海洋高校生と創るあんこうバーガー。
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新潟海洋高校アンテナショップ能水商店の特徴
新潟海洋高校のアイデア商品が揃った、面白いアンテナショップです。
フライやハンバーガーなど、地元の新鮮な魚料理が楽しめます。
潮風を感じながら、日本海を見ながら食べられる最高のロケーションです。
気に成っていた「あんこうバーガー」を頂きに寄りました🚙初、あんこうバーガー「あんこうチリバーガー」を単品で頂きました🙏旨かったです😋
いや〜面白いね！魚醤「最後の一滴」使ったソフトクリーム(500円)甘露飴見たいで美味しかった。なんだかソフトクリームの甘みをバランス良くブーストする感じ。他のオリジナルバーガーとか有ったけど、カニとか海鮮ランチを食べ過ぎたから入らない。機会が有ったら食べてみたいな。魚醤も何種類か有ってお遣い物のおみやげにしようかなぁと思ったけど、腕が付いてかないだろうと思い却下。元海外の日系輸入輸入商の視点からみたら、下手な観光みやげ買うなら能水の商品のが面白いと感じました。結局買ったのはソフトクリームだけなんだけとね。
道の駅能生の中にあるイートイン＆お土産物屋みたいなショップ、この界隈だとどうしてもカニに圧が強くて周り見渡すと漁船直営の鮮魚店が立ち並びますがその中でもちょっと異彩なお店だと思う。お店の名前の通り新潟海洋高校の生徒さんがプロデュースしてるお店、いわゆる6次～7次産業的なやつ。言い換えると文化祭で売ってそうなアイテムガチったらこうなりました、的な。しらんけど。取り扱っているアイテムも周りのトラディショナルな感じに比べるとかなり若い感性入ってて良いと思う。あんこうのタルタルバーガーは鍋だと出汁で薄まるであろうあんこうの旨味をフライでギュッと閉じ込めてそれをいい感じのタルタルソースでまとめ上げてて美味しいと思う。ジオ丼やブラック焼きそばよりこっち推したほうが良いんじゃね？と思ったり😁その他にも鮭魚醤や甘エビのお醤油とか色々ありご当地調味料好きな人には多分ハマるとおもう。甘エビ醤油の味付け海苔はあんまり🍤みなかったけど。お会計にキャッシュレス決済🆗です。
海洋高校のアンテナショップと分からず、子どもが【あんこうタルタルバーガー】を食べたいと入店。子どもはお目当ての【あんこうタルタルバーガー】を、私は【あんこうチリバーガー】を頂きました。子どもも美味しそうに食べていましたし、私のチリバーガーも美味しかったです。途中でモルトビネガーをかけたけど、野菜もたっぷりだから、欲を言うならもうちょっと辛くても（もしくは味を濃いめでも）いいかもです。お店も綺麗ですし良いのですが、注文口とその注文列、そして受け取りをもう少し分かりやすくしてほしいかな。
蟹さんを食べた後のおくちなおしに、あんこう入りのフィッシュバーガー海洋高校の学生さんとのコラボサクサクしたあんこうフライ、シャキシャキのお野菜、旨味あるタルタルソースとバランス良く、とても美味しいバーガー近くに昔の実習船もありました。
トルティーヤの中のカニの量が思ったより多かったので、カニ直売所でカニを買って自分で剥くよりも、楽で安くて良かったです🎵新潟海洋高校生のアイデア商品が売っていて、試食したら、けっこう美味しかったです🎶
高校のアンテナショップとしては、日本中でも此処が一番充実してて面白いかも、刺身とかは無いが、ハンバーガー🍔やフライとして色んな魚が食べられる😸🎵変わってるし、どれでもおいしい😋🍴💕俺の好きな、げんげのフライも有るぞぉ他にもサメのフライや、あんこうバーガーも有る、店の中にも少しだけイートインの椅子も有るが、天気さえ良ければ、直ぐ目の前が日本海なので、潮風を感じながら食べたら最高でんがなぁ😂アンテナショップお土産の推しは、最後の一滴とゆう、魚醤タイプの調味料、小さな瓶のも有り、お土産にも良いだろう、自分用に買った良いが、近頃、痴ほう症が進んで料理スキルも忘却したみたいで、まだ試してはいない😅申し訳ない！ここの一番の問題点は、能生マリンドリームに有り、集客力は抜群なのだが、ほぼ皆がカニ🦀を食べに来る為、ハンバーガーまで食欲がまわらずに、旨いのに不幸にも見過ごされてしまうとゆう、理不尽な荒波に呑み込まれている、🦀の量を減らしてでも、此処でハンバーガー🍔も食べてみるべきだとオモワレ。
カニ目的で道の駅に来たのですが、パッと見なんのテナントかわからなかったのですが覗いてみるとお土産や、ハンバーガーなど色々ありました。食後だったのでソフトクリーム🍦を購入。鮭の魚醤がかかったソフトクリーム。キャラメルのような味で、ほんのり魚のかおりがしました。おいしかったです❗土日限定のスパイシー鱈フライ気になりました、次回は食べたいと思います🎵ごちそうさまでした！
マグロバーガーのポップがでていて、どんなものかと期待せず店内のメニュー見たらどれも美味しそでびっくりしました。迷った末に相方が注文したフィッシュ＆チップス幻魚ｖｅｒ．をいただきました。すごいボリューム、サックサクで美味しかったです。ポテトも美味しくて値段出す価値ありました。次回は是非バーガーを食べたいな。
| 名前 |
新潟海洋高校アンテナショップ能水商店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-555-7345 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒949-1351 新潟県糸魚川市能生小泊３５９６−２ １Ｆ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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可愛くて珍しいぬいぐるみがたくさんあり、思わず買い込んでしまいました。