仙台名物の極厚牛タン定食!
伊達の牛たん本舗 宮城インター店の特徴
極厚芯たん定食がとても柔らかく、絶品です。
サービスランチメニューにはソーセージとテールスープも!
麦ご飯のお代わり自由でコストパフォーマンスが高いです。
伊達の牛タン本舗 さんに久しぶりに伺いました。普段は別の店舗に行くことが多いのですが、たまたま通りかかったので立ち寄ってみました。お店は混んでおらず、ほぼ貸切状態でゆったり過ごせました。運転手ではなかったので、ハイボール片手に厚切り牛タンをいただきましたが、やっぱり相性抜群で最高においしかったです。ただ、以前行った別店舗と比べると、今回の牛タンは少し肉質が硬めに感じました。雰囲気も良く、落ち着いて食事ができるおすすめのお店です。
極厚芯たん定食は柔らかいがランチメニューの肉は硬いですよ!
サービスランチ的なのをいただきました牛タンと厚切りとソーセージまでテールスープにとろろもついてしかも麦ご飯のお代わり自由コスパ抜群美味しかったです気持ち麦ご飯が保温時間超過気味でパサパサだったかな、気にならない程度だか。
仙台名物の牛タンの王道がいただけます。観光バスで行って大勢も受け入れてくれる大きな箱のお店でした。着く時間には全て準備されてて、スムーズにいただく事ができました。タンシチューはお土産にもなってて美味しかったです。
仙台の牛タンが食べたくて来店、分厚い牛タン塩焼きと味噌味が美味しい味噌牛タンと麦飯、テールスープ、漬物、南蛮みそ漬けの牛タン定食といろいろな部位が楽しめる通定食を注文。牛タンのボリューム感がすごいです。テールスープもたっぷりでした。また機会がありましたら来ます。
「伊達の牛たん本舗」は、1991年に創立された仙台の牛タン専門店です。店名は仙台藩の初代藩主である伊達政宗公にちなんで名付けらているようです。芯たん:が看板商品で、たん元から10~15cmほどの柔らかい部分を使用しています。歯切れの良い食感と素材本来の旨味が特徴のようで、今回は芯タンと薄切りタンのハーフ&ハーフ定食(牛タン&通定食 1,800円 を注文しました。薄切りの牛タンは程よい噛み心地、芯タンは脂の乗りも適度でボリューム含めコスパ良しです。またとろろかサラダが選べ、ご飯のおかわりも自由なのが嬉しいポイントです。この価格でありながら、満足度が高いと感じました。
牛タン定食ミックスをオーダー。味付けは濃いめ。ご飯は進むが、付け合せの漬物も塩味がきついため、ご飯は進みます。焼き立てで配膳された牛タンは、、、、固めですね。ガッツリ火を通し過ぎじゃないかな?焼き方工夫すればもっと柔らかくジューシーになりそうです。他の方のコメントを見ると、スタッフ依存か混み具合依存でばらつきがありそう。
牛タン定食2380円だったかな。そこそこの金額だけあってお味は美味しかったです。塩、味噌のミックスをいただきましたが、味噌味はお肉が柔らかめ、塩はお肉がプリプリ歯応え良かったです。店員さんも明るくハキハキとしていらっしゃいました。
| 名前 |
伊達の牛たん本舗 宮城インター店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
022-391-0234 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00~15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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2026/3/7社員旅行初日 仙台空港からバスで昼食会場へ#伊達の牛たん本舗#伊達の牛たん本舗宮城インター店 さんへさすがに出来たてホカホカとは行きませんがww牛たん焼きはもちろんはらこ飯や笹かまなど仙台名物が楽しめるお膳でした美味しかったご馳走さまでした( ^-^)_旦~#仙台 #牛たん。