武蔵小金井の秘密基地で美食と酒を。
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両忘の特徴
落ち着いた雰囲気の中で楽しめるおつまみが魅力です。
美味しいおつまみを堪能しながら素敵な時間が過ごせます。
お店の雰囲気が心地よく、リラックスできる空間です。
美味しい料理とお酒、アットホームなサービスでいい時間を過ごせるお店です。食材の組合せに個性があったり、そういう観点でも楽しめると思います。
武蔵小金井で、美味しい食事とお酒をゆっくり楽しみたい方におすすめのお店です。客層は落ち着いた方が多く、店内もガヤガヤしておらず、ゆったりとした雰囲気の中で食事とお酒をゆっくり味わえます。日本酒がメインで、お酒が進むおつまみ中心のメニュー構成も魅力的でした。メニューは日々少しずつ変わるようで、旬の食材を使った料理が楽しめます。天然のお魚をはじめ、食材へのこだわりも感じられ、安心して食事ができるのも嬉しいポイントでした！コースも予算などお伝えすれば対応してくださるそうです。事前に予約をすれば、〆の土鍋ごはんもできるとのことで次回は予約しようと思います。またお伺いします！
金曜の夜に幸運にもお伺いできました。日本酒が豊富で、鹿児島のいも焼酎もたくさんありました。お料理はお刺身、前菜、揚げ物、お肉まで、全てとても美味しいです。また何より雰囲気が良かったです。小金井で良いお店を探せました！
開店直後から数回利用｡料理は美味しく日本酒の品揃えもいい感じで、たまに通ってました。只、料理の提供時間はかかりすぎでは？いくら何でも一緒に頼んだ物が1時間後に提供されるのでは…ワンオペだし、こだわりの料理というのはわかるのですが、時間がかかります。とか事前に言ってくれれば…食べたかった料理も諦めて帰りました。グループでワイワイ飲んでれば気にならないのでしょう。
落ち着いた雰囲気のお店です。お料理も美味しいですし日本酒の種類も豊富で、店主に聞けばお料理に合ったお酒をオススメしてくださいます。カウンターもあるので1人でも入りやすかったです。
おつまみが美味い！カウンターの奥にはテーブル席もあって外観よりは広い。唐墨も店主自家製。あん肝はコスパ良すぎたけど、いつもではないかも。ビールはクラフトが二種類。女将自家製のわり物もある。
まだオープン仕立てですが、お客様さんの入りもよく、外観から秘密基地な雰囲気のあるお洒落なお店。海鮮がメインで、一品一品本当に美味しい。小金井でお魚料理を食べるなら迷わずここ！日本酒や焼酎の品揃えも多く、お好みに合わせてお酒を提供してくれます。マスターも本当にお酒が好きなんだなと、わかる酒の肴のラインナップ。呑兵衛にはキュンとくる料理に心惹かれます。
| 名前 |
両忘 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-5699-0695 |
| 営業時間 |
[水金土月火] 17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
友達の紹介で伺いました。平日夜ということもあり、店内は落ち着いていました。日本酒が豊富で、わかりやすい説明文もあるので選びやすいです。おつまみはどれも美味しいのですが、全て計算されていると感じました。例えば、水茄子と生ハムとケイパーの前菜。水茄子の売り本来の味を感じさせるように、ケイパーやオイルの量も控えめ。ケイパーとオイルは、特別なもの？個々でも美味しい素材の組み合わせでした。アボカドとクリチの酒盗和えは、海苔や青葉を仕込むことにより、それぞれの素材の独特な風味の良さを残しつつも、クリーミーな味わいと旨味のバランスが抜群でした。ぜひまた伺いたいです。私達はお酒を飲みまくったので、お会計がお高めでしたが、それぞれの値段は多摩地区の居酒屋としては妥当なお値段です。