雨の日の午後、ちゃん系ラーメン。
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奥州製麺所の特徴
チャン系ラーメンの特徴を活かしたスープが豊富で、満足度が高いです。
幅広の太麺がスープと絶妙に絡み、食べ応えがあります。
切り立てのチャーシューがたっぷり乗り、ボリューム満点の一杯です。
竹駒神社に向かう途中にノボリが見えたのでつい気になって立ち寄ってみた。駐車場は店の前に数台、他にもお店があるので併用可なら駐車スペースとしては広い。入口に券売機があり食券を購入してから席に案内される。自分1人なのでカウンター席に座った。中華そばに新しくカレーもあったので迷わず注文カレーは200円と安いけど完全にレトルトルーだけ運ばれてきてあとはラーメン注文すると付いてくる無料のライスと合わせればカレーライスのできあがり中華そばは美味しかったので良しとしましょうご飯は3杯いただきました。
休日のランチタイムに訪問。ぼちぼち混んでましたが、並ばずに座れました。店内は昭和レトロな感じで、懐かしの音楽が流れています。ラーメンを注文するとごはんが無料です！ありがたい！そして自分でお茶碗によそえます。炊飯器の所に、しば漬けなどが置いてあり、それも無料です。中華そばと餃子を注文。奥州製麺所さんは麺がモチモチした食感で食べ応えがありました。スープはさっぱり＆しっかりで美味しかったです。店内も清潔感があり、女性一人でも入りやすい雰囲気なのが良かったです。
初のちゃん系です。インスパイアか？チャーシュー麺とセルフ無料ライス+漬物。チャーシューの量が多いっすね。塩っぱウマでライスが進むラーメンです。卓上の胡椒との相性抜群でした。
ちゃん系ラーメンで、とても美味しかった。味もしっかりしており、チャーシューもご飯に良く合う。しょっぱいのが苦手な人は、お薦めできない。ご飯、漬け物が食べ放題なのも、有難いサービス。若い人にはお薦め。
中華そば大盛で注文。チャーシュー麺のようなチャーシューの多さと、ご飯•おしんこが無料なのが嬉しい。麺は縮れ平麺。テーブルに置いてある無料トッピングのニンニク入れたらおいしかったです。ごちそうさまでした。
木曜日の開店時間に訪問、客は私を含め4人。中華そば並 1,000円相変わらず塩辛いスープですが嫌いではありません。店内は活気が無く暗い雰囲気は今に始まった訳では無いので良しとしましょう。今回は無料ライスを遠慮無くいただきました。此方の店は組合未加入なので｢ちゃん系｣を謳うのは宜しくないかと思います。客側が｢ちゃん系｣と捉えるのならまだしもカウンターに｢東京を中心に人気のちゃん系ラーメンが宮城に登場｣のポップが堂々とあるのは宜しくないかと思います。あくまでも｢ちゃん系｣風という括りです。
今まで食べた経験のある『ちゃん系』よりも、喜多方ラーメン寄り? マイルドというかしょっぱさが厳しくないし、麺もムニムニ感が弱めなツルツル系だと感じたが...純粋にラーメンとして美味しいな♪と思った。
鶏と野菜の中華スープだと思うけど、微かに生姜も香ったかな。丁度良い濃さのコクと旨味。平打ち麺はツルツルモチモチ感。毎日飽きずに食べられる味が、ちゃん系ラーメンの狙いだそうですが、ハマる程の中毒感はないかな。美味しいですけどトッピングに工夫して欲しい。個人的にはチャーシュー硬めの昔ながらの仕上がりだったので、好みではなかったです。枚数は多いけども。
カレーの匂いに誘われ入店カレーはキッチンカー？別に出すみたいで注文は普通のラーメン。飯とお新香食べ放題だが今回は遠慮しておいた。チャーシューは、薄味ながらぶりぶりでメンマもコリコリしていてうまい。両方トッピング増しくらい乗っていた。平打ち麺はやわらかいがするする入ってくる。飯を具で食べる店のようなので関東のちゃん系みたいなお店。
| 名前 |
奥州製麺所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日土] 11:00～17:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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国道沿いにあるお店。駐車スペースはたくさんあります。注文したのは中華そば並盛（1000円）。店内に「塩加減はライスにピッタリ」という張り紙あり、まさにそのとおり！胡椒とニンニクを中華そばにかけると、ライスと相性抜群！！チャーシューをオンザライスなどしながら食べていると無料ライス大盛り１杯をあっという間に食べてしまいました。おかわりしようとしましたが、腹パンパンになり動けなくなりそうなのでやめときました。とてもおいしかったです。