いりこ出汁の優しい朝ラー。
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こだま食堂の特徴
朝ラーが楽しめる、プレオープンでの特別な体験が魅力です。
美味しいラーメンがあり、他のメニューへの期待が高まります。
感じの良い女性店員さんの接客が心温まるひとときを提供します。
ランチにうどん屋を探して車を進めるが、良さげなお店がどうにも見つからない。コレはと思って入ってみたらラーメン店だった。失敗したかと思ったがラーメン一本槍で勝負しているようなので、その漢気やヨシ！と感じ食券を購入。ラーメン＋鳴門ワカメ。カウンターのみの店内で満席。しかも今ラーメンを完食したという老婦人は御年97歳だという。97歳がラーメン完食とは恐れいった。着丼したラーメンは白い器に透明なスープ。綺麗な盛り付け。スープを一口啜ると魚介系の香りが鼻腔を突き抜けるが、何かが違う。イリコ感もありつつ何だろうと思いながら美味いスープを啜った。鯖かな？鯖の油を鶏油代わりに使っているのでは？麺は平打ち中太麺で鯖の油に負けない強さがある。そしてかなりのボリューム。焼豚も絶品。じっくりと火を通したと思われる柔らかい桜色の焼豚は肉の食感と旨味が抜群に良い。まだまだ知名度は低いかもしれないが四国にこだま食堂ありと知れ渡るのは時間の問題かもしれない。
三連休のど真ん中、11時前に行きました。順番待ちに座っていたら食券を買って並ぶという案内が次のお客の時に聞こえ、そうなんだってことで食券購入。中華そば750円が１種類だけ、大盛もなく、トッピングは鳴門わかめと肉増しだけ（だったと思う）というシンプルなメニューで好感持てます。サービスのご飯がほんとに少しでちょっと笑ってしまったけど、残す人もいるかもしれないって考えたらそれでいいのかも。ひかり食堂と関係があるということで、ひかり食堂の鶏塩ジェネリックな感じ。若干スープの薄さを感じるところもありますが、並んでなくて気軽に入れるならまた食べたいです。隣のコープの奥のエリアが駐車可能となっていて車は駐められそう。でも店内で待てるのは８人。カウンター席しか無いので小さい子供は難しいと思う。それが良いところと言えなくもない。
朝ラー🍜最高！いりこ出汁で優しい味わい、しっとり柔らかいチャーシュー、中太麺で食べ応え抜群！店主さんの応対も気持ち良い！
美味しかったですプレオープンとのことで、ラーメンのみの提供だそうですが、そのほかのメニューも是非食べてみたいです。
どなたかのクチコミにもあったように感じの良い女性店員さんが接客。さすがにオープンして間もないということで店内もキレイ。今回は肉増しで注文。美味しかった。大盛りの選択肢がほしいところ。
鳴門ワカメトッピング、このスープに合わないはずない！味玉もいいけど、私はワカメ一択で😊平打ち中太麺も好みだし、スープもさらりと飲みやすい。チャーシューはしっとり薄くて、スープに合う。パッサパサの歯に詰まるようなチャーシューは嫌いだが、こりゃいける！これなら朝ラーいけるわ！冬ならスープ飲み干してるわ。朝ラーやってるらしく、地元の方非常にうらやましいなー😊駐車場は他の方の口コミを参考にコープに停めたよー。たくさん空いてるから、余裕。カウンター席6.7席くらいしかないけど、ラーメン食べるのに10〜15分程度だし回転はいいでしょね！店員さんなのか？大将なのか分からなかったけど、掛け声が気持ち良い😊
美味いラーメン。香川はまんどラーメンです。平打ち麺にイリコスープが最高に美味かったです。大盛りはなく、ご飯が無料でした。券売機横の黄色い札をもらいます。大将は真剣にラーメンつくっていて、若いお兄さんとお姉さんが明るく感じ良くて、気持ちよく頂けました。ひかり食堂と友人みたいで、名前を新幹線みたいに、こだま食堂にしたらしい。ひかり食堂とこだま食堂を行き来しそうです。
| 名前 |
こだま食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-9458-8492 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 6:00～9:00,10:00～14:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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いりこ出汁であっさりして優しい味です。麺も平中太麺で出汁がからみ美味しかったです。なにしろ、店主にお姉さん（娘さん？）が優しい声を掛けてくれるので心が和みます。