こってり濃厚担々麺、絶品！
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麺屋 成の特徴
佐渡へ出張の際、必ず立ち寄るラーメン屋です。
美味しさだけでなく、味のクオリティも高評価のお店です！
何度もリピートしたくなる、美味しいラーメンが魅力です。
R8.2.11 12:30頃初訪問。二郎系ラーメンの話しか聞いたことがなかったので、なかなか訪問しませんでしたが、他のラーメンも多くあると聞いたため訪問。オススメと書かれていた濃厚味噌ラーメンを注文しました。着丼までも早く、味も◯次は他のラーメンも食べてみて、またレビューします。
こってり濃厚背脂担々麺をいただきました。担々麺に背脂の組み合わせ、とても美味でした。次回は味噌ラーメンをいただきます。
何度が入ったことのあるお店。今日は、味噌ラーメンとワンタンメン（塩）、それに唐揚げを注文し、美味しく頂きました。
冷たい醤油ラーメンと辛いラーメンを注文。どれも美味しいので満足でした。また、ビールに味玉をおつまみにしましたが、味玉🥚もチャーシューのタレで漬けており、美味！！2個目を注文したぐらいです。人気がありますので、閉店前が狙い目です。
佐渡で一番人気だと思うラーメン屋さん。周りの人に聞いてもここが一番おすすめ。（佐渡唯一の？）背脂系が人気。今のところハズレのラーメンはありませんでした。
美味しかったです。小どんぶりも。ただ、ラーメン通から見たらどういう評価をされるかは分かりません。愛想はものすごく良いという感じではなかったです。
ランチメニューの唐揚げセットの味噌ラーメンを頂きました。飛び込みで入りましたが次回から佐渡の昼メシの候補にランクインしてしまいました!味噌ラーメンも熱々の唐揚げライスも自分好みで美味かったです🍜
家族4人で初凸妻は店Ｎｏ．1の味噌ラーメン長男はワンタン麺醤油長女はあんかけチャンポン醤油自分は店Ｎｏ．2の……名前覚えてない。辛くてチャーシューがでかいやつ（笑）めちゃくちゃ旨い!!スープ全部後で飲ませて貰ったけど、全部美味でした!!関西からなので、中々来れる機会無いけど、佐渡島来たら必ず行きたいと思えるラーメン屋さんでした。
佐渡へ出張に行くと必ず食べに行く🍜店。あっさりから濃厚までメニューの幅が広く、（メニューの選択を誤らない限り）どなたにも満足いただけるお店かと思います。メニューを見るとついつい派手な絵面に惹かれてコッテリ系を選びがちです（マスター自らコッテリ系がウチの推しと言うてます）が、個人的にはシンプルながら味わい深いこちらの醤油ラーメン\u0026塩ラーメンも大好きで、今日は塩ラーメン＋ダブルセット（平日限定）をいただきました♪多彩なメニューに迷ったら、基本に戻って醤油とか塩を選んでみるのもよきかと…お店のレベルがよく分かります✌️…とか言いながら、これから寒くなるとモツ味噌とか頼んでしまう私ですが 笑。
| 名前 |
麺屋 成 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:00,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ラーメンはいわゆる魚粉系、関東の人間にはいまいち。チャーシューは硬いタイプ。博多ラーメンは完全につけ麺汁でした。