北仙台の本格マーラータン！
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楊 麻辣燙の特徴
麺の種類や辛さ、トッピングを選ぶ楽しさが魅力です。
忙しい開店時間に並ぶほど人気のあるお店です。
待つ覚悟が必要な、こだわりの麻辣燙を楽しめます。
麺の種類や辛さ、トッピングを選んだりする過程が楽しい！美味しいスープは毎回最後まで飲んでしまいます。また伺います。
店員の方が気さくでとても良かったです夏頃に行き、サービスで小さめの缶のドリンクを頂きました。トッピング6種類1辛1200円でした、お値段は妥当だと思います。トッピング、麺共に美味しかったですが、スープはかなり山椒が入っているようで唇が結構ヒリヒリしました。本場に結構近い麻辣湯のようで、かなり好みが別れると思いますが1度食べてみて損はないと思います。スープはさっぱり系で美味しかったです。トッピングの量を明確にしていただけるともっと嬉しいと思いました。辛味を別添えにすることは可能らしいですが山椒は別添えできないそうなので山椒苦手な方は微妙かもしれません。席はカウンターが8席くらいとテーブル席が2つくらいでした。駐車場は無いですが近くにお安めのコインパーキングがあったのでそこに止めてから行きました。1つ気になったことは、店主の方のお友達なのか3人くらいカウンター席で結構声を大きくして話せれており、ずっとお店にいらっしゃるようで並んでる方もいたのでそこが引っかかりました。ちょうど12時くらいの昼時だったので席は埋まっていました。
開店時間に合わせて訪問先客が20人以上かなりゲンナリしましたが、我慢して並びました食事をいただくまでに2時間かかり味云々ではなくここまで待って食べるものかと思ったので評価は厳し目です。注文は渡された紙に具材、辛さ、麺を記載席に着席と同時にその紙を渡す注文方式席に座って10〜15分程度で出来上がり今回はカラフルな具材をメインにして辛さは2番、麺は6種類から刀削麺を選択して食べてみました‥味の感想は辛いねぇ正直舐めてましたがこんなに辛いのかと3番にしなくて良かったと汁自体は淡白だと思うのですがそれに乗っかってくる唐辛子等の辛さがシャープに舌に直撃します。具材も食べたことが無いような具材が多く美味しく頂きましたが、魚卵が入ったツミレだけは自分の舌には合わなかったかな。正直オペレーションは良いと思われるので店員が慣れればもう少し客の回転は早まるかと。
| 名前 |
楊 麻辣燙 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-2978-5122 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～15:00,17:00～22:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/yangmalatang?igsh=ZmxpNnZ3bnphaGE5 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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北仙台にあるマーラータン専門店で中国の方が作る本格派スープも美味しくて麻辣もしっかり手作りで美味しいです。色々トッピングあるので選ぶのに迷ってしまいます。