小山の濃厚煮干しラーメン、極上！
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「F」かけ煮干し油そば専門店の特徴
濃厚な煮干しのスープが特徴で、エグみがまろやかに絡むラーメンです。
煮干しラーメンの専門店で、硬めの細麺が美味しさを引き立てます。
時間帯によっては待ち時間が発生する人気店で、リピーターも多いです。
３種肉６枚濃厚煮干し中華蕎麦1200円を注文。麺は中細ストレ－ト、スープは煮干しバリバリ。でも嫌味無く意外とすっきりしている。チャ－シュ－は３種類、見た目も食感も特徴を出している。店内狭い。駐車場も狭く、空いていたらラッキ－ぐらいの気持ちで。ただ６月で閉店とのこと。
煮干し好きには堪らないお店です。店主1人で営業しているため、色々注意書きがありますが良く見て落ち着いて動けば大丈夫です。店内カウンター席のみで狭いです。煮干しが好きな方でこってりガッツリ行きたい方は断然濃厚の方をお勧めします。細麺に濃厚煮干しスープが絡まりとても美味いです。結構お腹にも溜まるので替玉か和え玉まで食べればお腹いっぱいです。
濃厚煮干し蕎麦¥1200生和え玉¥300を頂きました。スープはその名の通り濃厚なのにくどくなく沢山食べれる感じで美味しいです。替え玉は予定してなかったんですが、約8割りの方が注文されてますって書いてあったので生和え玉を追加。店主お勧め通り、すき焼き風に麺を生卵にくぐらせて頂きました。和え玉に和えてあるスープと生卵がいい感じでマッチして美味しい。閉店間際にも関わらず対応してくれた店主感謝。また行きたいお店です。
ラーメン激戦区の小山で高評価の煮干し中華そばを提供していただけると聞いて土曜日の朝から行って来ました。１１時のオープンでしたが１５分前くらいに着きました。屋台村と言う場所にお店が入っていて、駐車場は横に10台位あり、そちらに停めて店を見に行くと、すでに２人ほど待っていました店内は６人程のカウンターのみですごく雰囲気の良い感じでした。私は、肉６枚煮干し中華そばを大盛りで注文、もちろん和え玉も忘れず注文しました。店主さんはワンオペのようで、とても気さくでステキな感じの方でお店ではノリノリの曲が流れており、もうその時点でファンになりました(笑)出てきたラーメンはもう、芸術的で美味しいの確定(笑)菅野製麺所さんの低加水パツパツの細麺と濃厚な、それでいて全くエグみ、臭みの無い煮干しスープが合いすぎる!!のっているチャーシューも3種類でどれも昇天もので美味い!スープが濃厚なので完食の時は大体完飲(笑)そして頼んでおいた和え玉と言う延長戦(笑)生和え玉と言う別皿の生玉子がついた和え玉で溶いた卵に和え玉をつけて食べるスタイルこれがまた良き！全てあっという間に完食してしまいました。絶対にまた来たいラーメン屋店主さん、美味しいラーメンを本当にありがとうございます😊ごちそうさまでした✨
初めて行かせていただきましたが、場所がわかりにくかったですねメニューももう少しだけわかる写真などがあったらいいかなラーメンは美味しかったです。
平日の昼に伺って、他のお客さん誰もいなかった^^;ラーメンはスープ・麺が少なくて物足りなかったです。
ちょうど駅前に用事があったので、気になっていたこちらのお店に伺いました。屋台村の一画にあります。券売機は入口の右後ろのドアの中にあります。色々貼り紙があってちょっと緊張、、対応は丁寧でした。味は濃厚ですね。ただエグみとかはなく重くもなかったです。最近は材料の高騰もありますが、和え玉まですると他店と比較してちょっと食べた満足感に対してはお高めに感じたかな。まあ、好みですね。好きな人は好きだろうなとは思いました。
お店通称にぼやまって皆さん呼んでますね。以前から時々行っていてよく濃厚をいただきます。美味しいです。煮干し正直そんなに得意じゃなかったけど、こちらでクセになって好きになったようなものです。和え玉も美味しいですよ〜限定のペペロンチーノも絶品。券売機がお店の外になってより便利になりましたね！入口のランプが付いたら店内に入っても良いというルールです。年越しそば今年は買えました！限定のニラソバとイカ煮干ソバは自宅で年越しで食べたものです。
店内はカウンター席のみ。煮干しのえぐみがキツすぎず美味しくいただきました。和えそばも初めてでしたがとても美味しかったです。
| 名前 |
「F」かけ煮干し油そば専門店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
まずレビューが古いので、結構書いてある。レビューは前のお店のものです。ラーメンと油そばのセットを頼みました。基本的にセットはグーなし、かけそばなので。安島おいしいんだけど、やっぱり具も込みでのトータルを楽しみたい人はオプションでつけたほうがいいかも。ちょっと飽きるかなって感じです。煮干し感はもっと強くていいのになぁと思った。(濁り）