ANAクラウンホテルのミニ懐石、季節を味わう。
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日本料理 雲海の特徴
季節ごとに美味しい会席料理を楽しめる店です。
ANAクラウンプラザホテル5階に位置する落ち着いた雰囲気の場所です。
初めての利用から感じる高品質な料理と空間が魅力です。
ANAホテルにある日本料理店。他のANAホテルのクオリティと同じです。違うのはスタッフさんの対応の違いくらい、ここの対応はとても良かったです。若い女性の料理の提供が素晴らしかったです。
初めての利用です。和室の個室を利用しましたが和の上質な空間で食事を楽しめます。料理は一品一品とても丁寧であり接待や特別な会席にはとても利用しやすいと感じました。大人のお店といった感じ。料理もとても美味しかったです。
ANAクラウンホテル5階の会席料理店。正月訪問につき入口には立派な門松がお出迎え。店内に入ると外界の喧騒とは一線を画す。個室が何個か並んでいる和の通路を奥に進んだ1番奥の部屋へ。コース料理は鮮やかな前菜に始まり、鯛、のどぐろ、フォアグラ、黒毛和牛、白子に穴子と、季節感もあり贅の極みといった感じ。ドリンクメニューも豊富で、富山が誇る三郎丸蒸留所のウイスキーまで堪能。まさに五感全てにおいて満足を得られる至福の時間でした。
お昼に予約した「ミニ懐石」を実食。思った以上に美味しく頂きました。味がどれも繊細で出汁が美味い。お店側の方も安定な対応で満足。ひとつひとつ料理の説明があり好感触。ゆっくり堪能できました。ありがとございます。
期間限定のキャンペーンで宿泊利用しました。お店の雰囲気はとても落ち着きがありコロナ対策でテーブル席にはパーテーション(衝立)が設置されていました。料理は前菜2種とお食事セット、水菓子と好きな料理を4品選べる月御膳を頂きました。味はとても良く上品な味付け。天ぷらはサクサク、氷見牛のローストビーフは柔らかくて美味しかった。1番驚いたのは食後に出されたデザートに付いていた緑茶がとても美味しかった。旨みと甘みを感じるお茶を味わったのは初めて前菜から最後のお茶まで丁寧なおもてなしで満足しました。今度来店時はお昼のランチを食べに行きたいです。
| 名前 |
日本料理 雲海 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-495-1114 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:30,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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何を食べても美味しいのと雰囲気が落ち着くので、季節ごとに利用しています。鉄板焼きはかなり値上がりしたので利用し辛くなりましたが、和食のほうは季節膳が楽しみなので今後も利用します。