絶品十割蕎麦と天ぷら。
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そば処 鴻巣宿阿部の特徴
天丼セットは甘みが絶妙で、塩辛さを感じさせない美味しい味わいです。
十割そばとコシのある蕎麦が楽しめ、常陸秋そばを使用しているのが特徴です。
セットメニューのはらこ丼とせいろ蕎麦が人気で、ランチ利用にも最適です。
美味しい天ぷらを食べたくなり、評価の高いこちらに訪問。サービスセットの、「海老天とせいろそば」と「天ぷら盛り合わせそば」で迷い違いを店員さんに尋ねると天ぷらの数が違うそうで、サービスの方は5個、盛り合わせは10個と言われました。天ぷら推しで来たので、盛り合わせに笑ほどなくして、配膳。天ぷらがアツアツで、衣も軽く、塩で頂くととても美味しい。久しぶりに、美味しいと思える天ぷらでした。そばも、コシがありかなり美味しい。「そといち」といって、蕎麦粉１０に対して、つなぎ１で打った蕎麦らしいです。なるほど、美味いわけだ。そして、蕎麦湯。蕎麦湯好きの私のド真ん中。白濁で、味も香りも最高。つゆが無くなっても、蕎麦湯だけ飲んでしまいました笑店員さんもとても良い方で、また行きたくなるお店でした。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。
ランチは、お手頃な値段です。はらこ飯のセットです。今回は福井産の十割蕎麦でした。以前、懐石コースもいただきました。春らしい、素敵な、お料理で、皆、喜んでました。
お手頃なランチセットがある蕎麦屋さん。R6.10 13時05分頃入店。駐車場は店脇の砂利敷斜面に５台、少し離れた場所に４台あります。人数を告げると席に案内され、席に着くとほうじ茶とおしぼりが提供されます。席はテーブル席が７卓くらいあります。卓上には、七味唐辛子、お塩、つま楊枝、消毒液、メニューが置いてありました。「はらこ丼とせいろそば」税込1,100円を注文。🙋約５分で着丼。🐴🌿そばは細麺で、硬さはやや硬め、長さは短めでした。食べてみると、ちょうどひと口の量がすすれる長さだったので、食べやすかったです。つゆは、甘さ控えめのキリッとした濃いめの味付けで、後味がサッパリして個人的に美味しかったです。🥰はらこ丼は、お茶わん１杯分の温かいご飯の上に、塩っけのあるほぐしたシャケ、ぷちぷちイクラ、しっとり錦糸卵、パリパリ刻み海苔、大葉が乗っていました。シャケがメインなので、ややしょっぱい感じがするが、ご飯と一緒に食べると程よい塩梅かな。あと、お口直しのお新香が付いていました。なお、そばの大盛りは、２００円増しだそうです。濃いめのそば湯を１杯いただき、フィニッシュ！🤗私には、ちょうど良いボリューム💨でした。
天丼セット食べましたが天丼も塩辛くなく甘みも絶妙で美味しいし蕎麦はコシがあって細め、ツユは塩辛くなく甘みが絶妙次はざるそば食べてみたい通常で250gは魅力的。
蕎麦ヨシ、蕎麦湯ヨシ、天ぷら🍤ヨシ、天ぷらの揚げ方、熱さヨシ麺つゆがちょっと濃いめかなー？今時おしぼりがタオルなのがいいねー。
人形町から一本中に入ったところにあります。手打ちそばはコシがあって風味も良く美味しく頂けました。予約していたのですぐに入れましたが、並んで待っている人もおり、人気店のようです。
ラストオーダー10分前に入店、天もりそばと納豆そばを注文。最近では見かけないおしぼりやお茶そしてお茶のお替わりなんて、気遣いのサービスが素敵でした。もちろんお蕎麦は本物だし天ぷらは揚げたてその上、山菜海老二本でこのお値段は素晴らしいです。最後の蕎麦湯はとろとろで美味しかった。
お蕎麦は私が知ってる中では一番ではないですが合格のお味。年配の方と久しぶりに会うのにネットで探しましたが、お店の雰囲気、盛り付け、年なので座敷ではなく椅子の席で大変ありがたく納得のお店でした。蕎麦懐石もあるようで税込¥3960、数に限りはあるようですが、平日お昼も予約できるようです。次はぜひ懐石を頂きたいです。懐石食べてきました。器も美しく美味しく頂きました。満足です。写真アップします。量は少なめでした。男性だと物足りない量かもしれません。
主人の免許更新の際に、お蕎麦の懐石を予約して伺いました。とても綺麗で繊細なお料理で大変美味しかったです。お蕎麦は一九？らしいです。 懐石は予約制で3,500円でした。
| 名前 |
そば処 鴻巣宿阿部 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-598-4218 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:30～13:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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開店数分前に到着し、前に2組ほど並んでいただけなのでほぼ待たずに入店。入店順にオーダーをとり、15分くらいで食事が運ばれてきました。頼んだのは主人がサービスセットの焼肉丼とせいろ蕎麦のセット、私は同じくサービスセットの海老天とせいろ蕎麦のセット。お蕎麦も天ぷらも美味しくいただきました。主人の焼肉丼もお肉ほろほろで美味しかったです。このボリュームでこのお値段は安すぎと感じました。