桶川の絶品うな重!
田口屋の特徴
鶴見にある老舗のうなぎ料理店で絶品のうな重を提供しています。
鰻以外にも鯉のあらいといった珍しい川魚料理が楽しめます。
昔からの人気店で、混雑時には事前の確認をお勧めします。
母の7回忌で利用させて頂きました。料理を出すタイミング・応対・味 良かったです!
丑の日直後の日曜日。12時前には着きましたが、4組待ち。外に待つ場所があり、しばらく待ちました。冷たいお茶の提供がありますが、湯呑みは衛生上、店内に行かないともらえません。結局、お茶を頂きつつ、1時間少々待ち、奥の入口へ案内して頂きました。客数が多いようで、提供時間は30分ほど。その前に、きゅうりのたたきや、どじょうの唐揚げをいただき、首を長くして待って、満を持してのうな重の登場!肉厚めのふっくらやわらかな鰻。タレはあっさり目かな。ただ、お米の粒立ちが悪く、米不足の影響かしら?と思いながらも、メインの鰻を楽しみました。肝吸いの肝が、炭で炙ってあるのか香ばしく、ちょっと特別感有り。次は、時期をズラして訪問したいです。
約一年ぶり2回目の訪問。開店直後と言うこともあり、待たずに入店できました。スタッフさんがお茶とおしぼりとお箸を持ってきてくれます。注文はオーダー端末で自分達で行います。鰻屋さんなので、注文してから運ばれてくるまでそこそこ時間がかかります。うな重上4000円、うな重並3400円です。肝吸いとお漬物が付きます。鰻は宮崎県産と店頭に表記がありました。外側は香ばしく焼け、中はふっくらしていて、タレの味も濃過ぎず甘過ぎず薄過ぎず丁度良い。お米も旨い。ホールは3名で、若い方2名が対応してくれました。とても愛想も良く、また、来たいと思える感じの接客でした。埼玉県には沢山の鰻屋さんがありますが、おすすめの一軒です。
場所はわかりにくいですが、近所から人気の店です。うなぎだけだと提供時間がかかるので馬刺しとどじょうを頼みました、うなぎは特上がオススメとのことで頼みました。(このときは和庄はなかったので)馬刺しとどじょうを食べ終わるころにうなぎが出てくるので提供時間はちょうどよかったです。食事は美味しくいただけますが川魚が苦手な方はどじょうは避けた方がよろしいと思います。
本日夕方に初訪問タブレットでうな重を注文。アスパラ天とサラダをつまみながらしばらく待つうな重は、タレ甘さ控えめでうなぎはフワッとした食感で美味い。タレも少なめなのでその分、うなぎの味が楽しめます。
こんなところにあるのかな?と思わせる場所で、ホッコリとするような接客と、あっさり系の美味しい鰻を頂きました。大満足。
久し振りだったがやはり美味しかった。田口屋の焼き方は何かしら品の良さを感じるうなぎです。ふっくらと甘じょっぱいタレはくどくなく奥行きを感じる旨さがあり、皮がパリッとする感覚(実際はタレにより柔らかくなっている)があります。また食べたいなと思う鰻重でした。
うな重、馬刺し、どじょうの唐揚げ等すべて美味しかったです。
(2023/11/28 火曜日)風流のある素晴らしいお店です。通された室内は畳部屋にテーブルと椅子で足が痛くなりませんでした。愛知県在住の私には、ふわっとした柔らかなうなぎの身は新しい感覚でした。
| 名前 |
田口屋 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0480-85-0496 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 10:45~14:15,17:00~20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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美味しいうなぎが食べられるお店です。ランチで利用、うな重上を注文。タレがあっさり目でしっかりうなぎ自体の味、食感を堪能できます。肝吸いも美味しい。ゆずが入っていて、肝の苦味をうまく逃しています。ごはんも箸で掴みやすい感じでした。食事は大満足。座席は多数あるんですが、若干提供が追い付いてない感じはありましたね。人気店なのでしょうがないですけど。あと私の机だけ山椒が無かったな。