金沢おでんの深い味わい。
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つばき～金沢おでんと小料理～の特徴
出汁がしっかりと染みた金沢おでんが味わえるお店です。
おばんざいと一緒に楽しめる、贅沢な食事体験ができました。
感動的な美味しさのカニ面が評判で、リピーターも多いそうです。
金沢おでんと加賀料理が食べられる店を探していて当店を見つけ平日の夜に訪問しました元気のよい店員さんの接客が心地いいですおでん🍢も関西には無いおでんダネがあり、車麸、練り物の紅生姜、バイ貝、ダイコン、糸こんにゃく、厚揚げを注文一品でカニ面、肉みそ豆腐、つくり盛合せetcを注文しました車麸、紅生姜、バイ貝が美味しかった!お刺身は新鮮だったのですが、こちらのお店だけでなく金沢の飲食店で出される醤油が甘くて特に刺身には合わないです砂糖の甘さじゃなく味醂っぽい甘さが口に残ります、刺身はやっぱりたまり醤油ですそれ以外は美味しくいただけましたご馳走さまでした。
金沢おでんを求めて🍢出汁がしっかりと染みていて、優しい味わいながらも深みがあり、ひと口ごとに「来てよかった」と思える美味しさでした。大根や車麩やバイ貝など、地元ならではの具材も楽しめて大満足。おでん以外のお料理も、何を食べても美味しかったです。スタッフの方々も気さくで、ちょっとした会話から地元のおすすめまで教えてくださり、初めての訪問とは思えないほど打ち解けた時間を過ごせました。心もお腹も満たされる素敵なお店だと思います。金沢に来たら、ぜひまた寄りたいです。
夫婦での金沢旅行の際に利用しまさした。初の金沢のおでん🍢 優しく薫る出汁、バイ貝、車麩、がんもは特に美味しかった〜お店の方も優しく楽しく話し掛けてもらい、旅の良い思い出になる時間を過ごさせて頂きました‼️
おばんざいとおでんが食べられるお店カウンターには1人で観光に来ている方がちらほらいました。雰囲気が暖かく、常連さんもいる感じでした。ご飯も美味しかったです。
金沢の料理を満喫できます。サプライズ！というほどではありませんでしたが、金沢を味わうには十分です。隣におでんの有名店がありますが、こちらのおでんもなかなかにうまい！さすがだなあ…と思う次第です。なめこの天ぷらが美味しかった！ここでしか食べられない？衣がサクッとカリッと、中はふんわりなめこ。ニュルッと感はほぼなし。締めはおそばでした〜！新メニューなんだそうですよ？ってことで、ごちそうさまでした！有り難うございました！！
カニ面を食べましたが、美味しすぎて感動しました！おでんのセットを注文。金沢ならではの具材にしましたが、どれを食べても美味しくて、お酒がすすみました。店内も綺麗で雰囲気も良いです。店員さんもみんな親しみがある感じで居心地のよい空間でした！予約は必須そうです。次金沢に来たら、また来たいお店です！
サプライズ来店で予約なしで飛び込んで来ました。(席空いててよかった)仲良くして頂いてるご夫婦のあやさんがママを務める小料理屋さん。金沢らしい美味しいものたくさん。やっぱりおでんなのですね！旬の野菜や、見たことないくらいでっかいなめこ。美味しいお酒をたくさん頂きました。パクパクモグモグ。あやさんはじめ、たいしょう、にーさん、みんな気さくにいい距離感で。カウンターはアットホーム。金沢にも大好きないつも行きたいお店が出来ました。サプライズぜ1人なんですけど〜って入ってた時のあやさんの「！！！なんでぇ？×2」ちょっと間を開けてもう一回「なんでぇw」が嬉しかったです。旦那のケンタロウさんも合流してくださり、懐かしい楽しい美味しい時間でした。美味しゅうございました。
金澤おでんをたべました。大根、たまご、車麩、鶏団子、がんも。どれもおいしかったです。個人的にはもっと染み染みのくたくたのほうが好きかな。接客はフレンドリー。お通し出たけど料金ついてないのかも？喫煙可なのを知らずにちょっと後悔。クチコミはあったな。
| 名前 |
つばき～金沢おでんと小料理～ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木金土日月] 18:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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初めて利用しましたが、カウンターメインのこじんまりした店内は落ち着いた雰囲気で1人でご飯をゆっくり食べたかった自分にはBESTでした。初めての自分にフランクに声をかけてくれたスタッフの方も感じ良くて常連さんも多そうなのが納得です。金沢おでんが食べたくなったらまた来ようと思います。