しっとり揚げ出し豆腐、妥当な味。
大沢豆腐店の特徴
ご夫婦が一緒に運営する手作り豆腐屋さんです。
揚げ出し豆腐はしっとり感が絶品の逸品です。
他の豆腐店より、高めの価格設定が魅力的です。
揚げ出し豆腐300円、中の豆腐がしっとりしていてよかったですね、ただ他の豆腐店よりやや張りますのでまあ妥当な範囲かなと。
ご夫婦で営む手作り豆腐屋さん。絹ごし豆腐、木綿豆腐、玉子豆腐、厚揚げ、湯葉等豆腐料理や天ぷらも売っている。冷やしあめと言う麦こがしのような味の飲み物も売っていた。入口に大きな水槽があり、注文を受けるとそこから豆腐を出してくれる。スーパーに売っている豆腐と冷奴で食べ比べしてみたが、豆腐店製の方がやや固めで崩れづらく美味い。親父さんの話では17時まで営業している。夜中の1時からシャッター内でその日の仕込みが始まる。元々は別の場所でお店を開いていたが、現在のサンロード商店街に移転したそうだ。地元の奥様方がよく買いに来ており、人気の豆腐店。
ご夫婦で営む手作り豆腐屋さん。絹ごし豆腐、木綿豆腐、玉子豆腐、厚揚げ、湯葉等豆腐料理や天ぷらも売っている。冷やしあめと言う麦こがしのような味の飲み物も売っていた。入口に大きな水槽があり、注文を受けるとそこから豆腐を出してくれる。スーパーに売っている豆腐と冷奴で食べ比べしてみたが、豆腐店製の方がやや固めで崩れづらく美味い。親父さんの話では17時まで営業している。夜中の1時からシャッター内でその日の仕込みが始まる。元々は別の場所でお店を開いていたが、現在のサンロード商店街に移転したそうだ。地元の奥様方がよく買いに来ており、人気の豆腐店。
| 名前 |
大沢豆腐店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
06-6724-6608 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 10:00~18:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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こちらの店も豆腐屋巡りで見つけました(お盆休みのお店もありました)。絹ごし豆腐や木綿豆腐、厚揚げやひろうす等を購入しました。豆腐類は柔らかく美味しくいただきました。