西広島で味わう 陳麻婆豆腐の魅力！
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旬菜中華 杏芽の特徴
陳麻婆豆腐定食はオイリーで辛さが後から来る、旨味が感じられる一品です。
白米が選べる麻婆豆腐は小鉢も手間暇かけて作られ、満足のいく内容になっています。
それぞれの料理には評判が良い清潔感があり、訪れる価値のあるお店です。
評判が良く、清潔で美味しかったキッチンみのこしの後に入られたお店。ランチで四川麻婆豆腐をいただきました。ライスは白ご飯か中華粥か選べるので粥をチョイス。麻婆豆腐は香りよく、辛さもいい塩梅。ひき肉だけ口にすると甜麺醤由来の甘さか旨味があります。全体のバランスが大変良く美味しかったです。小鉢やサラダも良かったです。中華粥も麻婆豆腐との組み合わせは微妙かもしれませんが、優しい鶏ガラの味がして美味しかったです。
四川麻婆豆腐ランチを頂きました。副菜のレバーの煮付けは絶品でした！四川麻婆豆腐は少し独特な香辛料が使われている様に感じ好みの味で無かった。量は少し少なくお腹いっぱいにはならずコスパは良いとは思えなかった。
陳麻婆豆腐セットをいただきました。小鉢、サラダとも凝ったものです🧐麻婆豆腐は熱々で挽肉の存在をしっかり感じます。ちゃんと辛いですが、ちょうど良い辛味様々な香辛料の風味を感じ後引く美味しさ😊ご飯はツヤツヤで美味しく、この麻婆豆腐なら大盛りにすれば良かった。付属のスープも味が良いです😋
| 名前 |
旬菜中華 杏芽 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-909-2314 |
| 営業時間 |
[日] 11:30～13:30,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒733-0812 広島県広島市西区己斐本町２丁目１−１ シャルム豊明 |
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少し前になりますが西広島にある中華料理屋さん旬菜中華杏芽へ鰻重食べてからのハシゴせっかく西広島まで来たのでどうしても食べてみたかったお店へ辛めの中華食べに行くといつも迷う究極の選択麻婆か担々か‥悩んで悩んで陳麻婆豆腐の定食に決定お粥か白ご飯を選べますがここは白米麻婆豆腐は少しオイリーなタイプ辛さは後から来る感じ小鉢もなかなか手間暇かけてますただ自身が二軒目だったので少し油が重い旨味辛味が溶け込んでいるはずなのに‥ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ口直しのサラダがかなり助かるごちそうさまでした😋次はベストコンディションで試してみたい。