辛つけ麺と特濃ラーメンの旨み。
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麺屋 繁の特徴
店長自慢の地鶏醤油ラーメンは絶品で訪れる価値があります。
特濃ラーメンや辛つけ麺で後味スッキリな濃厚な風味を楽しめます。
チャーシューは弾力があり、しっかりと味が染み込んで美味しいです。
以前、店の近くを通る事があり気になっていたお店。入口入り、券売機で食券を購入し店主に渡して着席する。大きなカウンターと丸太の椅子。テーブル席あり。つけ麺大盛り（1320円）、炙りチャーシュー丼（550円）を注文する。お冷はセルフ式。店主のワンオペながらスムーズな動きである。炙りチャーシュー丼、程よく炙られたチャーシューが白米に良く合う。つけ麺は、大きなチャーシューが目を惹く。濃厚なスープに良く麺が絡み美味しい。店主の声量が、ラーメン屋とは思えない程に小さいけど、ラーメン作りの腕は間違いない。ご馳走様でした。
数年振りに来店しました。まず、すっごい値上がりしてた！昨今の物価高の影響なのかなぁ。なくなってしまうよりマシ。仕方ない。ラーメンは濃厚辛つけめん。なんだかスープの濃度が下がった？食べ終わる頃にはスープなくなってるイメージだったが、今回は大いに残ってた。チャーシューのサイズとかもたぶん小さくなった気がするなぁ。味は変わらず？美味しい。店長さん？は挨拶してるのかどうかわからないレベルだったのに、いつの間にかちゃんと聞こえるレベルになってる！！ちいさめだけどw
味は抜群においしいです。10年は通っています。接客やサービスは決して良いとは言えないですが、ラーメン屋なので気にしません。ただ、価格が通い始めた当時より全体的に約500円値上がりしてしまいました(T ^ T)昨今の原材料費高騰などもあるでしょうが、気軽に行ける場所ではなくなってしまいました。
平日正午前に訪問。駐車場は裏手にあり、まあまあ広い。店内にはすでに何名か食事中。食券スタイルで濃厚ラーメンを注文。麺もチャーシューも美味しくいただきました。
2025.8.1 初訪問。 13時頃入店、先客無し。券売機で「地鶏の醤油ラーメン＋厚切チャーシュー＋味玉」を購入、1人オペの店主さんに渡してカウンターへ。黙々とラーメンを調理する店主さんを観て10分足らずで着丼。綺麗な盛り付けのラーメン。先ずはスープ、醤油、出汁、鶏油が一体となった甘めの美味いスープだ。麺は細いストレートで程良い噛みごごちの後に旨味が来る。スープと良く合ってる。チャーシューは薄切りで肉の旨みが味わえる。鳥つくねは軟骨もあって噛みごたえがあり美味い。厚切チャーシューは醤油で味付けしてあり身は柔らかい、角煮に近いか。味玉は半熟で良い塩梅、カイワレ、刻みネギ、メンマは良い箸休めとなった。スープまで完食、美味しかった。完成度の高い鶏系ラーメンでした。次は塩を食べよう。
友達のオススメで伺いました🍜入店したら券売機、注文したのは辛つけ麺。魚介の旨味のするこってりスープに少し太めのもちもち麺を絡めて食べる。濃厚で辛くて美味しかったです😌チャーシューも肉厚で柔らかい✨
お昼前11:30頃訪問。醤油ラーメンを注文しました。来店時はまだらだったものの退店時12時頃には満席になってました。味ははやしだ系に似たあっさりとした味わいです。ティッシュがあると嬉しかったです。
ここは、店長こだわりのラーメン屋さん‼️つけめんの麺が違う。角切り炙りチャーシューが違う。濃厚スープが飲み干すほどうまい。濃厚ラーメンは、すぐに出てくる。角切り炙りチャーシュー。きざみ玉ねぎが味をそそる。
地鶏醤油ラーメンはおいしいですね！鶏の出汁と醤油だれ、油とけっこうな量のストレート麺（ちょうどいい固さ）がベストマッチ！つい汁完してしまいそう。つけ麺は普通ですかね、よくある煮干し系ですが麺はうまかった。かため太目もちもちですが粉っぽさが無い絶妙のゆで加減。餃子もけっこう美味かったです。しかし卓上の酢が抜けてました（ラーメン屋あるある）。最後、値段はちょっと高めですかね(笑)
| 名前 |
麺屋 繁 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～14:00,18:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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店主さんがお一人で切り盛りしてました。平日のお昼に利用したので、待ち時間もなく席に着けました。太田市のラーメン屋さんは味が濃すぎる店が多い気がするのですが、こちらのラーメンは濃過ぎず、薄くなく、美味しかったです。席の回転率も良かったです。