地元野菜の絶品ランチで心満たす。
菜花の特徴
地元野菜の良さを引き出した丁寧なお料理が魅力です。
古民家をリノベーションしたくつろげる店内が特徴です。
素材を活かした繊細な味付けが高評判です。
とても雰囲気が良いお店ですデザートセットが手間がかかっていて感動しました。
地場野菜の良さを引き出した、丁寧なお料理を頂きました。東京都内だと洒落た盛り付けや味を体験出来る店は多々ありますが 長野の良さを楽しみたいなら、このお店を強くお勧めします。
ランチタイムが終わりそうな時間ギリギリに訪問しました。材料があまりないということでシェフのおまかせでメニューに載っていないもので提供していただきました。地産地消で見て楽しみ、食べて喜びワクワクする時間を、料理を中心に提供していただきました。偶然入った場所でしたが、何度も訪れたくなる場所でした。本当に美味しくいただきました。ごちそうさまでした✨
3連休末尾の14時近くに伺い「食材が少ない提供となりますがそれでよろしいでしょうか?」と恐縮されましたが、「それでお願いします」と無茶なお願いをしました。まず提供していただいたのが食前のスープ………1リットルは飲めるのではないかと思う優しい味わいに心が癒され、思わず「美味しい!」次は野菜のソテー塩加減の塩梅がほどよく、野菜がこれほどに美味しいのかと感動しました。振り返ると、これが一番美味しかったです。次が鶏肉。え?肉まで提供していただけるの?美味しくて、あっという間に食べてしまいました。メインのパスタは手打ちのクリームパスタ🍝欲をいうと、ソースを残すのが勿体なくてパンが欲しかったです。皿まで舐めるかのように食しましたwデザートの一品一品まで、心のこもった品で最高のおもてなしをいただきました。懸念点を言うならば、人気が出て気軽に入れなくなるのでは………ということです。写真を撮らなかったことが悔やまれるくらい褒め言葉しか出てこないおもてなしをありがとうございました💕
2025年5月1日から再オープン。ランチコースいただきました。お塩しか使わないシェフの味はとてもシンプルでおいしい。コスパは凄い。場所もサービスもとても良かった。
地元のこだわりの食材を使ったランチをいただきましたこんなにも繊細かつ丁寧に仕上げられたお料理には、なかなか出会えないんじゃないでしょうかどのお料理も、食材の美味しさを最大限に引き出していると思います古民家をリノベーションした店内は、ゆったりとしていてとてもくつろげますお店の方の接客も、笑顔でとても親切ですぜひおすすめの100点満点のお店だと思います今度はディナーに伺ってみたいです。
地元野菜を活かし、味付けは素材を引き立てる用にしてると思います。料理の説明も一生懸命してくれるので聞いてて面白いです。
2024/10/25(金)バイク散歩途中で🏍️〰️ランチに寄りました☀️🏡🏍️メニューから【ランチコース B】(本日のパスタ「手打ち パッパルデッレ[きのこのクリームソース]「コーヒー」」)を注文📝😉地の物を使った美味しくて優しい料理が嬉しいです🍝🍗🍳🍴😉🎶特に「玉ねぎ のスープ」は絶品でしたよ🍜😲💕お腹も心も大満足😋💕11月4日過ぎに移転される様なので🏡🔃🏡移転先のお店も楽しみです🏡🆕️😉✨
3時半ラストのところ、3時に駆け込みました。野菜が素晴らしく美味しいパスタで食べられて良かったです。広々取った空間が落ち着いてて、お腹も気持ちもホットしました。白鳥神社に、お店のカードがあったので探していったのですが、それがなかったら入りにくかったかもしれません。うんのわを入っておくです。行って見てください。
| 名前 |
菜花 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
080-2036-4127 |
| 営業時間 |
[金土日月木] 11:30~14:00,18:00~21:00 |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
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予約をして伺いました。海野宿の街並みに面した敷地の奥にある創作イタリアンのお店で、静かな佇まいで落ち着いた雰囲気のお店です。入口で靴を脱いで室内へ、木を活かした空間となってます。地元の農家さんが栽培されている野菜を活かして、時間をかけて調理された料理を堪能しました。メニュー以外の料理も頂くことができ、素材本来の味を楽しむことができました。料理を飾る器も素晴らしく、シェフと奥様二人で色々と説明をしてくださり楽しい一時を過ごすことができました。