夏季限定!
かおり 田の特徴
夏の特製つけ麺はシャバシャバにならず美味しいつけダレです。
トックに特化した韓国料理が楽しめるお店です。
カウンター席のみで一人ランチに気軽に行けます。
今年4月にオープンされた韓国の雑煮「トック」の専門店。気になって伺いました。トックやラーメンについてとても丁寧に説明してくださり、お客さんへの対応がとても感じ良く好印象でした。今回は韓国味噌ラーメンを注文。コクのある旨辛スープに中細麺がよく合い、炙りチャーシューの香ばしさもあって美味しかったです。半熟の煮たまごやキャベツも入っていて満足感のある一杯でした。トックも気になるので、また伺ってみたいと思います。ごちそうさまでした。
店内はカウンターのみで、席は6席のようです。入店してすぐにある券売機で食券を買います。支払いは現金のみかと思います。接客はとても丁寧です。ラーメンは醤油と塩から選ぶ方式で、醤油を選びました。アツアツのどんぶりで、ラーメンも美味しくいただきました。替玉(150円)もあるようですね。次はトックもお願いしてみたいと思います。
焼肉かおり(現かのん)の時から親もお世話になってました!大事な方が行かれててシールもスムーズに貼れました!若干オーナーさんはシールの存在がわからないから微妙でしたが貼らせて頂きました微妙な場所ですが笑笑観音ですしこれからも通います!太陽シールも貼らせて頂きました。
かおり 田ラーメン〒733-0035 広島県広島市西区南観音2丁目2−34Instagramでラーメン情報をいつものように探していたら面白そうなラーメン発見。南観音2丁目、空港通りと国道2号線の交わる付近にある韓国料理のトック専門店かおり田の公式Instagramに10月10日からラーメン提供の情報が。トック専門店が作る鶏スープのラーメンは食べてみたいので早速行ってみました。近くのコインパーキングに車を置いて店内へ。入ってすぐの発券機でラーメンを選び、カウンター席へ。塩と醤油味から選べるんですが店員さんお勧めの塩にしました。店内はカウンターだけのこじんまりした感じですが清潔感あり、なんだか落ち着きます。カウンター越しに受け取った丼が顔に近づくと鶏の良い香りに心がうきうきします。具は色よく焼かれた鶏チャーシューに半熟煮玉子と青ネギとシンプルで好みなルックス。スープは鶏ガラの風味が優しくメロウで飲みやすく程よく中細麺に絡みよい感じ。鶏チャーシューとスープを絡めるとよりフックが効いて鶏の旨味がブーストされます。さすがはトック用の鶏スープ、ご飯も合うんですが今日も我慢(笑)食べてる途中で常連さんが持ち帰りキムチを買いに来られたのですが熟成し酸味がましたキムチがないという会話が聞こえまして。酸味が効いた熟成したキムチは豚キムチはもちろんキムチチャーハン、炒めてラーメンに乗っけても美味しいので便乗して購入。なんだか得した気分。次回はトック、いやラーメンに辛味を追加してサイドメニューを頼もうかしら?ごちそうさまです。#かおり田 #トック。
夏の特製つけ麺を頂きました辛さも喉にこないマイルドなタイプ最後までシャバシャバにならず美味しいつけダレでしたたっぷりキャベツにネギもこんもりきゅうりはかなり細切りになってた!鷄チャーシューは大きめのが3枚ボリューム満点です麺もつるつるこしがあっていい茹で加減スタッフの女性も感じが良くて居心地良いです😊冬季のトックが楽しみ!
夏の特製つけ麺を頂きました辛さも喉にこないマイルドなタイプ最後までシャバシャバにならず美味しいつけダレでしたたっぷりキャベツにネギもこんもりきゅうりはかなり細切りになってた!鷄チャーシューは大きめのが3枚ボリューム満点です麺もつるつるこしがあっていい茹で加減スタッフの女性も感じが良くて居心地良いです😊冬季のトックが楽しみ!
夏期メニューのつけ麺をいただきました。野菜も新鮮で、つけダレもすごく美味しく暑いこの時期にピッタリでした。小さい子どもと一緒だったので、つけダレの辛さなしにしてもらったり、大人には少し辛みを加えて貰ったり、お店の方が機転をきかせてくださり味を楽しめました。つけ麺セットのテイクアウトも出来るみたいです。海苔キムチはヤミつきになります!
2025年4月に南観音の国道2号と空港通りが交わる辺りにオープンした、韓国の雑煮トックの専門店。トックに特化した店はかなりレアで思い切ったもんですね。小さな店で昼のみ営業。店内に入ると小さな券売機ごあり、トックに、とり丼とキムチがついた、ミニ炙りとり丼セット(1300円)を注文。トックは、醤油と塩が選べて塩をセレクト。出てきたトックは、深い丼で表面は海苔と錦糸卵しか見えません。少し茶色く濁ったスープは、鶏の風味がいっぱいで少しコッテリした感じ。雑煮というよりは、ラーメンの鶏白湯スープに近い感じかな。薄くスライスされた丸い餅がたっぷり入っていて、スプーンですくって食べてみました。とろけるような食感がいいですね。餅が入って主食的ですが、僕にはスープの部類に感じて満腹感はなかったです。そもそも炙りとり丼が小さ過ぎた⋯。ボリュームがもっとほしいかな。後日の6月20日に、店の前を通ると「つけ麺はじめました」と表示されていて、夏の期間はトックはやらないみたいです。うーん、もはや広島つけ麺の専門店では? 韓国冷麺とかならまだわかるのだが⋯。秋になったら汁なし担々麺屋さんになっているかも知れませんね(笑)
カウンター席のみのお店なので 一人ランチも気軽に行けそうです。『ミニ鶏丼とトックセット』を頂きました。鶏丼‥香ばしくて美味しかったです。トックは‥塩味が苦手な私にとっては味が濃く感じました。忘れられないのがテイクアウトの『のりムンチ』これはクセ❢になる美味しさです。お店の方々が感じ良く 気持ちの良い時間を過ごせましたァご馳走様でした。
| 名前 |
かおり 田 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:00~15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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夏季限定メニュー特製広島風つけ麺ニューフェイスのまぜそば6月中旬から9月過ぎまでの夏季限定。ちなみに夏季はラーメンとトックの提供は中止です。