広島の新鋭ラーメン店、激戦区で登場！
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廣島我馬 六甲道駅北店の特徴
今年の8月にオープンした新しいラーメン店です。
広島で有名なラーメンチェーンが六甲道に登場しました！
ラーメン激戦区に位置する注目のスポットです。
今年の8月？にオープンしたラーメン屋。汁なしを注文。店内は清潔感があっていい雰囲気。麺はちょうどいい太さでウェーブしていて、汁なしの醤油ダレによく絡み、味濃く良い啜り心地でした。トッピングは甘みもあって味がタレに負けていないメンマ、醤油ダレを引き立てるネギ、炙られていて風味の良いチャーシュー、そしてよく絡む黄身と総合的に美味しい汁なしでした。無料のニンニク(クラッシャー)を追加するとパンチが増して好みの味になりました。濃いのがお好きな方にはオススメ。試していませんが卓上にラー油もあるのでそれを入れるともっと濃さが加わりジャンキーになりそう。
広島発祥の「我馬」で中華そばをいただきました。豚骨醤油ベースのスープはコクがありながらもあっさりしていて、最後まで飲み干せる美味しさ。細めのストレート麺との相性も抜群です。チャーシューは柔らかく、煮玉子も味がしっかり染みていて満足感あり。卓上の辛子高菜を入れると味変も楽しめます。広島中華そばらしい安定感のある一杯でした。
ラーメン激戦区に乗り込んできた新規ラーメン店。オープンからしばらくして来店したが特に行列しているわけでもなくあっさり席につけました！オーソドックスに普通のラーメンと替え玉を注文しました。味は本当に普通のラーメン。替え玉付けて約1200円、うーんそこまでコスパよくなく味もパンチなく初見でしたがまた食べたいと思わなかった個人的感想です。スープ醤油豚骨ということですが薄めのスープで替え玉すると麺の粉っぽさの味が強めに出てきてスープ味が消される感じです。周りの人達は赤ラーメンとか黒ラーメンとか注文していたのでそっちの方がオススメかもしれません。テレビでよく見る広島ラーメンを期待していくとガッカリするかもしれませんね。店員さんはすごく元気で愛想よくきもちのよい接客でした😇まあ新規出店だからきちんと教育されているんでしょうね！
広島で有名なラーメンチェーン店だそうです。この日は廣島中華そば全部のせを注文。味はしょうゆ豚骨だそうです。お店に来店すると元気の良い接客が気持ち良かったです。店内も開店早々もありますが清潔で明るいので女性も行きやすい印象でした。中華そばですが基本のしょうゆ豚骨ねある廣島中華そばは個人的に少し味が薄く感じました。好みもあると思いますので次回は黒中華そばを食べてみようと思います。
| 名前 |
廣島我馬 六甲道駅北店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-891-5670 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 10:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒657-0027 兵庫県神戸市灘区永手町５丁目４−１６ ＴＡＴＳＵＭＩ Ｂｕｉｌｄｉｎｇ Ⅱ 1F |
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ランチで初めて入りました。清潔感のある広々とした店舗は、あまりラーメン屋さんぽくありません。インテリアも洗練された感じだし、若い店員さん達が頑張ってキビキビ働いているのは好感度高い。汁なし中華そば、想像していたより美味しくて、山椒粉まで自分で加減して入れたりできるなんて、なんかすごい！しかも、見た目もとても美味しそうな色彩配列してあります。早速いただきます！と、なかなか麺がしっかり太めで具材と混ざってくると底の出汁と絡んで、なんかいい匂いがしてきます。そして、一口目から期待を裏切らない旨み。玉ねぎや青ネギ、黒いメンマ、魚のフレークが上手く混ざって凄くいい感じ。前に他の店で、この手の台湾そばか何かを食べた時に期待外れだったけど、今回は大当たりでした。多分、次に来ても同じのを頼みたくなりそう。ほかのメニューもデザートのプリンとか杏仁豆腐とか、気になっているので次回は是非注文してみたいです。