川越の名店、野菜つけ麺が自慢！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ラーメンひかりの特徴
川越の隠れた名店、つけ麺〝頑者〟系列のラーメンひかりです。
特製の〝辛つけガンジャチャーシュー〟は、癖になる絶品の食感です。
開店20分前には満車になる駐車場は、人気の証です！
数年振りに訪れました。連休最終日ということもあってか駐車場がいっぱいでした。変わらぬ人気店です。味噌野菜つけめん、美味しかった。いつ行ってもボリューム満点。スープも麺も食べても食べてもなかなか減りません。餃子、食べきれなかった分は、持ち帰り用に包んでくださいました。ご丁寧な対応いただきまして、ありがとうございました。
開店20分前に着いたらすでに８人待ち。人気店ですねぇ。店員さんの接客、応対とても良いです。着いたら食券を先に購入して待つスタイル。ガンジャチャーシューメン麺特盛とライスを注文。もう店内の匂いで想像がついていましたがスープが甘い背脂に包まれていて懐かし旨いです。中細ちぢれ麺はスープと肉との相性バッチリですが麺が多いとすぐに伸びてしまうので大盛り以上を食べる人は食べるスピードに注意。なによりチャーシューがめちゃめちゃデカくかつ極厚！箸で柔らかくほぐせるチャーシューの肉肉しさを存分に楽しめるのでチャーシュー麺オススメです。
川越住（30年以上）の人には説明する必要のないガンジャ系月吉時代から好きでした。つけガンジャチャーシュー（大盛）ガンジャチャーシュー（大盛）のルーティンです。人気店でいつ伺っても車が沢山💦美味しいですもんね。店員さんもハキハキしていて好印象です。
『頑者 本店』では､何度か食べたことがあるが､『ラーメンひかり』は､初来店｡『頑者 本店』といえば､「つけめん」だが､背脂チャッチャ系は､大好きなので､ココは、「ガンジャラーメン」大盛りを実食。麺かため､脂多めをリクエスト｡餃子も美味しそうなので､「餃子」「ライス」も追加実食です｡😊「ジャンボ餃子セット」の方が50円安いが､スープは､ラーメンがあるので､いらなく､餃子が1個減るなら､「餃子」「ライス」を選択です｡😉先ずは、「ガンジャラーメン」が着丼です｡丼ぶりも大きく､スープも減らず､ひと安心｡😃チャーシュー､メンマ､味玉､ネギのラインナップ｡背脂チャッチャ系では､高いかなと思ったが、味玉入りなので､普通になりました｡チャーシューがホロホロ食感の美味しいチャーシューです｡厚みは､背脂チャッチャ系では､一番厚いかな｡それでいて､この柔らかさ｡旨い｡😄✨👍味玉も半熟加減がいい感じです｡😃麺は､細麺の縮れ麺です｡スープは､豚骨スープに背脂の旨味が活かされた美味しいスープですが､やみつきまでには､届かず､群雄割拠の☆４止まりかな｡😄✨👍🤗想像を超えませんでした｡😉「餃子」「ライス」が着丼し､餃子が大きいのは､知っていましたが､現物を見て､ビックリ｡😲 去年､年末餃子の食べ比べをしましたが､一番デカイです｡😄✨☝️で､味は…？。めちゃくちゃ美味しい餃子です｡最高です｡🤗口コミを始めて､一番美味しい餃子です｡餃子専門店より､旨い｡！🤗😄✨💯🎊☝️😋 餃子 ☆５ラーメンが目当てで来ましたが､お宝発見です｡🧐👀🤔 やりました｡😘でも､ラーメンの口コミなので､次回は､つけめんを食べようかな｡？🫡ライスが足りなかったので､大盛りライスを新メニューに追加をお願いします｡🙇🙏
友人に連れてきてもらいました。人気店。少し並んで案内していただきました。並んでいる時から人数の確認、注文メニューの確認、従業員の方々がしっかり声出しして、厨房とも連携していて素晴らしいです。味に関しては豚骨醤油ベースのスープ、ホロホロチャーシュー、食べ応えがあり、とても美味しくいただきました。従業員の皆さんからのありがとうございましたのお声がけ、とても気持ちが良かったです。また必ず行きたいと思います。今回は大丈夫でしたが、もし駐車場がいっぱいの時にどのように待機すれば良いのかがわからないところが不安点です。敷地内に車を停車させてダッシュで店員さんに聞けば良いのかな…とにかく迷惑をかけないようにしたいです。
