初めての味、ネバトロ満天蕎麦。
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和食麺処サガミ 学研精華台店の特徴
精華大通りに新たにオープンした大手チェーン店です。
半個室の落ち着いた部屋でゆっくりランチが楽しめます。
彩り寿司和膳を堪能し、寿司三貫が印象的でした。
困った時のサガミという感じです。盛りだくさんのメニューに、迷います。老若男女問わずのメニュー展開だと思いました。
舐めてました。※最後まで必ず読んでね！！初来店でしたが、店の外観、和食のファミレスみたいで正直期待はしてませんでしたが、大晦日の年越し蕎麦を食べたくて来店。電話した際、ラストオーダーの時間まで丁寧に伝えてくれる程親切だったのが決め手でした！！席に着くとタッチパネルにて注文。待たせられることなく食事が運ばれてきたのはgood!ざる蕎麦。見た目は細くてうーん。天ぷら。海老の衣少ない。うな丼。至って普通の細切り4切。さて、実食。蕎麦から。！！！！蕎麦好きの私もびっくりの歯ごたえ、香り、共に良し！麺つゆも美味い！飲み干しました(笑)と、まあ見た目と反する美味さでした。天ぷら！海老のなんとも言えないぷりぷり感とサクッサクッとした衣。よくある衣だけで中身スカスカよかよっぽど良い。うな丼。甘だれはお好みスタイル。私は細がけたっぷりが好み。これまた美味い！よくあるブヨブヨ感は一切なし。臭みも無く、フワッと焼き上げている。もう全て裏切られました。(いい意味でね♪)チェーン店だからと舐めてかかってごめんなさい(笑)800キロ以上離れているのでなかなか来れませんが、近くに来た際にはまた来ます。
初めての訪問です。そつのない設えとご馳走でした。次回は家族を連れて訪問したいと思います。ご馳走様でした。
まだ新しい店のようです。ランチのセットありまして、それはお手頃でお得な感じがしました。注文は、でっかいメニューをテーブルでめくって、タブレットに番号を入力し、注文します。タブレットにメニューは入っていません。お茶は熱いのがポットと一緒に届きます。そば湯が欲しい、取り皿が欲しい、デザートを持ってきて欲しい等のサービスもタブレットに書かれているので、押します。分からなければ、タブレットの左下のベルマークを押すと、店員さんが来てくれます。結構量が多くて、満腹になります。そばは固めでした。栄養バランスはたんぱく質が限りなく0に近いセットだったと今になって思います。でも、美味しかったし、店員さん（案内、配膳、会計）は皆さん丁寧で素敵な笑顔でした。席は半個室っぽい、向かい合わせの大人４人位で区切られています。お持ち帰りのメニューもありました。いろいろな祝い事の場にも使えるメニューもあったので、座敷もあるんじゃないかな。（食い初め、七五三、還暦、喜寿、米寿と続く歳祝い等など）
⚠️ネバトロ満天蕎麦(超腰あり韃靼そば、ルチンが通常の200倍)の食べ方についてこだわり紹介。絶対にオーダー直後にスタッフさんに｢ツユぶっかけにせず、別の蕎麦ちょこに｣と伝えて下さい。複数店舗で同じ注文しても店舗差があります。メニュー記載通りの200回混ぜするには器の形状によって混ぜ安さ全く違います。※納豆を混ぜまくってからタレ入れる民なので、ツユIN状態での混ぜ混ぜとは全く違います‼️あと、アオサやナメコ、大和芋がツユIN状態だと塩辛過ぎ完食出来ません。蕎麦専門店を探検するのが大好きで銘店と呼ばれる蕎麦屋、山奥の蕎麦屋数々行きました。が、しかし｢時間気にせず｣｢絶対的安定感｣｢何処に行ってもある｣は素晴らしい。死ぬまで｢サガミ｣です。その中でも待望の自宅近くに出来た精華店は器も理想、ようやく接客も熟れてこられ素晴らしいです。【再訪】呼び出しシステム...かなり車中待ちしていましたが、フロントへ申し出ると直ぐに席へ...しかも空き席多数😅 改善してください！とはいえ家族全員｢やっぱり安定のサガミ｣でした。メニューガラッと秋🍁🎃🍁🍄🌰モードに。
和食、ざるそばが好きでサガミのファンです。ちょっと贅沢な食事ができるので月一ぐらいの頻度でいきます。そんな中、精華町に新店舗ができたのこと行かずにはいられず来店。駐車場も広く店も新しいのでもちろん綺麗で開店間もない店にありがちな店員さんの不慣れもなく、いい感じでした。食事は安定の美味しさでいつも通り！これからもずっと通います。ごちそうさまでした。
３月に精華大通りにオープンした大手チェーン店です。ランチに行ってセットメニューをオーダー。いろんな小鉢で楽しめました。野菜の天婦羅はいけましたね😃 ランチメニューは平日のみだそうです。部屋は大人数でも仕切りが有って使い勝手は良さそう❗握り寿司から鰻丼、うどんまであるので訪ねてみてください。
開店当時から従業員さんの落ち着きが出て提供時間も早かったです本日は彩り寿司和膳をいただきましたが寿司三貫は寂しいです部屋も半個室でゆっくりランチタイムができました。
実家の近くにあるので帰省時などよく利用します。今回は味噌カツ定食を頂きました。今回も！とても美味しく頂きました。
| 名前 |
和食麺処サガミ 学研精華台店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0774-93-5626 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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晦日そばをいただきました。そば食べ放題、天ぷら、やまいも、なめ茸などの副菜がセットになってます。薬味、つけ汁もおかわりができ、ごまだれもついてます。初めに提供される時には、そばが三盛り出てきます。そばは1盛りに入っている量がけっこうたくさん入ってあり、初めの提供される三盛り分を食べるだけでけっこうお腹がいっぱいになりました。結局は、追加1盛り注文して、計4盛りいただきました。そば食べ放題は90分の時間制限があります。45分くらいで食べ終わりもうお腹いっぱいになり、残り時間はそば追加することができませんでした。おそば、天ぷらなどは美味しかったです。今日はおそばをたくさん食べようとワクワクしながら来店しました。でも、思ったほどは食べられませんでした。楽しい企画で美味しくいただきました。