須賀川の老舗で味わう！
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そば清の特徴
長野県志賀高原の麓に店舗があり、美味しい須賀川そばを楽しめます。
オヤマボクチを使った独特の歯応えが特徴の名物蕎麦が味わえます。
天ぷらはボリュームがあり、良心的な価格で大満足のランチが楽しめます。
おじいちゃん、おばあちゃん2人でやってる渋いお蕎麦屋さん。初めての須賀川蕎麦。地下の蕎麦打ち場も見せてもらって、こごみのおひたしはサービスで。
昔むかしは富倉蕎麦が好きで良く富倉峠の名物婆さんの所へ通った。コロナで休業してその後閉業してしまったので、今では色々食べ歩いている。富倉蕎麦、須賀川蕎麦、火口そば、と地域に寄って呼び名が変わるが皆オヤマボクチを繋ぎに使った蕎麦だ。こちらは初めて来てみた。店の前に🅿️🚗あります。店内はテーブルに座敷もありました。天ざるの (大)を頼んだがそれほど量が多くはなかった。少しだけ途切れ途切れだったがまあまあ箸でつかめました。久しぶりの須賀川蕎麦まあまあうまかった。天ぷらは種類も多くフキの天ぷらもあり量が多めでした。
高井富士で滑って、近所でオススメと言われて立ち寄ったお蕎麦やさん。天ぷら、おそば共に美味しかったです。また来たいです。
このお店の天ぷらが美味しい。そばは、ぼちぼち。私はメニューにない、天ぷら定食を頼みます。今は真冬なので温かいカケそばを付けて 1750円お漬け物もご飯も美味しいです。田舎の70才を過ぎた老夫婦が頑張ってお店をされています。
手打ち独特の短さはご愛嬌。風味に期待したがちょっと期待感高すぎたかも。だからなのかつゆは薄めですね。天ぷらは葉物が多いけど美味しかった。ただ、天ぷらに対してはつゆが負けてしまい、何気なくも付けつゆをそのまま飲んでました(笑)おかげで蕎麦湯はそのままを楽しむことに……写真は大盛天ざる、¥1,600。準備中と営業中両方の看板が出ている時は店内覗いて確認して下さい。
田舎の素朴なお蕎麦屋さん。都会的なスマートな対応を期待してはいけません。私が訪問した時は団体さんがいたので急がしそうにしていましたが、普段はもっと落ち着いた感じだと思います。蕎麦はワシワシ系とてもで美味しかったです。天ぷらも揚げたてサクサクで美味しかったです。また利用させていただきたいと思いました。
とても味のある老舗のお蕎麦屋さんです。手入れの行き届いた店内は居心地がよく、店員さんはみなさん笑顔がすてきな接客をされてました。女将さんの手作りのドライフラワーがとても綺麗に飾られていて、きっと、細やかな手入れをされる方なんだと思います。天ざるそばを注文しました。山菜やお餅、りんごまで天ぷらになって、ボリューミーな天ぷらの盛り合わせで、お蕎麦もコシがあり風味良く、とても大満足です。サービスで、野沢菜のお漬物とりんごも出してくださいました。蜜入りのとても甘いりんごも食べれるとは思わず、幸せでした。ぜひまた来たいと思えるお店でした！
天ざる大盛を食しました。春の山菜採れたてで美味しいですよ と運ばれた揚げたてのこごみやふきのとうを塩で。りんごの天ぷらも美味。蕎麦はしばらく何もつけずに食べていたいほど、風味とコシ、喉コシに満点、本当に旨いです。白菜のお漬物もいただき、味とボリュームに大満足。また来ます。ご馳走様でした。
ランチでお蕎麦を頂きました。駐車スペース広くてありがたいです。天ぷら蕎麦が、高評価のようで注文。けっこうなボリュームの天ぷらでした。サクサクで野菜多めなので食べやすく美味しいです。りんごの天ぷらもなかなか美味しいですね。蕎麦ももちろん美味しいです。良いお店でした。
| 名前 |
そば清 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0269-33-6296 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒381-0405 長野県下高井郡山ノ内町夜間瀬８５７３−２ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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イベントの帰りに利用。短い蕎麦が特徴的、腰のある蕎麦が楽しめます。山間部の店舗らしく天ぷらが豊富な種類の山菜で美味しかったです。店主の娘さんと思われる可愛い女性がお給仕してくれます。