秘境で味わう絶品新そば。
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蕎麦屋蛍の特徴
小谷村の古民家で打ち立ての蕎麦が楽しめるお店です。
季節の天ぷらは10種も入ってボリューム満点の贅沢メニューです。
こだわりの胡桃タレや自家製こんにゃくも圧巻でおすすめです。
季節の天ぷらは普段見ない野菜も多く値段の割にボリュームは多いし美味しい。くるみダレは美味しいが味が濃いので蕎麦の風味はわからなくなる。なので最初は何もつけずに頂いた。皮に近い部分まで挽きぐるみにした深里と通常の蛍の緑を両方頼んだが、どちらも秋の十割にしてはそんなに香らず期待ほどの差はなかった。食感もまぁ、悪くないくらい。他のサイドメニューも天ぷらに比べると見劣りする。主に安くて盛りの良い天ぷらが異様な人気の秘密かな？蕎麦そのものを目的にリピート、長時間待つ気には正直なれなかった。待たずに食べるには開店前かなり早くから名前を書く必要あり。なので総合は-1。
お蕎麦は間違いなく美味しいです。また、2人で伺い天ぷら盛り合わせを1つずつ注文したのでしが、量の多さにびっくりしました。先に1つ出てきて、それが2人前と思ったくらいです。野菜の天ぷらですがどれも美味しいです。リピート確定です。また行きたい😊
秘境。雨降り。古民家。店内の灯りはランプ。素敵です。お蕎麦は普通のツユでいただくつもりだったのですが、周りのお客さんがみんなゴリゴリ胡桃をすっているので私もやりたくなり、胡桃ダレをお願いしました。胡桃すり楽しい。味噌とタレを加えて胡桃ダレの完成です。お蕎麦によく絡んでとても美味しい。すり残しの粒があって、それがまたいい。天ぷらも評判通り大盛り。サクサクです。季節の野菜や葉物が十分に楽しめます。非日常の美味しく楽しい時間を過ごせます。
12時半頃に着いて、1時間待ち十割そばは、時すでに遅し、、新そばの蕎麦を、頂きました。野菜の天ぷらと、焼きなす、大変美味しく頂きました。もう、11月いっぱいで、冬眠するようです。また、来季、伺います。笑。
めちゃめちゃ並んだ！！！休日、雨で2時間半並びました😳セルフサービスも多くて忙しそうで並んでる人も多いのであまりゆっくりはできません！天ぷら、めっちゃお得！絶対食べるべし！！量たくさんで大満足！食べれなかったらお持ち帰りもできます👍
雨飾山 登山の帰りに蕎麦屋蛍さんにて蛍の緑をくるみダレで頂きました。この場所の古民家というだけで雰囲気抜群。店員さんの接客もとても 好印象。2種類のそばの違いは そばガラの有無。天ぷらは この値段で10個以上 乗ってくるとのことですが持ち帰りのパックがあるのでご安心を。自分で作る くるみだれは濃厚で、コシの強いそばに 絡みまくり。とても美味しかったです。
初来店です。秘境感あります。国道から曲がってからは普通の山道の道路って感じで、店に行くまでの脇道が狭いので、対向車とかに注意が必要です。あとは、店周辺の道路や駐車場が狭かったりするのでご注意を！古民家を改装したお店で、雰囲気はバッチリです。美味しそうな蕎麦提供してる感あります。開店前に着いたら、最初に名前と人数を記入して、開店前になったら店前に待ってれば大丈夫です。すべて座敷なので、脱ぎ履きしやすい靴がおすすめです。入った順で注文を聞きに来てくれるので、順番が抜かされる事はありません。提供まで20〜30分位掛かります。待つだけの価値はある蕎麦です。個人的には、蛍の緑の方が香り高く美味しかったです。季節の天ぷらは1人1人前頼んでしまったのですが、店員さんに「けっこう多いですが大丈夫ですか？」と、言われましたが、その通りでした（笑）ですが、美味しかったので全て食べました。次も食べに行きたい蕎麦屋さんです。美味しい蕎麦屋さんのリストが出来ました。店員さんは、愛想が良く丁寧な接客で好感が持てて良かったと思います。トイレは、男女共用の個室と男性用小便器が一つで綺麗に清掃されてます。
主要道路から細い道の先にあるお蕎麦屋さんです。到着するまでドキドキ、駐車もドキドキでした。運転には注意です。女将さんはとても親切で話しやすかったです。くるみだしは手間ひまかけて自分で作ってつゆになるのが楽しかったです。お蕎麦ももちろん美味しいです。くるみだしは意外にお腹に溜まって蕎麦のみで満腹になりました。また再訪したいお店です。
オープン前から行列ができる人気のお蕎麦屋さんです。オープンは11時のようですが、事前に記帳はできるので早めに行って記載するほうがよいです。1ターン目に入れないとさらに1時間待ちます。待ってる間に丸太に座って待ちますが、お尻が痛くならないようにマットも用意されています。さて、お蕎麦は2種類あって蕎麦の実全部から作ったものと、皮なし（蛍の緑）のもの。前者のほうが風味が強くざらつく感じ、後者の方がこしがありました。（蕎麦玄人ではないので…）季節の野菜天ぷらは2人から4人で分けてもよい量があります。りんごの天ぷらもありました。胡桃ダレを頼むと普通の麺つゆがないので、複数人で行くなら普通の麺つゆと胡桃ダレの人と両方いた方が良いかと。こんにゃくの田楽もいただきました。想像以上に大きく食べ応えあるこんにゃく。サイドメニュー頼む時はお蕎麦は小盛りが良いかと。いかんせんお蕎麦に疎いので食事が絶品！というよりは環境の雰囲気と体験（胡桃ダレ作り）含めて楽しい時間でした。ごちそうさまでした！
| 名前 |
蕎麦屋蛍 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0261-85-1810 |
| 営業時間 |
[土日] 11:00～16:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
山の中にある大人気の蕎麦店。経路は山道で、往来で譲り合いが必要。駐車場は奥にも泥だらけの第２駐車場あり。休日の秋は2時間待ちでした。記帳して待ちます。※電話番号を書くと電話でお知らせしてくれます。また冬季休業されます。店内は靴を脱いで入ります。基本は十割蕎麦ではありません。土日のみ十割蕎麦の提供もあります。深里は蕎麦殻も使った蕎麦になりますがそこまで蕎麦の香りいが強くはありません。しかし、コシは強くつるんとした良い食感。くるみダレは必須です。手間はかかりますが、時間も潰せて味の濃さは蕎麦湯で調整できます。これが濃厚でとても美味しい。また激安の天ぷらがあります。野菜のみになりますが、薄い衣でサクッとした食感。根野菜は少し硬くあれですが大満足。ほぼ皆さん残してお持ち帰りしていました。なめこ汁はセルフで囲炉裏の鍋からいれます。期待しすぎるとあれですが満読度の高めな良い蕎麦店です。現金のみでした。