天満で味わう、究極のラム！
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黒羊羊肉串店 BLACK SHEEPの特徴
ラム串のクミンスパイスが絶品でお酒にぴったりです。
よだれ羊の冷菜は四川風ならではの味わいが楽しめます。
JR天満駅から徒歩4分でアクセス良好です。
2022年にオープンして、2025年食べログ百名店立ち飲み部門にも選出されたお店で、豪州団体公認のラムアンバサダー。『炭焼×ラム×中華』を楽しむことができて、立ち飲みとありますが椅子があって座ることができましたよ。明るさを抑えた店内は大人の空間。カウンター席に座っていたその場に居合わせた人同士が仲良く話している姿もあって立ち飲み屋の醍醐味も欠かさず。どの料理も美味しくてさすがは人気店。スパイスを使った料理が苦手でなければどのメニューも楽しめると思います。肴盛り合わせに入っていたセロリがスパイスに漬けられていたものと、ラムランプが特にお気に入りに！いや、でも全部美味しかったな。個人的にとてもいいお店と巡り会いました。予約もできるので予約するのがオススメ。------【食べたメニュー】・ラム串 花山椒(220円)・ラムタン串 葱ダレ(290円)・ラムハツ串 柑橘塩(290円)・黒羊の肴盛り合わせ(990円)・ラム串 クミンスパイス(220円)・ラムランプの炭焼と地三鮮(1,900円)・生ビール カールスバーグ(590円)・自家製スパイスのハイボール(590円)
この日は天満飲み。訪問したのは、食べログ立ち飲み百名店に選出されている《黒羊羊肉串店 BLACKSHEEP》さん。立ち飲み百名店にラム肉系のお店が多く選出されていますが、これらはみな㈱スコンクワークスの系列店ということで、ほんとやり手ですね。店内は満席で少し待って入店。若い人たちでかなり賑わっており、人気の程が伺えます。『白子炙り〜酸辣油〜 790円』『ラム串 各種』を注文。『自家製スパイスハイボール 590円』など、ドリンクにもスパイスの効いたものを提供するなどこだわりが随所に感じられます。スパイス好きやラム好きならぜひ！
昼飲みも4件目でもう夕方になろうとするころにブラックシープに初来店！入った瞬間おしゃれで雰囲気が素晴らしい、友人の言ってた通りのお店である。ネオ焼酎を飲みながら気がつくとお店は満員で人気店であることがうかがえる！アテは友人のオススメを注文してもらった。スパイスが効いてとても美味しかった、後でいろいろ注文しましたが、何を食べても大変美味しかったですし、接客の女の子も笑顔の対応ありがとう御座いました。再訪ありですね！
【注文したメニュー】ラム串 クミンスパイス 220円ラム串 中華タレ焼き 220円薬膳セロリ 420円よだれ羊 -冷菜ラムタン四川風- 690円ラムチャーシューチャーハン 990円JR 天満駅から徒歩4分ほど。立ち飲み百名店2025に選出されています。裏天満と呼ばれるエリアにある羊料理専門店。看板は目立たず、スモークガラスで少し中が見えるおしゃれな雰囲気。店内は立ち飲みのカウンター席と座席ありのテーブル席があり、スタイリッシュで洗練された落ち着きのある雰囲気。今回は2軒目利用だったので軽くいただきました。◆ラム串店名にもなってる羊串。ラム肉の野生的な香りがふわっと薫ります。スパイスと、中華タレがええ具合に調和をしています。ジューシーで力強い旨みで、酒がすすみます。クミンスパイスは、本格的なスパイスの香りと辛さが絶妙。中華タレ焼きはこってりとしたタレの甘辛さがええ感じ。個人的にはクミンスパイスの方が好みでした。◆ラムチャーシューチャーハン〆にいただきました。炒飯はパラパラに炒められ油っぽさがなく、ラムチャーシューがたっぷりとのっています。ラムチャーシューは、ラムの旨みが凝縮され柔らかく、独特の香ばしさと深いコクがクセになります。次は色々といただきたいです。ご馳走様でした。
ラム肉中心の店舗展開するスコンワークス系列のお店で、メイクワンツーやラムのラヴソングなどほかの系列のお店も人気で百名店選出店店名はラム串の立て看板に小さくあるだけ、外観は一面のスモークガラスで何のお店かわかりにくい感じ。中はスタイリッシュなBARの雰囲気で、入口側は椅子付きのハイテーブル、カウンターは立ち飲みと立ち飲みとしては結構広いメニューはもちろんラム肉中心で、ここは中華系名物？の羊の脳みそは麻婆豆腐でいただけます今回は一人0次会だったので、軽く、中華ダレ、火鍋煮込み、ハツの串3種を注文。この中の火鍋煮込み串が非常に好みの味で、煮ることで肉が柔らかくなりクセも減ったラム肉にパクチーやスパイスと辛味。系列店含め一番好きな串かもドリンクは紹興酒入りの黒羊ビールと薬膳サングリアこの黒羊ビールが思ってたよりはまる味で、今度家で作りたい早い時間でお店が空いてたこともあり、店員さんとの会話もはずみ楽しい時間でした。
料理がとにかく美味しい！羊肉の概念変わった！全く臭みなし！味付けも新感覚で、お酒がすすむ！天満の激減区で、繁盛しているのも頷ける！
羊好きには堪らないお店が天満にあります。天満駅からも近くアクセス◎ラムと中華が合わさった料理、どれも魅力的なメニューで迷いましたがラム串は必須で、炭焼きのラムランプステーキ、よだれラムは特におすすめです。他にも色々注文してお腹いっぱいになってしまいましたが次回はラム脳麻婆豆腐をいただきに伺います。
大阪にある「黒羊羊肉串店 BLACK SHEEP」は、ラム肉好きにはたまらない専門店です。名物のラム串は、丁寧な下処理と絶妙な焼き加減で、ラム特有の臭みを感じさせず、ジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。香ばしい香りと肉汁のバランスが絶妙で、噛むほどに甘みが引き立ちます。スパイスやタレの味付けも程よく、肉本来の風味を存分に楽しめます。店内はカジュアルで活気があり、友人や同僚とワイワイ楽しむのにぴったり。ラム肉の魅力を再発見できる一軒です。
前々から行きたくてやっと訪問。エスニックでスパイシーな味付けのお料理は好きな人にはぶっ刺さる逸品がたくさんでした。お酒も料理に合いそうな色んな種類があり大満足。マンゴー杏仁バターもめちゃうまでした。また行きたいお店。
| 名前 |
黒羊羊肉串店 BLACK SHEEP |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-3646-4100 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 16:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒530-0033 大阪府大阪市北区池田町７−８ 冨士マンション |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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串は言うまでもなく、脳みその麻婆豆腐も美味でした。ドリンクもスパイスが効いてるものがいくつかあり、スパイス好きにはたまらないお店です。店内はそこまでエアコンが効いていないので夏はちょっと暑いかもしれませんが、スタッフさんも感じが良かったのでまた来たいです。