住宅街の隠れ名店、絶品うどん!
ひじり製麺の特徴
住宅街の外れにあるどこか懐かしい雰囲気のうどん屋です。
盛りうどんの大盛りで、満腹感がありコストパフォーマンスも最高です。
カレーつけ麺うどんが特に美味しく、太めのうどんのコシが特徴です。
東武伊勢崎線韮川駅下車徒歩27分。クルマを利用の場合は、国道50号の植木野交差点遠西に入りガストの先にの沿線沿いに。製麺所が併設された、うどん店。麺の特徴は、つるっとした⾷感、そして弾力とコシが生み出す喉越し。 何度食べても飽きない、本物の生うどん。太麺です。住宅街にコンテナ?プレハブ風な建物です。以前に秘密のケンミンshowに登場したことがあり、ご覧になった方もある?お店。「つけ汁肉うどん」や「つけ汁カレーうどん」が人気メニューらしい。
住宅街の外れにあるのですが、看板はあるので迷わないと思います。うどんは、見た目よりも硬くはないので、柔らかさ好きな自分にも大丈夫でした。もちもちしていて、口の中でモッチリ感が楽しめます。つゆは鰹を感じる態です。うどんに、小さいかき揚げもついてきて、お得な感じ。自宅から近ければ、常連になること必至ですね。美味しかったです。
豚生姜焼き定食 900円うどんは、硬いかな?ご飯は、軟らか!
何度かうどんを食べに行って好印象のお店。サラリーマンの方、作業着の方、子連れのお母さんなど、様々な客層が食事をしているお店です。今回は味噌ラーメン(税込800円+大盛り税込100円)を注文。メニューは味噌ラーメン表記だけど、HPには味噌野菜ラーメンと記載があり、名前の通り野菜たっぷり!以外個人の感想です。結論、美味しい!野菜たっぷりでカロリーの罪悪感を打ち消してくれる気がします。スープ一口目は「あれ、結構ピリッと来る」と感じたが、多分多少入っている七味の味かな?塩味とニンニクのパンチとキレは控えめ、味噌と具材のコクが深いスープです。具材はたっぷりもやし・玉ねぎ・ニンジン・豚バラ・しめじと長ネギ。麺は噛みごたえのある黄色の弱いちぢれ麺。食べ進めて七味で味変して幸せになりましょう。箸休めの小鉢はちくわ・ニンジン・切り干し大根?と豚肉。なぜか大盛りを頼んでしまい、普通盛りの量は不明ですが、大食いの方でなければ満足するボリュームです!
盛りうどん 並 470円 お得です。
昔…田舎で食べた感じのうどん!肉汁うどん(大盛り)¥680麺…柔らかめに茹でられた麺!コシも若干有り固いのが好きな人には不向きかな…汁…昔田舎で食べた感じの付け汁好みは別れますが、個人的には好き!
気になっていたうどん屋さん。定食もあり、うどん付きも選べますね。つけ汁美味しい。うどんも美味しい。
コシがありそうにみえるうどんですがありません。衛生面も少し不安な感じに思えました。プレハブなのでこの時期はクーラーがついてても暑かったです。(注文が冷たいうどんで良かった)でも店員さんは暑い中頑張っていました。オジサマもオバサマも感じの良い店員さんでした。
麺は柔らかめですが、満腹感はあります。好みで分かれると思います。つけ汁は、素朴な味です。トラックが通ると店が揺れるので、少しびっくりします。
| 名前 |
ひじり製麺 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0276-25-3113 |
| 営業時間 |
[火水木金] 11:30~14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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地元紹介系YouTubeで、気になっており初来店。大通りから入った住宅街の中にある。プレハブの中に、手前にカウンターが6席、奥に座敷席がある。手前の席は、扉の開封時に風が当たるので注意。つけ汁上州牛すじうどん(大)930円。ことり丼330円を注文する。うどんは、モチっとしてコシもある食感で甘辛のつけ汁に良く絡み美味しい。ことり丼も、揚げ立てサクっとした食感のカツで、米が進む。ウドンだけで無く、ラーメンや定食メニューも豊富で次の楽しみにしたい。ご馳走様でした。