栂池でジンギスカンと蕎麦。
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そば処ふるさとの特徴
蕎麦屋なのにジンギスカンが有名な人気店です。
手頃な価格でボリューム満点のジンギスカン定食が楽しめます。
スキー帰りに訪れる方が多い落ち着いた雰囲気のお店です。
ジンギスカンがニンニクたっぷりでとても美味しい。量もたっぷりで良いです。但し、後からトイレで大変なことになります。ニンニク🧄多くてヤバいよ。ヤバいよ。なので今回はざる蕎麦です😅蕎麦も美味いし、汁も絶品ですよ。850円安い✌️若い方は大盛にしましょう。時間が早いので貸し切り状態です。
ジンギスカンが有名なお店とのことですが、ざるそば大盛りを注文。平打ち蕎麦であるため、つるりとした滑らかな食感が楽しめるだけでなく、しっかりとした歯ごたえを感じられました。また、麺の表面積が大きいことから、つゆがよく絡み、風味を一緒に楽しむことができます。そばつゆは少し甘めかな。ここは好みが分かれるかもしれません。お店の皆さんが穏やかな顔で接客しておられて、居心地は抜群です。
8月お盆シーズンに訪問、スキーリゾート地にあるからか、夏場はどことなく寂しい感じがする集落の中に営業されてます。店内はゆとりあるスペースにテーブル席が数席あり、冷房無いですが涼しかったです。ジンギスカン、蕎麦、牛丼などが食べられる珍しいスタイルのお店です。ジンギスカンは席にあるガスコンロで各自調理します。タレに付けて食べるという初めてのスタイルでしたが、ご飯もお酒も進む味の濃さでした。タレつけなくても美味しいくらい。ジンギスカンがメインの感じもありますが蕎麦もうまい。切り方のせいか、細目で平たい感じでした。で、何よりも良かったのがお酒です。注文の際に「よかったらおすすめ日本酒ありますが、いかが？」と言われたので何も見ずそれで！とお願いしたらなかなかの銘酒でした。うまい日本酒でした。恥ずかしながら日本酒詳しくなかったものの、勝駒の生酒はなかなかレアなお酒ということを後で知りました。また近くに寄った際は訪問したいです。
ジンギスカンを5人で注文して食べましたが、最高に美味かったです。白馬マウンテンリゾートに行った際には、ぜひ行ってほしいお店です。お店は比較的広く、4人テーブルが4つぐらいあります。
友人のオススメで来店。とろろそば大盛と、ざる蕎麦大盛りを注文程なくして運ばれてきた蕎麦の量にビックリ、かなりの大盛。しかも、極薄小平に切られた蕎麦は、歯応えもしっかりして、何もつけずに食べると、風味と甘味を感じる。麺つゆは好みが出る甘め。岩塩振っただけの蕎麦で食べても非常に美味しいと推測できます。美味しくてオススメです。今度はジンギスカンを試してみたい♪ご馳走様でした。
2025年1月2日に訪問友人に連れられて予約しないと入れないと噂のお店。後ろがあるらしく60分一本勝負で入店するも、すぐに注文したものが提供され、味もクセになる旨さ。ジンギスカン6人前と、そば、日本酒をいただき腹パン大満足の帰路でした。また栂池に行く際は立ち寄りたいお店。
2023.１月下旬の平日の夜に初訪問お値段は良心的なお店です蕎麦スペシャルは色々なものが入り過ぎて正直微妙でした。普通のざる蕎麦にしといたら良かったと後悔してます笑ジンギスカンはそこそこ美味しかったです。
お蕎麦自体がとても美味しいです。普通にもりそばを注文しておけばと後悔。ツナ缶がちょっと。
2024年10月上旬の平日に訪問。シーズン外の平日だったためか、お客さんはうちらだけでした。ジンギスカン定食を注文。まん丸厚切りお肉が4枚付いてきます。手順書通りに一人前ずつ作ります。調理中はパチパチと水分が飛ぶので、よそ行きの服は控えた方がいいかもしれないです。みりん強めのタレにお肉をドボンと付けて、うまい！タレとラムが合いますねー。このあたりはどこ行っても米がうまいです。一人前はぺろっといけました。二人でジンギスカン定食、単品ジンギスカン、ざるそばでお腹パンパンになりました。お会計は現金のみなので注意が必要です。これからお休みを挟んでまた冬シーズンに再開との事で丁度いいタイミングに行くことができました。
| 名前 |
そば処ふるさと |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0261-83-2265 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～15:00,18:00～21:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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