江戸前薄衣天ぷらと更科蕎麦。
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手打ち蕎麦 さとみの特徴
二色のせいろとあらびきを選べるランチセットが絶品です。
外観は洋風レストランですが、本格的な蕎麦が楽しめます。
あらびき蕎麦は甘味が感じられる独特の食感が魅力です。
美味しい蕎麦を求めふらふらしていたら、google評価が割りと良さそうなこちらを発見。さらしなを頼んだけど大盛りにすればよかった。次は蕎麦ガレットも頼もうと心に誓いました。
蕎麦屋とは思えない店内、雰囲気に加え江戸前の薄衣の絶品の天ぷら(好き過ぎて届いた瞬間に食べてしまった為未撮影)、月替わりの更科そばにざる蕎麦の2色を食べさせて頂きました(写真は大盛り)毎月妻と来るようにしてたのですが6月来れずに凹んでました今月は新生姜という事で頼んで運んできていただいた時にもう生姜の匂いが…✨️ここはいつ来ても美味しいですまた絶対来ます。
喫茶店のような雰囲気の店ですが、本格的な蕎麦が食べられます。粗挽きは噛むごとに甘みが出てきて、更科はコリコリの食感。つゆは辛め。ガレットや蕎麦がきなど割とめずらしいメニューもあります。
何年も前から、ここは絶対美味しい！と思っていましたが…なかなか行くタイミングがなく、やっと行って来ました☆外観は喫茶店や洋風レストランな感じで、店内もハンバーグが出てきそうな気もしてきます。でも、ここは蕎麦屋です（笑）二色の蕎麦を食べようか迷いましたが、天ぷらも気になっちゃったので…ランチのAセットをお願いしました。◆ランチ Aセット 1,650円（税込）海老2尾と野菜の天ぷら、蕎麦は選べるセットです。・蕎麦 あらびき極太で粒感のしっかりした野趣あふれる超粗挽きです。噛むほどに広がる粗挽きならではの風味がよいですね☆大盛りは200円増しでした。・天ぷら衣が軽く、油っこさを一切感じさせない上品な揚げ具合です。中でも海老天は火入れが絶妙で美味☆◆二色蕎麦 1,030円（税込）こちらは相方の注文、粗挽きと更科でお願いしました。粗挽きを食べ終えたタイミングで更科が提供されました。更科は変わり蕎麦で提供されるのですが、2月は「芥子の実」でした。極細ながらしっかりとした独特なコシがあり、ケシの芳ばしさが広がります。更科蕎麦には正直あまり良い印象がなかったのですが、こちらの一枚でそのイメージが一変。洗練された味わいの中にしっかりと個性を感じました☆本格的な蕎麦と丁寧に揚げられた天ぷらは最高です。あのとき感じた「絶対美味しい！」は的中しました！
今日は、満を持して私の行きつけのお店、手打ち蕎麦さとみさんを紹介します！伊勢崎市の一番南、本庄寄りにあるお蕎麦の専門店です。さとみさんの蕎麦はせいろ、あらびき、さらしなの３種類です。これが甲乙つけ難い美味しさ。また、つゆの美味しさは格別！お勧めですよ‼️今回は、私としては珍しく、夏季限定のねばねばぶっかけ蕎麦をいただきました。納豆、めかぶ、トトロ、オクラ、半熟卵の組み合わせとタンパク質ダイエットに頑張っている私にとって良いことしかない組み合わせ、しかも美味いだから最高😆いつも食べている海老と野菜の天ぷら🍤🥦はもちろん最高だし、デザートで食べたあんみつはほっぺが落ちました😋
ランチで初めてお伺いしました♪お蕎麦屋さんなのですが、ちょっぴりイタリアンな感じの外観です(^^)お蕎麦は本格的なお蕎麦で、3種類から選べました！私は舞茸天ぷら付きのせいろ蕎麦で、旦那さんは野菜とエビの天ぷら付きの粗挽き蕎麦にしました！粗挽き蕎麦は太麺で歯応えのある「これぞ蕎麦！」という感じでせいろ蕎麦は細麺で口当たりの良い食感の美味しいお蕎麦でした！天ぷらもサクサクで丁寧に作られているのが食べた瞬間にわかります( ^ω^ )お二人で作られているので、混雑時はお待たせします！と、表示されてますが私はとりあえず冷えたビール🍺を頂いて待ちました(^.^)🎵なんだかとても居心地も良くて、甘味も欲しくなって、欲張って「クリームあんみつ」も頂きました♪これもまたあんことアイスクリームと寒天のバランスと小餅も時々入っていて甘過ぎず、量的にもちょうど良く全て完食させて頂きました（＾ν＾）また是非行きたいお店です♡
二色（せいろとあらびき）を野菜天のCセットでいただきました。驚いたのは二種のそばが時間差で提供されたことです。「お取替えしますね」って。どちらもゆでたてでいただけてうれしかったです。お店は喫茶店のような雰囲気でした。
初めて伺いました。中は広くはありません。一人で入りましたがカウンターが無く、テーブル席のみです。２人掛けで壁に向かって食べる感じです。メニューを見ましたが結構しますね。セットとかは無いため単品での注文になります。せいろと野菜の天麩羅を頼みました。提供は普通です。天麩羅を揚げる必要があるため早くはありません。蕎麦は腰があり自分の好きな麺です。蕎麦湯も付いてます。天麩羅は美味しいですね。塩、つゆをつけて食べます。会計は1300円でした。せいろ750円、野菜の天麩羅550円でおいしくいただきました。
ランチセットA（海老と野菜の天ぷら）でせいろにしました。私好みの噛みごたえと喉越しの良いお蕎麦で大満足。天ぷらも衣が薄くしてあるので、重すぎず丁度よかったです。ごちそうさまでした。
| 名前 |
手打ち蕎麦 さとみ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0270-55-0858 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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2025年10月18日(土)11時10分頃訪問。お蕎麦やさんと言うと日本の古民家と言うイメージが有りますが、このお店はパスタが出てきてもおかしく無い店内です。これはこれでアリだと思います😃扉を開けて、人数を店員さんに伝え席に通して頂きました。手荷物入れを持ってきて頂く等有難いサービスです😃ランチセットの粗びきを注文。程なく着丼。蕎麦は、しっかりと腰がありました。おつゆに浸けるにも、なかなかつゆ入れにそばが入らない😅それだけしっかりした蕎麦で、おいしかった😋それに合わせるつゆは、昆布(利尻昆布とありました)の余韻が残る素晴らしいつゆでした。天ぷらは素材の味を引き立たせてます。エビは、本当にプリプリ😃粗塩かな？が添えられており、塩でも美味しい天ぷらでした😃最後に、蕎麦湯を頂きます。なんか、昆布茶みたいな余韻が有ります。本当に美味しい😃ご馳走様でした😃