢の物、こんにゃく、味噌汁まで付いてるのでお得では？と思います。チャーハンやラーメン、餃子はまだ食べてないので、機会があれば食べてみたいです。ごちそうさまでした。
中華と和食料理が中心の大衆食堂です。店員さんは年配のおばさまが多く地元の常連客を相手に営業している感じがします。五目あんかけラーメン（八珍湯麺）と餃子とライスを注文。料理は特別に美味しくは無かったですがこう言う大衆的な感じの所は嫌いでは無いです。味があってレトロ感があります。
以前から気になってたこちらへ初訪問。中華系を中心に、メニュー表だけでなく、壁にも貼られた色々なメニューがあるので、どれにしようか？迷いました。でも、口の中が「麺類」の気分だったので、それなばということで、あづまや特製ラーメンを注文。それと焼き餃子。特製ラーメンは醤油味ベースのラーメンだと言うことですが、麺の上にのってる「卵とじ野菜炒め」のおかげか？味噌っぽい風味にもなってます。ピリ辛？感は、あまりありませんでした←ただ自分が辛さに強いから鈍感なのかも？餃子は、特製ダレが提供されましたが、できれば自分で調整する形の方がいいかな？一つだけ、他の方も書かれてますが「臭い」が気になりました。脱臭対策された方が良いかな？と。でも、他のメニューも食べてみたいので、また伺いたいと思います。ご馳走さまでした。
元横浜中華街シェフがつくる本格中華がおすすめです！特に手作り餃子、肉まん、ニラ饅頭、焼売類と、麻婆豆腐はおすすめ。ジューシーで肉肉しく、弾力があり、皮はもちもち、久々に美味しい手作り餃子に出会いました。麻婆豆腐はよくあるチェーン店のにんにくやごま油ぎとぎとな物とは別物で全く胃もたれや眠気が食後に来ない、スパイスを使った深い色合いでこくのある完璧な味、健康的な美味しさはスパイスのお陰様でしょう！麻婆豆腐は店内入ったときと同じ納豆のような独特なスパイスの香りがしたので、レジのときにシェフのお母様に尋ねると、企業秘密でスパイス名は不明ですが、高級なスパイスを使っていること（八角のような強烈な香りも高級スパイスで中医学的なご利益がある、化学調味料の単一的な味でないと知れば有り難くなる）息子さんは元横浜中華街のシェフと教えてくださいました。横浜中華街の味が、食堂価格で食べられるというクオリティーの高さとコスパの良さで平日13時40過ぎに到着して私達の後に二組はいる人気ぶりでした。野菜炒めも定食も普通に美味しいけれど、やはり中華がおすすめ。付け合せのオカラ、サラダ、キムチも全て美味しくて野菜もありバランスが良い。本格中華が食堂価格で日本的な小鉢もあり健康的ないいとこ取りランチが食べられ大満足。口コミポイントに惑わされず、是非足を運んでほしい味で本当は教えたくないお店です。場所柄、食堂メニューなのかもですがそこを減らし、もっと中華メニュー増やして、横浜中華街のシェフの味を全面に出したら良いのになぁと思います。もっと色んな本物の中華料理を食べてみたいです。二度目の訪問は日曜日18時過ぎ、水平日ランチより空いていてゆったりできた。手作り春巻き、焼売、肉まん、餃子を堪能したくてライスをたのむと、ライスセット？みたいなライスのみ価格なのにセットで感激でした。焼売もふんわりジューシー最高、春巻きは生姜がきいていてパリッと、肉まんは皮がしっかり厚めで味がしっかりついた餡が美味。さばの味噌煮定食は、味噌がべったりでなくあっさり目のとろっとした美味しさでした。三度目訪問土曜日19時頃、空いていた。ゆったりもするなら土日祝ディナータイムが良いのかも！麻婆豆腐定食と餃子、この2つは外せない。手作り餃子を食べてしまうと、チェーンや冷凍餃子はもはや食べたいと思えない。テイクアウトでチャーハンと餃子。チャーハンはチャーシュー入りなのがうれしい。
街の定食屋さんなんです(ﾟдﾟ)！ホールのおばちゃんも 昭和の定食屋さんのオーラを纏ってるんです(ﾟдﾟ)！ラーメンと半チャーハンのセットが私の中でデフォーなんですがセットが無かったので ラーメンとチャーハン発注お通しで刺身こんにゃくが・・・ラーメンもチャーハンも よく言えば優しい味なんです(ﾟдﾟ)！私的にはもう少し塩味が 欲しいんです(ﾟдﾟ)！ラーメン ５８０円 也。
私には味が全体に薄く漬物が唯一味がある感じでした。調味料が机になく不便です。ギョーザのﾀﾚは油がすごく醤油がギョーザに絡みません。頼まない品まで来て頼んでません！次は行かないかもしれません。
| 名前 |
あづまや食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
027-221-6626 |
| 営業時間 |
[水木金土火] 11:00～14:00,17:00～21:00 |
| 評価 |
3.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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私が行ったときはおばあちゃん2人で運営されていました店内は古い建物のにおいという感じでした。田舎のおばあちゃん家という感じ。さば味噌定食をいただきましたが料理もそのイメージがしてしまい私はちょっと苦手でした。