絵本のような焼き菓子店。
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灯菓舎の特徴
絵本の中のような世界観が楽しめる焼き菓子店です。
美味しいショートブレットは特におすすめの一品です。
田舎の住宅街にポツンと佇むオシャレな建物です。
ここにこんな所あるんだーと思いました。スイーツが素敵に並んでいて、イートインスペースも少しありました。外観から雰囲気が良かったです😊
お店はヨーロッパの雰囲気を持っており、扉は1900年代頃のフランスの木製のドア使っていて窓枠はベルギー産の窓枠を使っており椅子やテーブルも軽く小さくお店の雰囲気はとても良かった。eat inのクレームブリュレは良い生クリームと卵を使って最初食べた時は卵の割合が少ないと思ったが卵は多めに使っていてクリームも良い品だからミルクの香りや舌触りが強く甘さも控えめに感じた。カラメルの層が厚くバランスがとても絶妙で美味しかった。フィナンシェは外側は固く焼き中心はしっとりした焼き上がりで2つの食感を楽しめる。全体がしっとりとした普通のフィナンシェとは違い始めて食べた味だった。檸檬タルトは外側はサクサクとして下の生地フィリングの水分でしっとりしている。フィリングの重さでタルト生地が割れてしまうほど薄く中のフィリングも絶品。
焼き菓子目的に行ったらカフェスペースもあったので一休み時間がゆっくり流れる良い店内でした焼き菓子も良い材料を良い状態で提供されてるな…と思える仕上がりで特にフィナンシェは素晴らしいと思います。
時間の流れが違うドアを開けた時の第一印象。フィナンシェとカヌレは朝焼きと呼ばれるものを教えてくれた。やっぱり人間は朝に惹かれる。特に僕はそう。もちろん、朝をいただく。朝じゃないのもいただく。お会計を済ませて振り向くとセットがあるじゃないか。しかもクリスマスっぽい。くー、こっちにすれば良かったーさて朝のフィナンシェを食べてみる。ジュワッとバターが滲み出るわけではない。しっとりでもない。味オンチにはこんな表現しかできないけど、ちょうど良いんだ。一瞬の硬さと絶対にパサパサしないし、かとて、しっとりしすぎる訳でもなし。そして口の中で消えてしまう。しつこいあと味もないん。食べている間は、ちょうど、お店の中みたく時間の流れが違う感じ。この説明じゃ絶対にわからないはずっ！だから行ってみて。
イベントで焼き菓子を買わせていただきました。当初のお目当てではありませんでしたが、とても素敵なお菓子の見た目に一目惚れ。普段は不揃いや割れがあってもおいしければ気にしないタイプなのですが、そんなわたしでも惚れ惚れ。お菓子の見た目だけでなく、お味もすごく丁寧で美味しいです。調べて、お店も素敵だと知りご近所の方が羨ましいですフィナンシェも美味しいですが、ショートブレッドやレモンサンドも本当にやさしく、丁寧で美味しいお味。食べている間だけでなく、その前後も幸せな気持ちにしていただきました！分かりませんが、作り手の人柄がお菓子に表れているのかなと思います…またイベント等でお見かけした際はたんまり買いたいです。お店、行きたいなー！
前から気になっていた焼き菓子と蝋燭のお店^_^店前に10台ほど停めれる広い駐車場があります。店内はセンスの良いクラシカルな雰囲気。3席の小ぢんまりとした喫茶スペースは先客が一組。開店早々で焼き菓子は沢山並んでいました。今回は[桃のスープ]がお目当て！喫茶利用も焼き菓子が並ぶカウンターで先にオーダーです。[菜の花はちみつレモンサンド]と[キンモクセイ紅茶]も一緒にいただきました。灯した蝋燭とともに紅茶…続いてお菓子が到着。ゆったりした時間…演出が素敵過ぎて照れます^_^[桃のスープはパンナコッタ・サブレ・コンポート・ジュレで描かれたまるでイラストの様な一皿。それぞれのデザートが調和していて美味しい！桃は夏の時期にしかお目にかかれないようで季節ごとに違ったスープが味わえるそう…お土産に人気の[カヌレ]と焼き菓子もいくつか購入。カヌレ！相当美味しいですよ♫贅沢な時間が過ごせる素敵なお店オススメです^_^
めちゃくちゃ美味しかったです。お店の方も丁寧な感じがします。店内は3つテーブルがありました。
まるで絵本の中のような世界観のある素敵な焼き菓子店です。焼き菓子も一つ一つが可愛く、見ているだけで嬉しくなります。レモンケーキを買いましたが、とても美味しかったです。
ショートブレット美味しかった。自然の中の可愛い、こじんまりしたお店、2人女子会向き。お値段は街中並み。
| 名前 |
灯菓舎 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月金土日] 10:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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かわいいお店美味しい焼き菓子が並んでいました。イートインは満席でした。