白馬で本格江戸前寿司を！
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Sushi Sakai by HHGの特徴
オープンしたばかりの寿司屋で新鮮な体験が楽しめます。
白馬で本格的な江戸前寿司を堪能できるお店です。
友達との特別な時間を過ごすのにぴったりなレストランです。
白馬での滞在最終日に友達が招待してくれたこちらのレストラン。中に広がる素敵な空間と落ち着いた雰囲気の店内とコース料理とよく合う日本酒。一つ一つ丁寧に握られた寿司をいただきつつ友達とスタッフの方と楽しくと会話をし心地良い時間を過ごすことができました。
江戸前寿司！！！味はもちろん美味しい。大将の手際も良く、料理提供のタイミングも最高でした！スタッフとの連携もスムーズでお店の雰囲気も良いです。お皿も一つ一つ可愛い！今まで白馬になかった高級お鮨屋さんで絶賛です！また行きたいです。
オープンしたばかりのお寿司屋さん。カウンター席のみですが、ゆったりと座れました。主人も私もお寿司が大好きで、色々食べて来ていますが、シャリ、ネタ共に満足でした！美味しかったです。大将は銀座で長年お店があったけど、白馬にお店をオープンさせたとの事！素晴らしい！！サービスの方々は、笑顔で接してくれて、近年では中々見ない接客に感激！そしてワインや、日本酒の種類があり、隣のワインショップからワイン、シャンパンが選べてカウンターで飲めるのも大満足でした！また白馬に来たら食べに来ます！！
| 名前 |
Sushi Sakai by HHG |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-4560-4718 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 18:00～19:30,20:00～21:30 |
| HP |
https://hakubahospitalitygroup.com/winter/restaurants/sushi-sakai/ |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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本格江戸前寿司を白馬でいただきました。鮪は細かく包丁が入っており、口の中でとろけましたし、イカは細切りにしたものを握ってあったり、一つひとつに繊細さがあり、とても美味しかったです。サーモンは珍しく信州サーモンを使われていて、サーモンの味が濃くさっぱりとした後味でした。特に感動したのは穴子で、身は柔らかく溶け、柚子の香りと甘いタレとよく合い、本当に美味しかったです。シャリはしっかりめの硬さで、昔ながらの江戸前寿司を感じました。また特別な日に是非利用したいです。