黄門さまも愛したそばラーメン。
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蔵屋の特徴
手打ちの二八そばを使用し、特にそばラーメンが絶品と評判です。
『黄門さまが食べたとされるそばラーメン』があり、変わり種のメニューが楽しめます。
チャーシューは柔らかく、ラーメンとソバのハーモニーがくせになる美味しさです。
曾祖父の家に来た香り🏠✨子どもの頃に体感した香りに似てて癒されました🤣✨✨古河在住7年、気になっていたけど‥1人で入るの不安でしたが！優しいカウンター席にいた、おじさんに聞いて席に着くと『この紙に注文書いて下さい』紙に注文を書いておじさんに渡しました😊✨わさびにビックリ🫢‼️‼️‼️まろやかさや甘み、豊かな香りがあり自宅で使ってるチューブのわさびとは、違ってそばも10割に近いそばに感動しました🥹❤️小麦粉が大量に入ってる蕎麦が苦手‥11年越しに、勇気を出して行動した私に感謝🥲
2025.3.29昼 そばラーメン…900円2025年ラーメン118杯目ラーメンの麺を蕎麦切りにするという異形の設計！やや不揃いな太さの麺、すする度に異なる口当たりが実に楽しい！
お爺ちゃんのワンオペなので焦らず焦らせず優しい気持ちでお願い致しますね。手打ち蕎麦からの香りと汁の味も格別です。お爺ちゃんの「硬さは大丈夫ですか？」の声掛けも嬉しかったです。皆さん、お爺ちゃんワンオペと分かっているお客ばかりなので黙って待っていました。入店、会計時も少し待ちましょうね。ワンオペなんですから。
ソバラーメン￥900を注文鰹出汁？のスープに太くて硬い蕎麦個人的に苦手×苦手の組み合わせで食が進まず他に美味しいメニューもあるはずでリサーチ不足でメニュー選び失敗混雑なく着丼早め 接客も◎でした。
年配のお父さんがワンオペで切り盛りされているなでしょうか。チャーシューめんを注文したところ、そばも付けてくださいました。初めての食感でしたが、これはアリですね😁
久しぶりに利用しました。昔は、天ぷらを揚げているご婦人がいたりと、店内もにぎわっていたのですが、ご高齢のご主人のワンオペのせいか、店内はきれいとは言えず、前のお客さんのお膳もそのまま放置されておりました。蕎麦はおいしいのですが、そばつゆも少なく、かえしの風味も感じられませんでした。おまけで付く天ぷらも、昔はおいしかったのになぁ。申し訳ないけど、他にもおいしいお蕎麦屋さんあるから、再訪はナシかな。
親父さんの人柄が伝わるような蕎麦でした。懐かしくて愛情が伝わる味でした。
12時30分頃来店し、店内の椅子に座ること30分。ようやく注文を聞いていただけた。メニューが決まったらすぐにマスターに声をかければよかった。珍しいメニュー｢そばラーメン｣を食べてみたくて注文しました。とても美味しいです。侮ってました。スープはおそらく佐野系のスープに麺つゆ的なかえしとそば湯が入っいるのかなと思いますが、その相性がまた抜群です。麺がお蕎麦なのでそのあたりのバランスが考えられているのかな？と思いました。13時少し回ったころには暖簾を下げていたので早めの来店が良さそうです。今度はぜひチャーシュー麺や普通のお蕎麦なども食べてみたいと思いました。
チャーシュー麺･そばラーメン･もつ煮を頂きました。チャーシュー自体に味があるのかと言われればハッキリと感じられる味はほぼないのですが、臭みもなく口の中でとろけて無くなるチャーシューで、脂が多いのですが、個人的にパクパク食べれちゃいました。 そばラーメンは初めて頂きましたが、癖になりそうです笑笑どちらのラーメンにも天ぷらが2つ付いてました！もつ煮は、どちらかと言うと少し甘みを感じる優しいもつ煮で、美味しかったです。会計時にそばラーメンはどうでしたか？と気さくに話しかけてくださり、こちらの感想を伝えられた事に感謝しております(*^^*)
| 名前 |
蔵屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0280-93-0059 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:00～14:30 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
とっても美味しいお蕎麦の店。うどんのあいもりもできます。ただ、かなり提供に時間がかかり、場所的にも急いでいるだろう雰囲気の方の苛立ちを感じますので、そういうつもりで行きたいお店です。