昔ながらの佐野ラーメン、旨さ際立つ。
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ラーメン まるしまの特徴
昔ながらの佐野ラーメンを堪能できるお店です。
手打ちの平打ち麺が特徴的でのど越し最高です。
駐車場が広く、座敷とテーブル席で50名以上収容可能です。
栃木県足利市の郊外、山川町に位置する、昔ながらの佐野ラーメンを継承し続けている、「 ラーメン まるしま 」佐野老舗ラーメン森田屋総本店で修行された先代亭主が、1973年に、「森田屋足利支店」として開業され、現在では、創業者である息子様が、先代の味を守りつつ、「まるしま」と改名されて、切り盛りされています。店内は、テーブル席とお座敷席に分かれた、座席数46席の、広々とした昭和レトロな空間。混雑時は、相席スタイルとなっております。メニューは、至ってシンプルに、醤油スープ一択！・ラーメン … 750円・チャーシューメン …1,000円・わかめラーメン … 900円・尊氏ラーメン …1,000円（餅入り）・冷やし …1,100円（冷やし中華）・冷やしチャーシュー…1,300円※麺大盛 … 100圓増しスープは、鶏ガラ＆豚ガラをベースとした、あっさり醤油のスープ。餃子や丼物が無いが、卓上調味料が充実しており、塩、胡椒、七味、お酢、辣油で、お好みの味に味変可能！透き通った褐色スープに浮かぶ、煮豚叉焼、メンマ、小口葱…と、昔ながらのスタイルで、昨今流行りの濃味スープとは、一線を画すスープだが、味わい深く、飲み干したくなる旨スープです。麺は…柔らかく細めの麺が特徴的な、青竹手打ちの自家製麺。「茹ですぎ？」と、誤解される方も多いと思うが、これぞ正しく「The 森田屋伝統の青竹手打ち麺」！スープと絡む、ピロピロとした喉越しの良い麺で、この麺故に、地元民から愛され続けている麺なのです。具材は…柔らかく煮られた、小ぶりな豚バラ巻チャーシュー。叉焼＆メンマ共に、醤油感強めの味付けで、あっさりとしたスープと、濃味の具材の相性は抜群！食べ進めるにつれ、煮豚の脂と醤油がスープに馴染み、後半は、震えるほどの旨さに♡（個人差があります）冷やしは…5月中旬頃から提供される、冷やし中華の名称！胡麻の風味香る、甘辛い冷やし中華タレで、卓上調味料の酢を活用し、酸味を調整するスタイル♪トッピングは、叉焼、錦糸玉子、胡瓜、紅生姜と、添えられた和芥子。麺は、ラーメンと同じ麺を使用しており、ラーメンよりは、冷水で麺が〆られている為、ほんのりとコシを感じるが、それでも柔目！これぞ、まるしまの冷やし中華である♡尊氏ラーメンは…焼き餅とワカメがトッピングされた、私が愛してやまない、一押しのラーメンである(*´ω｀*)そもそも、尊氏ラーメンとは、足利尊氏会という組合が、ご当地拉麺として考案した、お餅入りのラーメンを指すらしい！足利市内で、全く根付いていない尊氏ラーメンなのだが、餅好き人間としては、耐えてほしくない企画である！
昔ながらの佐野ラーメン。チャーシューも柔らかすぎず美味しい。ボリュームは少な目。
小さい頃から大好きな佐野ラーメンのお店です。地元に帰ってきたら絶対に行きます。麺を打っているところも見れるので、子供の頃はのぞいていました。雑誌や漫画が置いてあり、テレビがついていて居心地の良い空間です。椅子とテーブルと座敷が選べます。お店に入ったら、私は食べるものが決まっているため入った瞬間に店員さんに注文「チャーシュー麺大盛り」と伝えて、水はセルフなので（出入口付近にあります）水を持って席に行きます。食べ終わったあとは食器はそのままで、厨房の方にレジがあるため、そこへ行ってお会計。毎週日曜定休の営業時間11時から15時なので、また行きます。
冷やしチャーシュー麺大盛り１３００円？カラシ多めで刺激的な味。そんな冷やしも悪くはないのだが。まるしまに行ったらやはり旨い汁が飲みたい。チャーハンを頼むとついてくるスープのごとく。おまけスープをつけてくれたら嬉しいな。店長さん、希望者だけでもどうですかね？
初めて伺いました。ワカメラーメン(大)を頂きました。スープはあっさり系で美味しかったですが、濃い味が好みの人は物足りないかも。手打ち麺は幅広で軟らかめだったので、これも好みが別れそう。平日の昼時でしたが込み合っており、待ったり相席になるのが普通みたいです。
森田屋足利支店と並盛の丼に書いてあります。代表的な佐野ラーメンという感じです。足利フラワーパークの帰りに、佐野方面に行くと混んでいるので、足利で探してたどり着きました。開店前に着いたんですが、駐車場に車がなくて、人気のない店なのかと思って店の入口に行ったら、そっちにも駐車場があって、すでに10人ぐらい店に入ってました。チャーシュー麺がおすすめです。並でもけっこう麺がたくさん入ってます。一緒に行った連れが大盛り食べましたがけっこうきつそうでした。美味しい佐野ラーメンですので、ぜひ足利に行ったときはよってみて下さい。このあと、鑁阿寺と足利学校に行きましたとさ😀
・R6.5.24暑かったので冷やしと迷いましたが、初なのでラーメンを頂きました。麺とスープが結構波々。一口バラチャーシューが2枚。麺がピロピロ麺で自分には少し柔らかく感じました。スープは美味しかった。お兄さん愛想が良いと言えばそれまでだが、声がデカすぎる。
昔ながらのラーメン屋さん、そして森田屋さんからののれん分け。お餅が入った佐野ラーメンがとても斬新。お味は満足安定の美味しさ。😎
小学生の時、週一で行ってたラーメン屋さん。(近くにラーメン食える場所、ここしか無かったけどｗ)昔は「もりたや」だったが、移転して「まるしま」になったのかは不明。約2年ぶりに行ってきました。今日はの昼飯はチャーシュー麺。相変わらずな旨さです！食ってる最中、予告無しで嫁＆母が入店ｗ(脇腹をツンツンされ気づいた・・)地元の旨いラーメン屋さん、改めて認識しました。ご馳走様です。
| 名前 |
ラーメン まるしま |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0284-41-1712 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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足利市ですが、佐野ラーメンの絶品店だと思います。絶品のスープ、テロテロの麺は、私にとって正にどストライク！子供の頃から食べてる、ホッとする一杯。いつまでも変わらないでほしい、最高のラーメンです。