激辛ハバネロ麺で気合い入れ！
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お好み焼き 一笑の特徴
戸坂のビッグ内に位置し、立ち寄りやすいお好み焼き店です。
焼き加減やトマトソースが絶品で、ふんわりとした食味が特徴的です。
激辛ハバネロ麺が珍しく、辛党にはたまらないメニューが揃っています。
気さくな店長さんでした！お好み焼きもスペシャル頼みましたが、え❗️てゆうほどボリューミーな海鮮入っててそばも細麺で食べやすかったです！また、近くに行ったら行きたいと思うお店でした！テイクアウトも出来るから便利性あります！
大阪から祖母の家に来て、何か食べに行こうと見つけたのが一笑さんでした。お店に着いた時間が、まさかの営業時間外でしたが、快くお店に入れてくれて美味しいお好み焼きを食べさせていただきました。息子も一皿ペロリと食べ、良い思い出ができたと満足そうでした。
店内は狭いけれど広島風お好み焼きはこのくらいのサイズのお店がよい。鉄板で熱々を食べながら店主とおしゃべりもまた楽しい。味も鰹と昆布粉がきいて、旨い。
戸坂のビッグの中にあります。ビッグに来た買い物客でなければ気付かないであろう隠れた名店です。私もそうですが、食べる前までは正直それ程期待してませんでした笑が、食べてみると想像以上に美味しく驚きました。若い大将が1人でやってるので、今くらいで良いのかもしれませんが、好立地に店を構えていれば、行列ができてもおかしくない名店です。店内は数名座れるカウンターとテーブル×1の手狭な店構えとなっており、テイクアウトの注文が多い様子でした。近くにお住まいの方は是非とも一度ご賞味頂きたいところです。
初めて利用させていただきました。店内はカウンター4〜5人、ボックス席4人と広くは無いですが今日はたまたますいててよかったです。大将も気さくな方で、野菜のボリュームがあって量も満足、美味しくいただきましたまたきまーす🙏
にしちゃんさんのお好み焼きは焼き加減や下地のトマトソース等、ふんわりとした軽い食味で仕上げてあってほんと美味しいのでちょくちょく食べに行ってます♪今回はちょっと珍しい激辛ハバネロ麺をダブルでいただきました⭐︎ん〜今まで他所で食べた唐辛子麺と比べて1番辛かったかなw汗かきながらお腹を満たしつつ気合い入れたい方は是非お試しくださーい♪
味良し！量良し！店長良し！でした！閉店間際でしたが暖かく迎えていただき、忙しい中でも気さくに話しかけてくれて、東京から来た連れも非常に満足とのことでした！中心からのアクセスは難しいですが、テイクアウトもあるので、ぜひ立ち寄るべき場所かと思います！
イオン系列のBIGに入っているお店です。買い物に行ったついでにちょっと寄ってみたのですが、なんと！ 想像と違ってめっちゃ美味しいお好み焼きでした！！（実はあまり期待してませんでした 笑笑） キャベツの甘さがしっかり残っていて、パリパリの麺となんともベストマッチしてます！ しかもリーズナブルで、コスパ最高でした！
一笑に店名が変わってから初めて行かせて頂きました。切り盛りしておられる方は交代されましたが魚粉の効いてキャベツの甘味が優しい味は健在でした。オーナーの方は在宅マッサージ、相談支援(障害福祉のパイプ役)等も事業として取り組んでおられるそうです。これからも永らく頑張って美味しいお好み焼きを宜しくお願いします。25年8月 あのケチャップで下味がつけてあるそば入りお好み焼き食べたくて再訪しました。満員御礼で少しビッグで時間潰してから入りました。イカ天入りは次回頂きます。ごちそう様でした。初めて行かせて頂きました。戸坂のビッグの1階に有るお好み焼き屋さんです。今日の様な真夏日には大汗をかく事無く美味しくお好み焼きを頂くことが出来ます。気さくな店主さんで色々とお話を聞かせて頂きながら味わわせてもらいました。キャベツは本日は大分産の物でした。3mm程度に包丁で手切りで繊維の向きに合わせて切っておられるので柔らかな食感でした。そばの麺はかなり細麺で下味はソースではなくトマトケチャップでした。私自身初めての体験です。生地にも野菜の上からもたんまりと魚粉をかけてあります。季節ごとにキャベツの甘味、旨みが一番出るように気を配った丁寧な仕事をしておられました。鉄板、皿、持ち帰りで各々蒸らしのタイミングを調整しておられるとの事です。頂いた感想としてはキャベツの旨味がとても感じられる美味しいお好み焼きでした。又トマトケチャップが良い旨味になっている事も感心しました。ソース2種類、ガーリックパウダー、一味、胡椒、マヨネーズはテーブルに置いてあり好みで使い分け出来ます。いか天入りを今度は頂きに行きます。いか姿あげと本物のいか天の違いも教えて頂きました。こちらでは本当のいか天をご使用です。本物を少し試食させて頂き違いに初めて気が付きました。又々よいお店の発見が出来ました。駐車場はビッグが使えるので心配ありません。
| 名前 |
お好み焼き 一笑 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-8544-3848 |
| 営業時間 |
[月金土日] 11:00～14:30,17:00～18:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒732-0004 広島県広島市東区戸坂山崎町８−１３ ザ・ビッグ戸坂店 1階テナント |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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旅行で広島県まで来てお好み焼きは3軒周りましたが、一笑さんが1番美味しかったです！カウンター席で店主さんとも距離が近く、暖かい雰囲気でした。