堀米駅近く、秘蔵ラーメン！
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らーめん もちづきの特徴
佐野ラーメンはあっさりスープで絶品、癖になりますよね。
秘蔵ラーメンやミニチャーシュー丼が楽しめる豊富なメニューです。
明るく元気なスタッフがいて、いつも楽しく食事ができます！
前から気になっていて、やっと食べに行くことが出来ました。秘蔵ラーメンを注文。醤油ベースの背脂こってり系スープ、めちゃくちゃ美味しかったです！卵は半熟でチャーシューは柔らかく甘さがありました。他、佐野ラーメンと塩ラーメンのスープも貰いましたが、どれも美味しかったです。サイドで揚げ手羽先と鶏皮餃子も食べたのですが、これまた美味しい。接客対応も良く、絶対また食べに行きます♡お座敷とテーブル席もあり、子連れにはありがたかったです。写真は上手に撮れなかったので、次行った時に載せ直します。
東武鉄道佐野線「堀米駅」から北に626m。県道16号線(東産業道路)沿い。「佐野市奈良渕歩道橋」交差点から北西に150m。「吉水新田」交差点から南東に400mのところです。県道を挟んで斜め向かいに「青竹手打ちラーメン 麺や 大山」さんが営業中です。街道沿いの平屋の一軒家の店舗。駐車場は、店前の敷地内に10数台完備。店内は、カウンター3席、テーブル席5卓、小上がり3卓。メニューは■みそらーめん■醤油らーめん■秘蔵らーめん■《家系》とんこつ醤油■さのらーめん■塩らーめん■からみそらーめん■つけ麺など一品料理は■餃子■たこ焼■エビマヨ■中華からあげなど。その他、おつまみ類も豊富です。佐野ラーメンだけでなく家系ラーメン？味噌ラーメンも。ミニチャーシュー丼のセットがオススメのようです。沢山のメニューから選ぶのが一苦労かも。
佐野ラーメンと鶏皮餃子を注文しました！あっさり透き通るスープも美味しく、麺も手作りでツルツル食べれました！鶏皮餃子もカリカリでとても美味しかったです！たまたまトマトが届いたタイミングらしく、色々な色のトマトがあったので売り物なのか聞いたらお土産で分けて貰えました！とても嬉しかったです！また行きたいと思うラーメン屋さんでした！
はっちゃきの頃から、もつ焼きがとても好きですね。居酒屋メニューも充実しており、シメのラーメンも最高ですね。
秘蔵ラーメン大盛を頂きました。程よい背脂と味の濃さでした。飛び抜けて美味しいわけではないのですが、なんだか通いたくなっちゃう不思議な美味しさです。スタッフも親切で雰囲気が良かったです。秘蔵ラーメンが800円、大盛で1010円と、お札しか持っていなかったため中途半端な小銭が出てしまうのが少し気になりました。現金のみなので注意。
☆もちづき☆こちらは佐野の堀米にあります。家系ラーメン店ではありませんが、メニューの中に家系ラーメンが限定でなく、定番であることから行ってみた次第です。家系ラーメン+海苔増しを。麺硬めでお願いしました。ホールのお母さんの愛想がよく、とてもアットホームな雰囲気です。メニューは種類が多いですね。一通りある感じ。隣のおじさんが食べてた味噌ラーメンがすごく美味しそうでした。厨房とカウンターの間に仕切りのシートがあり、中の様子は全く見えません。でも、いい香りがしますね。製麺所も不明。麺はテボで茹でていました。スープは豚骨先行型とバランス型の中間くらいですかね。鶏油は多め。でも香りはほんのり程度。そして背脂も浮いててコクは増してます。あんまり鶏っぽさはないけど、豚臭さもありません。サラっとしたスープは豚骨感はライト。軽いけど出汁感を感じられますし、余韻も残ります。ちょっと生姜っぽい香りもしますね。そして野菜由来なのか、ほんのりと優しい甘みがありました。醤油感は弱め。塩分も特に強くありません。佐野ラーメンのメッカだから、やっぱりあっさりめが標準なのかな？そんな感じの醤油感ですね。スープの色は白いけどCKのような変なクリーミーさはなく、店炊きだと思います。麺は断面が正方形で少し縮れた中太麺。硬めオーダーで茹で加減はちょい硬め。加水が高めでプリッとした麺は弾力のある食感。麺自体は美味しいと思います。チャーシューはバラロールで大きさは普通。箸で持つと崩れるくらいトロトロな柔らかさ。味付けはちょうど良かったです。ほうれん草は少なめ。食感が良く、本来の味わいがしました。半味玉は茹で加減はいいけど味付けは結構甘めでした。海苔は増して5枚。デフォが2枚のようですね。気持ち大きめで目も細かい海苔ですが、スープに浸すと縮みます。風味はまあまあ良かったです。薬味のネギは先入れの輪切りが適量。辛味はなく主張しません。思ってたよりあっさりした1杯でした。「家系」って言うならもう少し醤油感は強くてもいいかな。アットホームで居心地がいいお店ですね。ごちそうさまでした。
3連休の2日目の夜にお伺いし、佐野ラーメンをいただきました。ほろほろのチャーシュー、ぷるぷるの半熟卵、ほうれん草もたっぷりついてこの価格はとってもお財布に優しくありがたいです😭スープは豚のコクがありつつもさっぱり上品にまとまっていてとても好みでした！スープの優しい和風感と縮れ麺がソフトな弾力なのも相まって、後半は少しうどんのような印象も受けました。こちらのお店では家系ラーメンも提供しているようで、いろいろな系統のラーメンを作ることができるのだな〜とメニューを見ながら感心してしまいました。連休中だからかもしれませんが店内は賑やかめでしたが、スタッフの方もお優しく総じて大満足です。初めての佐野ラーメンでしたがまたリピートしたいです！ご馳走様でした！
近くの佐野らーめん屋さんがいつの間にかつぶれてたのでたまたま近くだったという理由で寄ってみました(^^;以前何度か食事をしたことがあるのですがここでは食べたことがなかった佐野らーめんを頂きました。しょうがないって感じでの入店でしたがあっさりしていて麺も適度に縮れててホント美味しかったです！都内から来た友達と家飲みをしてお腹一杯でしたが折角佐野に来たからには佐野らーめんが食べたいと言うので連れてったのですが友達も大満足‼️子供もまだ小学一年生なのに普通に一人前食べちゃってました。ホントびっくり😲ホールのお婆さんにも大変よくしてもらって言うこと無しです！これからはここの常連さんになっちゃいそうです。
ここの佐野ラーメンはおいしいですよ、あと餃子もね❗餃子小ぶりだけどたれなしで食べてもいけます！軽く５個いけます！ラーメンもチヤーシューもおすすめです。お店の雰囲気もあ温かいですよ☺️麺はもちもちして揉んだ麺です。あと味玉もイチオシです。ほうれん草もワカメもおいしいです。
| 名前 |
らーめん もちづき |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-2808-9699 |
| 営業時間 |
[金木] 17:00～22:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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佐野らーめん トッピング味玉とコーラを注文しました。らーめんは美味しかったです。コーラはジョッキで驚きました！店員さんも優しくて素敵なお店です。