日替わり御膳の美味しさ、静かな隠れ家。
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割烹 淵上の特徴
東中間の電停から徒歩3分、便利な立地です。
炊き込みご飯が絶品で、感動的なお味でした。
隠れ家的な一軒家で、落ち着いた雰囲気が魅力的です。
店内はとても清潔で色々なところに気配りが感じられ、接客もとてもよかったです😊✨会計は席でします。
県道48号線 イオンなかま店方面から東中間電停口信号を左折し筑豊電鉄東中間駅踏切を通過すると右手に有ります。電停から徒歩3～5分です。カウンター席･テーブル席･畳の座席も有ります。店内の雰囲気もとても良かったです。ランチは3種類と日替わりランチが有ります。【海鮮丼御膳･天ぷら付き】【ヒレすてー御膳･刺身付き】【天ぷら＆刺身御膳】【日替わりランチ】インスタで｢日替わりランチ｣が前日に観れる様です。刺身は新鮮でした。天ぷらは 天つゆでは無くお塩で食べました。このお塩が美味しかったです。普通のお塩では無いかも?! 小鉢の種類も多く味も美味しかったです。ランチなのに 本格的な和食でクオリティも高くボリュームもありました。店主さんは若くイケメンでした。夜は コース料理や一品料理もありメニューは多いと思いました。日本酒･焼酎･ワイン･ノンアルコールが有ります。次は 夜伺ってみたいと思います。
知り合いに聞いて１度行きたいと思ってましたランチをいただきましたテーブル席でゆっくり食べる事が出来ました小鉢がたくさんあり器も素敵で 一つ一つ丁寧に作られてとても美味しかったですお腹一杯になりましたお店も綺麗で静かで落ち着いた雰囲気で良かったです又 伺いたいと思いますご馳走さまでした。
とても 美味しかったです。
日替わランチをいただきました。ボリュームもあり 食べれるかな？と最初は思いましたが どれも美味しくペロリと食べてしまいました。中での1番はお刺身の新鮮さに 母は感激していました。又 お伺いしたいと思います。ごちそうさまでした。
場所は東中間の電停から徒歩3分ほど。正直、中間の住宅街にこんなに美味しいお店があるとは思いませんでした。出てくる料理のクオリティーが高くて驚きました。生もの、揚げもの、鍋…美味しかったです。リピート決定です！
お人柄も良くて店内も綺麗で何よりお料理が凄く美味しくてとっても良かったです。
炊き込みご飯がとても美味しかったです🤤お刺身お肉どれも噛まずに消えました感動この料理でこのお値段は他に類を見ません素敵なお店です、また行きます！
隠れ家的な一軒家で、家族でコースと単品を頂きました！お刺身が新鮮でとても美味しかったです。色んな美味しいお料理を落ち着いた空間で少しずつ楽しめました。白子の茶碗蒸しも美味！来月から始まるランチが気になります。
| 名前 |
割烹 淵上 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-2791-0728 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 11:30～14:00,17:30～22:30 |
| HP |
https://www.instagram.com/kappo_fuchigami?igsh=MWU3aGxwZWNvcmdlcw==&utm_source=qr |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
|
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日替わり御膳2000円（税込）頂きました。本日は【さんまの塩焼き】とお刺身でした。インスタグラム@kappou_fuchigamiをフォローすればストーリーで 翌日の日替わり御膳のメニューが告知されています。この日は さんまの塩焼きにつられての初訪問です。清潔感有る店内 明るい声で迎えて頂きました。カウンター席だったので厨房内が手に取るように拝見できました。さんまは目の前のコンロでジュージューと音を立てて焼かれ配膳されて来ました。御膳を拝見して想像以上の小鉢の種類の多さにびっくり！最初に お味噌汁を一口頂きました。これが私のルーティンです。しっかりと手間をかけて出汁をとられているのを感じました。まずは熱々の内にさんまの塩焼きを頂きます。さんまには醤油は無く 片隅に塩がそっと添えられています。さんまの塩加減は完璧で塩も醤油も不要です。柑橘🍊を掛ければ酸味と香り漂う。焼き加減も好み通りで 熱々の内に完食しました。つぎに小鉢達も数多くて迷い箸しそうでした。いずれも私の好みの味付けにピッタリ。又 お刺身の新鮮さにもびっくり！です。最近頂いた和食店のなかでも抜群の鮮度！お刺身を頂きながら次回の来店時には絶対に【海鮮丼御膳】食べるぞー♪って考えながら全完食しました。食事中店主【板前さん】若くてイケメンさんと初訪問にも関わらず軽い会話も有り 心地良く食事できました。お店の奥には個室も有る様子で 女性客らしき笑い声もときおり聞こえていました。帰り時には玄関を出てからもご主人と奥様？に丁寧な お見送りをして頂きました。初訪問で魅せられたお店になりました。また絶対に伺います。ステキな時間と 美味しい食事に感謝です。