魚介豚骨ラーメン、最後まで飲める！
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ど豚骨 神戸虎砲の特徴
魚介豚骨ラーメンが絶品で、最後まで飲める美味しさです。
平日14時頃でも多くのお客さんで賑わっていました。
待たずに到着できるタイミングが最高でしたね。
2025年8月ランチで利用。ど豚骨の細麺。口コミで味が濃いめ(醤油というかタレが濃く辛い)と書いてあったが、確かに豚骨も濃いのですがタレの味も濃い。麺は硬めですが細麺であればまあこんなものかという感じです。替え玉は細麺のみとの記載あります。濃い味好きにはたまらんと思う。最近程々なのが好みなので自分には濃すぎた。
平日14時頃に訪問。お昼のピークを外したおかげで、待ち時間ゼロ！店内には先客が2人ほどで、かなりゆったりしていました。まずは店前の食券機で購入。一万円札も使えるのはちょっと嬉しいポイント。現金派にはありがたいですね。麺はラーメンの種類によって太麺・細麺が選べ、細麺は硬さもオーダー可能。今回は「ど豚骨ラーメン（太麺）」にライスを追加。食券を渡してから、わずか5分で着丼。スピード感、いい感じです。スープは濃厚なのにクドさがなく、臭みもゼロ。しっかり旨味があって奥行きも感じる味わいでした。太麺はやや硬めで、噛むたびに小麦の香りが広がる感じが個人的にドンピシャ。ランチタイムを避ければサクッと入店できるので、味も含めてリピート確定。ガッツリ豚骨を楽しみたい方にオススメです！
| 名前 |
ど豚骨 神戸虎砲 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-977-8823 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～14:30,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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なかなかお客さんが多かったですが、待ちが出来る前に到着、魚介豚骨ラーメンは最後まで飲めそうなラーメンでした。太麺はモッチモチしてて美味しかった。お腹をいっぱい空かせて行けば、替え玉細麺も堪能できると思います。若い胃が欲しい。ド豚骨はこちらも、モッチモチの麺にスープが絡み付いてなんだろう…モグモグゴックン。美味しいのでご飯入れちゃおうかな？となるのですが、朝サラダだけ食べてお腹すかせてきて下さい。餃子も美味しそうですよね。あ、チャーシューはしっかりしてる感じです。お腹すかせてきて、今度は替え玉したい。もしくはご飯入れて全部食べきりたい。若い胃が欲しいw店員さんはいつもお客さんを気にかけてて、いらっしゃいませどうぞ～と感じが良かったです。ご馳走様でした(*´∇｀)