魚介の旨み引き立つ!
拉麺寺山の特徴
冷たい四種の魚介醤油が絶品で、魚介の旨みが際立ちます。
烈火ラーメンの辛さ10倍は、辛党必見の刺激的な一杯です!
ほどよい辛さがクセになる、美味しいラーメン体験が楽しめます。
麺がモチモチで美味しいです看板メニューはひっぱり混ぜそばです私は納豆が嫌いなので1度も食べたのことはないです麺類は色々食べましたがオススメは4種の魚介醤油ラーメンですコクが深く次々に箸が進みます店主の動きが機敏でシゴデキ感が伝わります入店する前にコップを用意されてて座る場所を決められてる感じでこちらとしては気楽です羽生横丁内にあるので駐車場は共有です個人的には車両感覚が狭いです限られた敷地なので仕方ないのですね。
人気のうどん屋さんの向かいにあるこちらのお店、初訪問です。まずは看板メニューを…。・ひっぱり混ぜそば(〆ご飯付き) 1,000円・連れは烈火らーめん3辛 900円ひっぱり混ぜそばは、ねぎ、きざみ海苔、卵黄、納豆、サバ、辛味噌、チャーシューがトッピング。これらを中太縮れ麺と思いきりかき混ぜいただきます!まず自家製の熟成麺が美味い!そして辛味噌、サバが絡んで絶妙に美味いですね。何より長年ひっぱりうどんを食べたきた身として、ありえないようでありな味。新鮮です。欲を言えば普通盛りでももうちょい量が欲しい。麺を食べ終えてから飯をぶっ込んで混ぜ混ぜ。梅こんぶ酢を振りかけて食べるとこれまた美味です!連れの烈火らーめんは3辛でも結構な辛さ。メニューには10辛まで載ってますが店員さん曰く30辛までできて、希望すれば途中辛味を足すこともできるそうです。辛好きの方は是非挑戦してみてはどうでしょう。美味しかった!次回は汁ラー系を食べてみたいと思います。四種の魚介醤油あたりかな。店員さんのTシャツ後ろに"串カツつつむ"のロゴがあったので系列店なんですね。
合宿免許取得中の空き時間にネットで見つけて入ったお店です。午後2時前位だったのでお客さんは他に1組だけでした。入り口入って直ぐにある販売機で中華そばと半ライスの食券を購入。そこから扉を開けて店内へ。「いらっしゃいませ。カウンターのお席へどうぞ!」と元気な店員さんに言われた席にはお水の入ったコップとお手拭きが既にお待ちかねしててビックリ。「お待たせしました。」と出てきた中華そばをスープから頂きます。「ん。あっさりしてるけど美味しい!麺も硬過ぎず柔らか過ぎず。」色々種類があるから他も食べたくなりました。いやー。お店の雰囲気も上手に纏まってて落ち着けるなぁ(表現下手だけど)と思いました。お一人様でも気楽に入れるし、グループで来ても良いと思います。気付くの遅くて1度しか行けなかったのは勿体無かったなーと思いました。
初めて伺いました初めて行くラーメン屋さんは 多少勇気がいります。相方さんは まぜそば 私は 濃昆ラーメンを注文相方さんのまぜそばを少し食べさせてもらいましたが 初まぜそばの私は ちょっとドキドキなんせ 納豆とサバ缶まで入ってる合うの⁉️って半信半疑で食べたら 普通にいけた悪くはない美味しかった〆は 残った具材と混ぜて白ご飯を入れて混ぜ混ぜして食べる相方さん 美味しそうに食べてました濃昆ラーメンは 昆布だしの効いた塩ラーメンこちらも とっても美味しかったまた行きたいです。
4種の魚介醤油ラーメンと水餃子を食べました。夜だけ焼餃子もあったようです。券売機にはなかったような、初めてだったのでわかりませんでした。ホントは焼餃子を食べたかった。ラーメンの方は魚介スープが効いていてとても美味しかったです。メンマは大きくこちらも美味しかった。チャーシューは普通かな。あくまで個人的な感想です。全体的には満足していてリピートもしたいです。
