限定10食の焼きあごらぁ麺。
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貝出汁らぁ麺 まえ川の特徴
函館では珍しい焼あごと貝のらぁ麺、特製の味わいが楽しめます。
限定10食のメニューがあり、希少性が高いラーメン屋です。
元焼き鳥屋が手掛けるラーメンは一味違った魅力を放っています。
・20250909⚫︎あご出汁と貝のらぁ麺（塩:特製）⚫︎あご出汁と貝のらぁ麺（醤油）めちゃくちゃ美味いです！出汁が効いています！塩と相方の醤油を食べ比べましたが、どちらも美味いです。魚介類の出汁は旨みがたっぷりなので大好物なんですが、個人的に新たなお店を発見できた喜びが大きいです。駐車場の停め方がちょっとややこしいので、店舗前にある注意書きをよくみて停めましょう。
通りがかってずっと気になっていました。駐車場も店の前に2台、さらに奥に5台くらい停められます。貝出しらーめんやアゴだし、貝出し豚骨らーめんなど幾つか種類があります。しかも醤油や塩など選択も可能。暑かったので、夏限定の冷やし貝出しらーめんにしました。あさりと帆立と道南昆布を使ったというダシがとにかく美味しい。麺は硬め、スープもしっかり冷えていて、私好み。柚子の香りのも最高です。とても気に入りました。カウンター席の小さなお店ですが、また食べたいと思わせる味でした。
道道347号線を五稜郭公園に向かい函館駅とある案内標識を右折して500m程行くと左側にあります。駐車場は店の手前と裏側にあります。開店少し前に到着したので店前のメニューの書いた立て看板を見て貝出汁の味がストレートに味わえる「貝出汁らぁ麺」か「貝出汁とん骨らぁ麺」にするか悩んでいるうちに開店時間となり入店。店内で改めてメニューを見ると限定20杯の「焼きあごと貝のらぁ麺」というのがありチャーシューと味玉と海苔がセットの「特製」を選択。塩と醤油のどちらかがよいか店員さんに聞いたら醤油は煮干しが香り塩は貝やあごの味が感じやすいと丁寧に教えて頂いたので塩で注文。待つことしばし着丼。スープを一口飲むと濃厚な貝と焼きあごの出汁が口中に拡がり麺を食べ終わっても一口、また一口と飲みたくなる味でした。具のタケノコやチャーシューも美味しかったです。店員さんの感じもよくまた行きたいと思います。
宿にコインランドリーがなく、仕方がないのでこの近くのコインランドリーに来てみたら1時間かかるというのでせっかくここまで来たので近くのラーメン屋にでも入るかということで訪問。美味しい貝出汁ラーメンでした。玉ねぎと青ネギが円やかな貝出汁塩スープの中にあってアクセントになっています。まずはネギをあえて食べないでスープだけ飲んでその円やかな塩加減を味わってみてほしいです。飲んだ後にもいけそうな感じ。ごちそうさまでした。
焼あごと貝のラーメン(特製)をいただきました。スープがとても美味しく、普段は健康を気にしてラーメンスープは飲まないようにしているのですが、ほとんど飲んでしまいました。一流の味です。店主もスタッフも対応がよく、再訪したくなります。
焼き鳥屋さんが業態変更してラーメン屋さんへ！他の口コミも見つつも、やはり自分の目で見てみようと思いました！普通に美味しかったし、スタッフの顔つき挨拶気合いの入り方が気持ちのいいくらい素晴らしくて、内外大変な事もあると思いますが僕は応援したいなと思いました！また来ます！
システム上☆３にしたけど、気持ち的には☆3.5(２月中旬に利用)カウンターのみ６席で営業３人掛けくらいのテーブル席もあるが、そこは待ち席として利用していた『焼きあごと貝のらぁ麺』は、店内のメニューには限定10食の表示。『季節の限定麺』は“準備中”でした『貝出汁らぁ麺』を頂きましたが、麺も具材もスープと合っていて美味しかったです。
函館にはあまりない出汁で食べさせるタイプのラーメンです。塩味は強くないですが細麺が貝だしスープにしっかり絡んでおいしいです。ラーメンと合わせてアサリのしぐれ煮もいただきました。余ったスープをかけて食べるとまた違った表情で楽しめました。
| 名前 |
貝出汁らぁ麺 まえ川 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0138-43-3043 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:00～14:30,17:30～20:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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焼きあごと貝のらぁ麺の特製(塩、大盛り)を頂きました。とても丁寧に作られた感じのするラーメンで、香ばしさがあり癖になる味のスープやしっとりとしたチャーシュー、喉越しが良く食べ応えのある麺など大満足の一杯でした。また近いうちに是非とも再訪したいです。ごちそうさまでした。