冷たい肉そばは絶品！
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うぐいす亭（ぐっと山形）の特徴
駐車場が広くてアクセスが良好な立地です。
冷たい肉そばと天ぷらが特に美味しいお店です。
ぐっと山形内にあり、初心者でも訪れやすいです。
天ぷらが美味しいです。特にゲソ天のゲソがびっくりするほど柔らかく、山形市内の一般的なゲソ天とは一線を画す味です。蕎麦は太さの異なる2種類あり、冷たい肉そばの場合は食べ応えのある太めの黒そば、板そばの場合は喉越しの良い白そばがおすすめです。
冷たい肉そば頂きました✨暑い日だったので冷たい物を頂きましたなにしろスープが大変旨かった。少し甘めで肉もスープによく馴染んで美味しかったです。
盆休中の山形・秋田旅行も既に４日目。帰路に就く前にどうしても食べたかったのが、テレビでもよく紹介されているゲソ天や板そば。道の駅でお土産を物色中、ナントこの両品を兼ね備えた「げそ天板そば(¥950)」なるメニューを偶然発見！早速注文してみる事に。フードコートのテナントなので過度な期待はしてません。旅の最後に雰囲気だけでも味わいたかっただけ。それでも出来上がった板そばを見て愕然····。器の箱板は大きいのですが、中の蕎麦はスカスカ。普通の量の蕎麦を箱板いっぱいに広げただけみたいな····。テレビでは、山形の皆さん「他県の蕎麦は少なすぎ」みたいな事を誇らしげに仰っていたのに····。一方ゲソ天はめちゃくちゃウマいです。蕎麦とゲソ天との相性の良さは新発見。この収穫だけでも一応良しとしましょう。
冷たい肉そばを注文しました。平日の11時頃だったからか、待ち時間はそんなに無かったです。お蕎麦は好きですが、暖かい掛け蕎麦は好みではないので食べません。初めて冷たい掛け蕎麦を食べました。とても美味しく、お汁まで全ていただきました。蕎麦は更科、お汁は甘めです。ご馳走様でした😋
山寺参拝の帰りに遅めの昼食。天ぷら板そばをいただきましたが、失敗でした。機械からにゅるにゅると押し出された麺。あまり香りもなく。そういえば、天童の道の駅でも同じだったような……隣の店舗の鶏中華にすればよかった……
山形県山形市表蔵王地区の国道13号線沿い東側の「ぐっと山形」の施設内にある「うぐいす亭」です。道の駅やまがた蔵王が12/3にオープンしたので平日の木曜日でしたが少し混んでいました。日替わりランチの蕎麦とミニ天丼がセット(税込み900円)でお安く美味しい頂きました。券売機はカウンターの左側で食券をカウンターの係の方に渡し呼び出しブザーを受け取りブザーがなったらカウンターで受け取るシステムです。
| 名前 |
うぐいす亭（ぐっと山形） |
|---|---|
| ジャンル |
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| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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日曜昼初訪問駐車場広くアクセス良好フードコート内券売機は千円以下で通路に万札両替機有り崩してからお店へ冷たい肉そば美味いご馳走様でした。