一押しの「ひっぱり」がこりゃ旨い!マニュアルを見ながら、よ〜くかき混ぜて食べます。太縮れ麺は腰があり、タレは魚粉など使わず魚介の旨味が濃厚です。そしてひっぱりと言えばサバ缶と納豆、卵黄とか定番が嬉しい。麺食後に〆のご飯をいれて、梅昆布酢を入れてかき混ぜて食べます。今日も完食完飲、最後の最後まで、一度で二度美味しかった。
四種の魚介880円+大盛180円を注文押しはひっぱり混ぜそばらしく、悩みましたが、汁無し系はあまり得意でないので。でも、店内入ってからも、やはり混ぜそばはあまり惹かれませんでした。納豆もサバも入っていたら、あまりにもそちらの味・匂いが勝ってしまうのではないかと…四種の魚介。スープ、とても美味しい。中太麺もプリプリでコシがあり、美味しい。麺にスープもしっかり絡んできます。文句の付け所のないレベルの高いラーメンです。ただ、★5か、と言われると、そこまででは。再訪したくなる、この店の独自性、突出したオリジナリティが感じられず、リピートする程の魅力は感じられませんでした。他のメニューも気になりますが、当面、再訪は無いかなと。AIまとめで、提供まで時間がかかるとなっていましたが、確かに通常の店に比べ、提供まで少し時間がかかる感じはありましたが、気になるほどではありませんでした。繁盛店のようですので、これは許容範囲かと。接客はとても感じよかったです。
初めて来店しました。ひっぱり混ぜそばを注文しました。私の住んでいる所にはひっぱりうどんと言ってめんつゆに鯖缶と納豆を入れて鍋からうどんをすくって食べるひっぱりうどんがあるのでそのイメージのままでした。麺には辛味噌も乗せられていて大変美味しかったです。また、〆のご飯も付いていて残った具材と合わせて納豆ご飯で食べられます。一緒に添えられている梅干し酢をかけるとよりさっぱりして美味しかったです。次はひっぱり混ぜそば烈火を頂いて見ます。
四種の魚介880円+大盛180円を注文押しはひっぱり混ぜそばらしく、悩みましたが、汁無し系はあまり得意でないので。でも、店内入ってからも、やはり混ぜそばはあまり惹かれませんでした。納豆もサバも入っていたら、あまりにもそちらの味・匂いが勝ってしまうのではないかと…四種の魚介。スープ、とても美味しい。中太麺もプリプリでコシがあり、美味しい。麺にスープもしっかり絡んできます。文句の付け所のないレベルの高いラーメンです。ただ、★5か、と言われると、そこまででは。再訪したくなる、この店の独自性、突出したオリジナリティが感じられず、リピートする程の魅力は感じられませんでした。他のメニューも気になりますが、当面、再訪は無いかなと。AIまとめで、提供まで時間がかかるとなっていましたが、確かに通常の店に比べ、提供まで少し時間がかかる感じはありましたが、気になるほどではありませんでした。繁盛店のようですので、これは許容範囲かと。接客はとても感じよかったです。
| 名前 |
拉麺寺山 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0237-53-0190 |
| 営業時間 |
[金土火水] 11:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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1月土曜日14時到着、此処は三店舗程度の集合飲食店のひとつ!店舗入って券売機で(烈火ひっぱりまぜそば3辛)注文!2辛からしっかり辛くなるようなので無難なチョイス、私的に実食では5くらいは大丈夫かな!水おしぼりセルフ。麺の太さのわりにけっこう提供早い!マニュアル通り掻き混ぜて麺をすする。魚粉系しっかり感じられ食べ応え充分!解説通り納豆玉入りでご飯を入れて撹拌すると糸ひいてる!総合力高い!