善光寺観光で出会う素敵なお蕎麦。
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善光寺表参道 たき澤の特徴
長野観光の際に、7人での利用ができる大人数向けのお蕎麦屋です。
親切なスタッフの笑顔が印象に残る、あたたかいお店です。
高校の同級生との楽しい思い出を作れる、素敵なお蕎麦屋です。
善光寺観光時に訪れました！夕方やってるお蕎麦屋がない中、たき澤さんのみ営業してました♪店内は和モダンな内装でオシャレ。中庭もあり、緑を見ながらゆっくりお蕎麦をいただけます。お蕎麦がおいしい。くるみたれも美味しい！東京では食べれない味。是非食べて欲しい。店員さんも若く気さくでいい子でした。ワンコと一緒に利用もできるそうですよ！また行きたいです！
なんて素敵なお蕎麦屋でしょう。外観は純和風の蕎麦屋さんって感じなんだけど、1歩入るとものすごく洗練されていてジャズが流れていて、おっしゃれーな空間でした。予約していってよかった。12時頃行ってほんとに行列でした。おすすめの昼の前菜つきセット頂きました。小鉢が6種類もついて、揚げたててさくさくのかしわのてんぷらとこしがあってのどごし最高のお蕎麦がセットで2600円！お得感満載でした。お店の方の丁寧な接客もとても素敵でした。長野市観光の際に是非オススメしたいお蕎麦屋さんです。予約必須です！
お店の方はみなさん優しく親切で，とても対応が良かったです。とろろそばは，ザクザクのとろろの歯ごたえがとても良い。田舎そばは太めに切ってあり，食べ応えもあり，のどごしが良い。そばのおかわりは1枚400円で追加可能。田舎そばの追加は1枚700円。そばつゆはお願いすれば無料で追加してもらえます。奥のテラス席は太陽光が取り入れられるようになっていて，エアコンもあるので快適に過ごせます。テラス席はイヌの同伴可能とのことです。一見，建物は古く感じられますが，トイレなどは近代的で清潔にされており，非常に快適です。テラス席は少し隔離されているような感じで，ちょっとした宴会に使えそうな感じです。
長野観光で利用。善光寺近くにあり午前10時から営業してるのも◎。数量限定の極太十割田舎蕎麦（1100円）鶏皮ポン酢、とり天を注文。蕎麦は非常に量が少なく物足りなさはありますが硬さ太さ香り全てが良かったです。鶏皮ポン酢もパリパリの鶏皮ポン酢で香ばしく、七味と食べると絶品でした。鶏皮も肉厚ながら柔らかくお塩にもこだわりがあり、取り皿が温めてあることにも気遣いを感じました。
高校の同級生7人で日帰り旅行の際に利用させていただきました。店内はとっても清潔で雰囲気もよく、奥の離れのような空間もとても素敵でした。せっかくなので2400円のランチセットを注文。小鉢六種類はどれもおいしくボリュームも◎！天ぷらもお蕎麦もとっても美味しかったです！店員さんもみなさん丁寧で優しく、旅行の素敵な思い出の一つになりました！ワンコも利用OKだったので、次は我が家のワンコを連れて家族旅行でも利用したいです！
| 名前 |
善光寺表参道 たき澤 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
026-217-2415 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 10:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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外観の重厚な老舗感とは裏腹に、店内はモダンでスタイリッシュなギャップが魅力。木の質感を生かした洗練された和の空間で、ゆったりと食事が楽しめます。 「真田丸手羽煮込みせいろ」は、長野らしいネーミングが目を引く一品。せいろ蕎麦は、蕎麦の香りと喉ごしが良く、それだけでも十分な美味しさです。主役の「手羽煮込み」は、とろけるほど柔らかく煮込まれた手羽先が絶品！甘辛い出汁がよく染み込んでおり、この濃厚な煮汁に冷たい蕎麦を絡めていただくのが「たき澤」流。蕎麦の風味と煮込みのコクが見事に調和した、新感覚のつけ蕎麦です。