風味豊かな細切り蕎麦、必食です！
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蕎彩庵の特徴
坂戸市の蕎彩庵は、香り立つ細切りの北海道牡丹蕎麦が自慢です。
鴨汁つけそばは濃すぎず、野菜天ぷらとの相性も抜群です。
手打ち蕎麦に加え、スイーツとしてカボチャプリンも美味しいお店です。
用事があった先の近くでたまたま見つけて入りましたが、お店の方の雰囲気や気遣いが素晴らしく心地よく食事ができました。お蕎麦、天ぷら、食後のお団子、どれもとてもとても美味しかったです。良いお店を見つけられてラッキーでした！
本格的な細切りのお蕎麦とサクサクな天麩羅が美味しい。付け合わせの胡麻豆腐と食後の蕎麦団子も美味しかった。早めに行かないと売り切れになります。
細めのお蕎麦がとても美味しい。蕎麦茶、つけもの、お団子がセットで付いてきます。デザートのかぼちゃプリンは確かに美味しかったです！そばのつゆは個人的にはもう少し甘めが好き。店内はとても清潔で随所に気配りが感じられて、経営者のこだわりの感じられるお店でした。
鴨汁つけそば蕎麦はかなり細麺ですね、喉越しはいいですが食べ応えはないですかね。鴨汁も美味しかったですがちょっと味濃いめです。最後にデザートも付いてきて良かったです。12時過ぎには売り切れになるので予約必須です。
坂戸市の蕎彩庵 (きょうさいあん)さんに伺いました。場所は川越市との市境近くにあります。シャレた落ち着きのある店構えには好印象です。今回は野菜天もりそばをいただきました。美味しかった😊です。蕎麦は繊細で東秩父村の奥沢さんといい勝負だと思います。甘さを抑えたしっかりしているお汁と、天ぷらは意外にも家庭的です。特にデザートの蕎麦だんご🍡は絶品でした。私は11:40頃入店しましたが、12:30頃お店を出ると｢本日は終了しました｣の立札が掛かっていました。
そばは細くて香り立つ感じでおいしい。しかし、真髄はデザートにあり✨かぼちゃプリン好きじゃないですが、ここのかぼちゃプリンは絶品です。デザート盛り合わせを頼むべし(笑)
細切りの北海道牡丹蕎麦と、美味しいスイーツを食べられるお店。料理も雰囲気も良くてお気に入りです。
前から気になってた坂戸市のイイ感じのお蕎麦屋さん。ご夫婦お二人で切盛りしてるとのことでしたが、提供時間も比較的早く、お茶のおかわりなどホスタビリティの高い心配り。蕎麦は腰のある細めで香り良し。天ぷらも甘味ある野菜で旨し。蕎麦豆腐がすげぇ美味くて、個人的にサイコー！ お漬物も美味。大変美味しゅうございました♪今回は運良く間に合いましたが、平日でも結構早い時間で、完売してしまうようなので、オープン目指しての来店が吉かも。ご馳走様でした♪
とにかく美味しいお蕎麦をいただくならここ☺️天ぷらも美味しいので、是非！
| 名前 |
蕎彩庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
049-289-7867 |
| 営業時間 |
[水木金土] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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平成１８年開業の蕎麦店で、山形の実兄の製粉会社から直送されね蕎麦粉を使用しているそうです外一の細切の蕎麦で、昼すぎには売り切れ閉店となります。