寒河江八幡宮の後は海老そば！
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麺や虎の特徴
寒河江八幡宮を訪れる前に、朝らーめんが楽しめるお店です。
慈恩寺見学の後に、昼時でも立ち寄りやすいラーメン屋さんです。
観光の合間に立ち寄れる、地元で人気のラーメン処です。
目的は寒河江八幡宮と慈恩寺の見学ですが、腹ごしらえでこちら「麺や虎」さんで朝ラーをごちになりました。朝混ぜそば海老をオーダーし10分足らずでご対麺‥「しっかり混ぜてお召し上がりください！」言われるがままにまぜまぜしてズズッ‥しっかり海老です！こうなると煮干しも気になるなぁ…(笑)海老を感じながらズズッ‥食べ進めるとちょいと味が濃く感じ始めたので、通の方々はどういう食べ方をしてるんだろうか‥やっぱ朝は普通の中華が一番かなぁ‥と改めて感じたしだいです_φ(TдT )
海老そばを頂きました。麺は中太の縮れ麺、スープはクリーミーで一口飲むと海老の風味が口の中に広がっていきます。具材は部位の違う二種類のチャーシュー、やや太めのメンマ、トロリとした味付け玉子(ハーフ)、紫玉ねぎのみじん切り、海苔。丁寧に作られたラーメンは麺とスープがよく絡み、具材もラーメンの美味しさを引き立ててくれます。ついついスープを飲む手が止まらない美味しさに大満足でした。ご馳走さまでした。
初めて伺いました！今回はお店の基本となる中華そばを注文。まず驚いたのが、3種類のチャーシューが乗っていたことです。それぞれ食感や味が違って、一杯で色々な楽しみ方ができました。スープは深みがあり、麺との相性も抜群でした。次は別のメニューも試してみたいです。ごちそうさまでした！
昼時に来店しました。2回行きまして、鶏白湯と塩鶏白湯を頂きました。1000円でこのクオリティはトッピング含めて良いとおもいました。2回目はチャーシュートッピングしましたが、ここのチャーシューはしっとりしていて自分好みです。鶏白湯のスープも上品で、パツパツした低加水麺とよく合います。今後とも足を運んでいきたいです。
| 名前 |
麺や虎 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-1848-4423 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 7:00～9:30,11:00～14:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/menya.tora?igsh=MXRkajZ2Mzhva3FtcQ== |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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本日も朝らーめん。8時で雨模様なのか、お客様少ない。カウンター席へ着席、今日は鶏白湯(醤油)を依頼。5分ほどで配膳です。今日は早い！濃厚なスープに細いストレート麺で鶏肉2枚、幅広いチャーシュー、メンマ、バラ玉ねぎが入っており濃厚スープに絡んで麺もチャーシューも美味しい！朝からでもスープまで完食です！