青竹縮れ麺が優しい味。
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さのらーめんしんざんの特徴
さっぱりした味わいの佐野ラーメンは特におすすめです。
古い町屋の雰囲気が魅力的でレトロな印象を与えます。
自家製の手打ち麺は柔らかくて弾力があり完璧です。
佐野ラーメン独特の青竹縮れ麺サッパリした醤油スープ麺自体の腰はそこまで強くは無い食べやすい麺ギョウザは、少し小さめだけど、バランスの取れた具材と焼き加減美味しいですよ。
初めて訪問しました！しんちゃんラーメンを注文、見た目からもあっさり系な感じですが、スープに旨みがありとても美味しかったです！チャーシューも柔らかくて、麺も平打ち麺でとても相性いいです。炒飯も凄く美味しかったです。
さっぱり醤油の美味しい佐野ラーメンでした。チャーシューはホロホロ柔らかで、脂身も美味しく、とにかく香りが良い。ほろほろチャーシューで１番が好きかも。麺は太さまばらなちぢれ麺で茹で上がりは少し柔らかめですが、これはこれで美味しかった。卵は味付け無しの茹で卵でした。これは普通。チャーシュー丼は甘めのタレがチャーシューと相性良く、チャーシューの食感も良く美味しくいただきました。駐車場も店の横にあるのが良いです。
⚫︎2025年1月1日(水)13:00頃、並び2組元日の日に群馬、栃木に来たので佐野ラーメン目当てで来ましたが開いているお店があるのか？と思いしたが佐野厄除け神社の付近なら開いているお店あるでしょ？と狙いを定めて行きましたがありました！！味は典型的な佐野ラーメンで美味しいです！少しあっさりですが醤油、出汁(おそらく野菜)の甘みがほんのり効いていて美味しいです。濃い味が好みの人には物足りないかもしれませんが美味しいと思いました！！
塩ラーメンを食べました。味は袋のサッポロ塩ラーメンの味そして人間がぎりぎり食べれる限界値のしょっぱさでした（私はしょっぱすぎて死ぬかと思いました。）チャーシューはほろほろしててとても美味しかったです。めんは柔らかめ、さくっと噛みきれるもきゅもきゅ系の硬めの麺が好きな人はあまり好きじゃないかも？？
客席の構成がバラバラなのに、それに合わせた客捌きをしていないので回転が抜群に悪かった。客席は2人掛けテーブル、４人掛けテーブル、５人掛け１列カウンター、六人掛けテーブル×２卓テーブルの構成と待ちのグループ構成をパズルのように工夫・調整できれば客はもっとスムーズに座れるはず。ラーメンが来るまでの時間は変わらないにしてもいつまでも外で待たされることはなくなると思う。ラーメンは美味しいけど、待つ時間や体力が無い方にはオススメしない。
ご当地ラーメンが食べたくて寄ってみた。土曜日の昼時だったので混んでるかと思ったが、ガラガラだった。でもラーメンはとても美味しかった。自分は硬めが好きなのでもう少し麺が硬ければ120点。
前々から訪店を考えていた店、やっと念願かない訪店です。半チャーハンセット🍜を食しました。😋👍️少し濃いめのアッサリスープがよい。😃平打ち縮れ麺は、柔らか過ぎ、もう少し硬めがよいかと思う。😬半チャーハンといいつつも、ほぼ普通サイズの量😥パラパラ系😙追記：チャーシューも少し味付けが濃いめだけど、ホロホロとして美味い❗️🎵🤩
東武佐野線佐野市駅から徒歩５分程にある、古い住宅をリノベ？した雰囲気の趣のあるお店。今回は妻と車で伺いました。JR佐野駅から離れているせいか、比較的空いています。私がラーメン餃子セット９９０円+６０円で塩に変更、妻がしんちゃんラーメン。塩は初でしたが、塩味も強すぎずスープも美味しく頂けます。餃子は若干焼きが強すぎ？な感じもありますが許容内。麺も平打ちですが、デロデロな感じではなくしっかりと麺として味わえます。何よりラーメン、餃子５個、半ライスがついて基本９９０円はリーズナブルです。平日は昼営業のみですが、近くに立ち寄った際は、訪れてみても損はありません。支払いは券売機による食券制とPayPayです。店内にはご主人の趣味かガンダムさん達が並んでいます。
| 名前 |
さのらーめんしんざん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0283-22-3227 |
| 営業時間 |
[金月水木] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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初めての佐野ラーメン。とりあえずラーメンを注文してみる。手打ち麺らしく、切った時の麺の不揃いさもあるが、麺もスープもとにかく美味しくてびっくり！。チャーシューもホロホロでこれも美味しい😋。大盛りを注文しておけば良かった。