歴史感じる茅葺き屋酒蔵。
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鮎正宗酒造（株）の特徴
昔ながらの作り酒屋として、茅葺き屋根が歴史を感じさせます。
蔵元で試飲できる豊富な湧水が、まろやかなお酒を生み出しています。
日本酒の鮎正宗、口当たりが良くとても旨い酒と評判です。
辛口ではないが非常に美味しい。燗酒より常温、やや冷、ぬる燗かなぁ。軽快にして、濃厚な味。安い酒から高い酒まで全て美味しい。
通信販売に対処して頂けたのは、大変有り難かったです。県外在住時に、大変お世話になりました。酒の味も最高でした。
個人的に社長さんはとても優しくて大好きです。いろいろな面で知識が豊富であり、勉強になります。
たまたま、迷い込んでしまった酒造さんでした。急な来訪に快く接してくださり、酒造りの命と言える豊かな水をいてだきました。鮎正宗の酒はほぼ、この水の豊かさと清らかな後味がふくまれてます。ここで購入した限定の甘酒も、今まで飲んだなかめ一番のコクとまろやかさ。即買いでした。おみせである場合、必ず買うお酒です。
2023年08月22日アルペンブリックさんに泊まる前に買い出しに行ったスーパーで鮎正宗さんのお酒見てハッと思い出す。この近くに酒蔵があった事を思い出し急遽訪問。急に来たのにも関わらず、湧水の所まで案内してくださった。今年は水不足でお米が心配などのお話したり、とても気さくでした。沢山試飲もし、2本購入。鮎正宗さんは酒の陣で知り、それから新潟に行く度にワンカップ購入していました。ワンカップしか見つけられずそのことをお話すると他にも置いてあることを言われ、探せなかっただけらしい(笑)それくらい日本酒置いてあるんですよ、新潟は…今度は予約入れて見学もしたいですねー。
お酒は頂いた事がありましたが蔵の方に伺ったのは初めてでした。趣のある建物は、以前あった建物が火災で消失してしまった後に、明治時代に移築されたそうです。大きくない酒蔵さんですがどの銘柄も個性があり、好みは個人差があると思いますが美味しいお酒だと思います。(以前の投稿に写真を追加)
長野県側から国道292号線を通ると左側にあります。茅葺の屋根、小さな販売スペースながら、良いお酒に巡り会えます。
蔵には湧水が2種類有ります。軟水の仕込み水は持ち帰って自宅で使いたいほどです。
燕温泉樺太館で鮎正宗さんのお酒をよく出していただいていたので、蔵元さんを訪問しました。幾つか試飲ののち、毘沙門など購入。新潟で気に入っている酒蔵さんの一つです。
| 名前 |
鮎正宗酒造（株） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0255-75-2231 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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閉店間際に酒蔵に着いたのですが、快く受け入れてくださり、試飲をさせてもらいました。香りがよく、まろやかで後味がとても良かったです。おいしいお酒なのにお値段もリーズナブルで750 mlを2種類購入しました。