つけ麺で有名な頑者の兄弟のお店で、昼の部と夜の部でメニューが変わります。昼の部は豚骨スープ。夜の部は魚介豚骨スープ。昼夜共通のメニューも有ります。店内はカウンター席と、テーブル席、座敷が有ります。食券方式で食券器は外に設置してあります。おすすめは夜の部の魚介豚骨つけ麺。駐車場は敷地内に有ります。
埼玉県川越市大字鹿飼（シシカイ）のラーメンひかり1993年創業（旧ガンジャ→移転）本川越駅から4.4km程で店前に駐車場有り（13台分）食券制（現金）カウンター×6+4名掛け×3こちらは同市月吉から移転、レジェンド「頑者」の系列店として今でも地元の方々に愛される名店。ガンジャラーメン¥980+味玉¥120（※元から玉子が１つ入ります）店に着き車を降りると駐車場に漂う豚骨臭、これは期待値爆上がり。某有名背脂チャッチャッ系を踏襲したかの様なヴィジュアルで昔何処かの屋台で食べたラーメンとも似ています。スープ自体は比較的あっさり目の醤油味ですが味がしっかりしており口にする度細かい背脂の風味と共にサラッと喉を通る雰囲気はまさにクラッシック仕様の美味スープ。麺はもちろん（有）ひかり食品で中細縮れタイプ、スープとの調和は言うまでもなく抜群。味の良いメンマ、厚めでホロッホロなチャーシュー、訪問時追加トッピングは既に売り切れていました。昼と夜とでメニュー構成が変わりテイクアウトも人気の様です。アクセスは車での訪問が便利な立地ですが埼玉人なら必食の名店ですね。
知り合いからお勧めされていた店舗で、なかなか都合が付けずにやっと訪店。豚骨醤油ベースの代表、チャーシューがんじゃラーメン大盛を注文。チャーシュー麺には気を付けろという友人の言葉がありましたが、注文してみてビックリ！もともとかなり厚めのあるチャーシューと聞いていましたが、驚くほど厚いチャーシューが3枚も…。ホロホロのチャーシューが好物で自分にはジャストミートでした。夢中にかぶりつき、あっと言う間になくなりました。本当に食べ応えがあり美味しかったです。麺も大盛りぐらいがちょうど良く、満腹でした。このお店はかなり有名店で、駐車場は店舗前に十分な台数が止められますがそれでも入庫渋滞列ができます。店舗を左折入庫する並びで列を作るローカルルールができており、駐車場内には1台だけ入って駐車待ち。1台でたらそこに駐車するルールです。あとはチケットを購入して入店待ちをします。頻繁に店の方が出てきて丁寧に案内してくれて、入店待ちの方には番号札を渡してくれます。店舗入り口にはテントも設置してあり、雨などの順番待ちに配慮してくれています。店内はかなり活気があり、繁盛店になるのがよく分かります。周りは工場地帯でもあり、日曜日がお休みです。またタイミングをみて訪店したいと思います。とにかくチャーシューのホロホロが中毒になりそうです。御馳走様でした。
たまに無性に食べたくなる『野菜つけ麺』クルマを走らせ14:25に到着。ラストオーダー終わってしまったかなと、恐る恐る入ると元気な声と笑顔で快く迎えていただける。もうこの時点で来て良かったなと。閉店間際なのでお客さんも1人だけ。10分程で着丼。つけ汁の炒めた野菜をほおばると、期待していた味が口の中で広がる。麺をくぐらせても美味い。腹パンで、スープ割までは飲めなかったが最高の時間でした。ギリギリの時間にすみませんでした。いつ来ても接客も味も素晴らしい。ごちそうさまでした。
| 名前 |
ラーメンひかり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
049-222-6039 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:30～14:30,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
ラーメンひかり駐車場10台くらい停められますが、混んでると満車な時あり1台なかに入って空くのを待つという感じです。券売機で購入して中に入るとお店2人でやってるようですが、すぐに対応してくれます💮個人の感想ですが、つけ麺、麺にスープが良く絡んで小麦の味も良くするし美味しかったです。頑者ラーメンは脂がめちゃくちゃタップリなので脂が好きな方は良いかもしれませんね。