加茂湖畔で味わう至福のマリアージュ。
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kanetoの特徴
こだわりのワインと手の込んだお料理が楽しめるお店です。
加茂湖畔に位置する、モダンな装いのレストランです。
旅する価値がある、素敵な空間でのモーメントを提供します。
湖を見ながら料理を楽しみました。ゆったりとお食事と会話を楽しめました。どれもひと手間加えた創作料理で美味しかったです。お酒もペアリングしてくださりお料理と飲み物どちらも楽しむことができました。ノンアルコールも対応していてどちらもこだわって選び抜いているのが伝わりました。和洋中のジャンルを楽しむことができて終始楽しめました。島の食材を使ったお料理は島の魅力をさらに引き立てていました。
We’re on the bus back to our hotel as I write this and I’m still in a wonderful daydream about how lovely an experience my wife and I had at KanetoFrom the moment we walked in and were shown to our table the magical feeling was in motion; the view of the water right outside was absolutely beautiful, and the owners made sure to have the lights dimmed so we could see it fully. Also, the place settings and tableware were gorgeous and so well considered!After that, our courses began, and I don’t have a big enough vocabulary to describe all of the delicious joys we experienced. The entire meal was a genuine miracle—I had no idea beef or tunas or crab or peanuts could taste the way the expert chef made them taste.With the meal were delicious drink pairings as well, and we opted for the non-alcoholic pairings, which were creative and inspired and delicious.This was one of the finest dining experiences we’ve had in our travels anywhere. You owe it to yourself to visit Sado and visit the wonderful husband and wife of Kaneto; they’re a joy and have given us a great memory!
こちらのお料理\u0026お酒を目当てに、旅する価値があるお店です!お店からの景色・お料理・お酒・接客・雰囲気全てにおいて素晴らしいと感じました✨️お料理は、佐渡島産のものにこだわり、希少な佐渡牛もいただきました。とても美味しかったです。また違う季節に訪れたいです!
こだわりのご主人ワインと、それに合う奥さまのお料理が楽しめます。湖畔にあるお店でロケーションも最高です。佐渡での贅沢な時間を満喫できます。是非ご予約してみてください。
とても素敵な空間で手の込んだお料理と厳選されたお酒のマリアージュ。コスパ最高です!
加茂湖畔のモダンな装いのレストランです。ご夫婦で佐渡の食材を活かした絶品のお料理を提供してくれます。奥様が作る食事とドリンク（ノンアルは自家製）のペアリングが絶妙で、博識なご主人の地酒の説明に耳を傾けながら、テラス席では湖畔の風景を一人占めできます。佐渡島のいろいろな情報を教わり、翌日の観光廻りにとても役立ちました。また紅葉の時期に来たいです！
自転車一人旅で佐渡旅行中、泊まった宿より近く、雰囲気も良さそうだったので利用。ご夫婦で営んでいるお店で、昨年11月オープンとのことでした。食事もサービスも素晴らしく、何よりご夫婦とのお話が楽しかったです。佐渡の最後の夜に、最高の思い出ができました。
Friendly and knowledgeable owner that serves exquisite fine modern Japanese cuisine. Dining area is slightly bright but food and service is top notch. Love the non-alcoholic drinks pairing as well! 🌟
| 名前 |
kaneto |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-1722-0310 |
| 営業時間 |
[土火水木金] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
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初の佐渡旅行。最終日のランチに選んで大正解。テーブル2個とカウンター、テラスのシンプルな作り。元カキ小屋があった場所で見晴らし、風通しが最高。食事は一品一品、実に手が込んでいて、それに合わせて飲み物も美味しかった。